黨倩給他弄湖塗了:“什麼意思?”
“經理,供應商運牛排過來的時候是你接待的吧。”
“對啊。”
“那你一定知道我們采購的牛排規格了。”
“應該是MAYURA黑標。”
“那黑標對應的牛排等級呢?”
“M9。”
“那你看看這個。”劉洪用手指了指上麵的大理石花紋。
他這麼一說,黨倩發現問題所在了,作為西餐行業從業人員,在食材采購方麵自然做過很多功課,就劉洪手上這塊西冷牛排而言,成色達到了M10的標準。
“可能是分揀員弄錯了吧。”
想想又不對,現在都是生產線封裝,就算分揀員搞錯了,那質檢方麵的工作人員是乾什麼吃的?
“經理,像這種超標牛排可不是一片兩片,冷庫裡足有二三百片的量。”
“……”
這事兒怪了,偶爾有幾片超規格的牛排出現,還可以說是工作人員疏忽所致,這一下子二三百片的量,基本不可能是工作失誤。
“牛排做好後味道怎麼樣?試過了嗎?”
劉洪說道:“口感非常不錯,史蒂文也試過了,他說質量沒有任何問題。”
黨倩想了想說道:“你們等著,我去問問老板。”
她離開後廚,噔噔噔上了二樓,由連接走廊來到一個比較大的包廂前麵,屈起手臂敲了敲門,聽到一聲“進”後,推開門走進去。
房間裡有一張六人餐桌,老板坐在主位,左手邊是兩個女人,一個60多歲,燙成卷的短發披散著,一個30歲上下,穿著一身紅衣服,或許是皮膚白氣質佳的緣故,非常輕鬆地便壓住了嘴唇的兩抹正宮娘娘色。
老板的右手邊也有一個女人,穿著打扮相對低調,看起來有一股子淑女範,不過眉宇間帶著一絲苦色。再往右的椅子空著,不過桌上擺著一套餐具,似乎人還沒來。
林躍一臉平靜說道:“上來找我是有什麼事嗎?”
黨倩走到他的身邊,把後廚發現的事情小聲說了一遍。
林躍微微一笑,並不避諱三個女人,點頭說道:“這事兒我知道,牛排質量沒有問題,至於超過規格那部分,可以每天限量100份,當做給客人的福利。”
“好的。”
黨倩答應一聲,麵帶微笑走了。
雖然不知道個中緣由,但是很明顯,一定是老板做了什麼。
本來餐廳購進牛排的價格就比彆的餐廳低,又有一部分超規格產品,那彆的餐廳……
黨倩心說老板是真的不給灰鯨餐廳活路啊。
她帶著複雜的心情離開,包廂裡的氛圍卻變得古怪起來,因為誰也沒想到他這個餐廳老板乾的還真像那麼回事。
“我還以為你會找生意場上的朋友過來捧場呢,沒想到都是一些過來嘗鮮的年輕人,江浩坤,你不會認為以那些人的消費水平,能支撐起你擠垮灰鯨餐廳的野心吧。”
這話說得相當不好聽,尤其還是在餐廳剛剛開業的情況下。
徐蘭狠狠地瞪了江來一眼,警告意味很濃。
兒子餐廳開業,給她寄了一張請柬,雖說兒子和老公鬨到斷絕父子關係的地步,可是她這個當媽的,根本沒可能狠下心腸不認,思來想去,她決定瞞著江誌華在餐廳開業的時候過來一趟。
沒想到這事兒被江來知道了,要她帶著她一起去。
她當然不同意,因為傻子都看得出來,江來是黃鼠狼給雞拜年沒安好心。
直至女兒搬出江誌華,說她如果不同意,就把這事兒告訴父親,無奈之下徐蘭隻能妥協,不過來的路上有過約法三章------嚴禁鬨事,不能拆台,多吃少說。
可這有用嗎?
事實證明沒有。