“我……還是算了罷！”來財看著張正書煞有其事的樣子，怕是真會如此，也不敢以身犯險了。
張正書攤開折扇，看似悠閒，其實心中一點都不平靜。“反正你要試試也沒人攔著你，隻不過你要是喝了酒精，我真的沒法子救你了。”張正書說的是真的，酒精中毒可不是鬨著玩的。讓沒喝過烈酒的宋人突然喝高達七十度的酒精，不是酒精中毒就是胃穿孔，反正下場都好不到哪裡去。
被張正書這麼一嚇唬，來財吞了吞口水，連連擺手道：“不了不了，小官人，我就問問……”
馬車一路勻速前進，不多時就回到了張家宅邸。
張正書徑直來到了他的後院，這個後院已經成木工廠+蒸餾廠+菜地了。好在這時候的紡織機全部搬到紡織工廠那裡去了，不然地方根本不夠。
蒸餾器是放置在小院裡的浴室內的，偌大的一個浴室，張正書覺得實在浪費，便先用來放置蒸餾器了。好在現在技校已經基本完工，隨時能把蒸餾器搬過去。要是香水銷量好，張正書還打算繼續追加投資的。
這樣一來，估計會促進釀酒業的蓬勃發展。發展香水業，等於把不喝酒的女人都籠絡進了消費酒水的行業中。
不過，這樣一來香水的價格可能會居高不下。按照張正書的估計，就算用蒸餾過一次的“大酒”來製作酒精，也起碼要一貫錢才能製成一壇子酒精來。相對於百二十文的“大酒”，這起碼貴了五倍之多。
“要是這樣的話，是不是就倒逼得農民要多種糧食了？”
張正書想了想，這個情況還是真的會有。好在他有種田術，這個倒是不怕。怕的隻是種田術傳播得太慢，糧食產量會跟不上而已。
一邊思考，張正書一邊邁入了後院。
剛剛踏進後院，就能聞到一股濃洌的酒香，就好像走進了酒廠一樣。甚至於張根富都驚動了，張正書看著正在掀動鼻子的張根富，就跟一個看見鹹魚的老貓一樣，在抓心了，非得要拿到手不可。
張正書覺得好笑，不就是烈酒嗎，至於這樣？而且這酒還不能喝，喝了非得出事不可！
“吾兒，這酒香是怎個回事……”
張根富見到張正書來了，連忙問道。他年輕時號稱酒色雙全，什麼好酒沒嘗過？如今老了，色嘛，就彆想了。可這酒啊，就是他的命根子。在張家的飯桌上，哪一頓沒有一壺黃酒？看著張根富呷一口酒，吃一口菜的模樣，張正書覺得很搞笑。張正書從來不覺得酒有什麼好喝的，哪怕是宋代這時候甜甜的果酒顛覆了張正書的想象，張正書還是覺得酒這個東西，壞處大過好處。但是古人卻不這麼認為，反倒是認為喝酒能養生。
詩經裡就說了，“八月剝棗，十月獲稻。為此春酒，以介眉壽”，整句話是說，十月收割了稻穀，用這稻穀釀成酒，在春天到來的時候喝，就能求得長壽。這種觀念，一直流傳到宋朝，甚至後世天、朝還有人迷信藥酒，喝死人的案例層出不窮。最著名的就算虹貓藥酒了，以見不得光的手段拿到處方藥的批準，然後大肆在各地電視台做廣告，把藥酒包裝成保健品，不知道坑了多少錢。
藥酒或許真的有用，但用藥絕對不多。藥講究君臣佐使，君藥分量最多，臣藥次之，使藥又次之。不可令臣過於君，君臣有序，相與宣攝，才能禦邪除病。像宋朝這時候很火的養生酒，是陳直編著的《壽親養老新書》中就有一個藥方，但他隻用了四味藥：枸杞子，生地黃，火麻仁和酒，釀成後的藥酒有明目駐顏、強筋健骨的功效。可以說，每天喝一點是沒關係的。
但像張根富這樣，每頓都要喝一壺黃酒的，還真不多見——有錢人才喝得起最頂級的黃酒！