241. 家宴 寧妃一把奪過了她手中的酒杯,將……(1 / 2)

與往年相同, 過端午節,至少還保留了宮宴這一項活動。

蓬萊洲正殿正中擺放皇帝的金龍大宴桌,餐具全為金製, 正中擺金勺, 金鑲象牙筷和金布碟等餐具,左邊擺奶餅、奶皮與乾濕點心,右邊是一些醬小菜,有婉襄喜歡的野雞瓜。

而後由裡向外擺放了八路膳食。

頭路正中擺放的是盛放青蘋果的四座鬆棚果罩,兩則各有一隻藕荷地粉彩榴花圖花瓶, 瓶中插有艾草、菖蒲與早開的荷花。

一路擺高足碗九隻,裡麵依次盛放著桃、杏子、蜜餞紅果、葡萄、西門城梨、杜梨乾、乾梨、金絲棗、橘餅等九種蜜餞乾果。

三路擺折腰碗九隻,裡麵大多盛放的是端午粽子, 也有兩隻碗中放的是螺絲餅、豌豆餑餑等一甜一鹹兩種雍正平素愛吃的滿洲餑餑。

兩副紅漆雕的果盒為第四路,裡麵是十件果盅。

五路至八路則是冷膳、熱膳、群膳共四十品。

雍正時期宮中還保留了很多滿族人的習慣,膳食中主要原料大多也是來自東北方的關東鵝、鹿肉、野雞、魚等。

如今沒有皇後, 雍正右側仍然留出了一個位置, 而後才依次是熹貴妃、裕妃與婉襄——寧妃尚未冊封, 因此位次仍在婉襄之下。

在婉襄與武晚沐之間, 熹貴妃顯然還是更討厭武晚沐,因此無人為寧妃伸冤。

這一次是純然的宮中宴會, 也是家宴, 並沒有邀請宗室女眷, 婉襄望著殿中人, 人人都依照品級穿著吉服, 滿鈿與朝珠之下,簡直肅穆端莊得不像她們。

雍正在這裡,平素慣來為熹貴妃與裕妃衝鋒陷陣的郭貴人、安貴人與海常在都緘默不語, 安靜地用著膳食。

雍正又要將金龍大宴桌上他的菜賞賜諸嬪妃以示恩寵,賞給熹貴妃的是一道雞米鎖雙龍,這是用海參、黃鱔與雞脯肉製成的。

熹貴妃平日也食用海參補身,雍正許久不曾這樣關懷,倒令她有受寵若驚之感。

裕妃素愛吃魚,雍正賞給她的是黑魚茯苓湯,並一品八珍糕。

賞給婉襄的是她近來喜歡吃的撚轉兒。

撚轉兒的原料是小麥,也本就是中原產小麥之地,諸如河南、河北、山西等地的特色食物。

春夏之交,青黃不接。陳糧吃完,新糧尚未成熟,農民遍隻好忍痛收割雖飽滿卻尚未成熟的泛黃青麥做撚轉兒。

這道菜原料便非傳統,做法更是複雜,要先以柴火燎燒麥穗,將外殼脫去,而後將麥粒放進大鍋之中翻炒。

炒熟之後,將麥粒放進上片石磨盤,旋轉之中被搓成毛線一般的條狀物,白綠相間,長短不一,這便是“撚轉兒”這名字的來曆。

最早的撚轉兒隻有淡淡的麥香,傳入宮廷之後禦廚又精心調整了口味,成為了一道得以流傳下來的宮廷美味。

這東西到底是民間傳來,原料又不貴重,安貴人見了便輕笑了一聲,怕被人察覺,又連忙假裝要喝酒。

婉襄不理會她,她與雍正彼此真心,遠勝過山珍海味。

雍正賞給寧妃的則隻是一道鸚鵡菜,即是菠菜,更比不過前頭的。

裕妃便笑道:“萬歲爺方才賞的這幾道菜,都是臣妾等原本愛吃的。萬歲爺關愛之心,臣妾等十分感激。”

“此時賞了這道鸚鵡菜……臣妾記得從前武氏庶人喜歡著綠衣,平素也多用素食,原來寧妃妹妹也喜歡吃鸚鵡菜的麼?”

寧妃抬起頭,淡漠地望了裕妃一眼,“嬪妾的姐姐倒並不是很喜歡吃鸚鵡菜,無非是敦肅皇貴妃娘娘愛吃而已。”

“嬪妾倒是很喜歡,多謝萬歲爺賜菜。”

此言一出,殿中原本莊重平和的氛圍立刻被打破了。

眾人多少都知道一些敦肅皇貴妃的事,寧妃入宮之事也引得眾人紛紛猜測,一時之間,雖不敢大張旗鼓地同彼此討論,交換的眼神之中也都是訊息。

寧妃與武晚沐倒真是不一樣,婉襄能感覺到武晚沐還是很忌諱自己模仿敦肅皇貴妃這件事的,所以在她們尚未撕破臉皮時,雍正麵前揭露了一角,她便不惜拋出自己曾有未婚夫的事情來遮掩。

但寧妃似乎根本不在乎這件事,就算是與敦肅皇貴妃相似,她的許多舉止也首先都是她自己,似是當真不懼怕向著死路上走。

婉襄抬頭看了看雍正,他果然陰沉著一張臉。

端午節是怡賢親王忌辰的後一日,他原本心情就不好。

但他終究沒有對著這一次其實無辜的寧妃發火,而是克製著自己的怒氣轉向出言挑撥的裕妃。

“茯苓生津液,本是秋冬之時乾燥所用的進補之物。看來是朕賞賜給你賞賜錯了,還是禦膳房本就不該上這道菜?”

裕妃的神色立刻轉為真心的畏懼,低頭道:“臣妾失言,請萬歲爺降罪。”

到底是節日,雍正也並不想鬨得太難看,將給其餘嬪妃的菜色都賞下去,便不再提起。

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