林百間擺了擺手，說道：“無妨無妨，小員外言辭犀利，直指人心，我亦是不如。也罷，既然小員外這麼有信心，我也跟著搏一把了。”
張正書笑道：“這就對了。其實，樊樓之所以能興盛至此，全是因為有小炒。但如果所有人都具備了這個技術，那就是要看誰做得更好吃了。這麼一來，腳店也未嘗沒有機會做大的。”
林百間眼前一亮，細細想來，似乎真的是這樣的。心中有了計較，林百間也定心了下來：“我對小員外的廚藝抱有信心！”
確實，擁有頂級廚藝的張正書，比那些剛剛掌握了炒菜技術的廚子，不知道要高明多少。如果大家都處在同一起跑線上，那麼自家腳店絕對是有優勢的。積累了口碑之後，說不定還真的能挑戰正店的地位！
“那我們簽契約？”張正書輕笑地說道，“我敢保證，林伯父你的腳店未來將會賓客盈門，前來吃飯吃酒的人定會絡繹不絕！”
林百間也爽快，說道：“若是簽了契約，小員外也是腳店東家了，腳店還需要你多多上心啊！”
“那是自然！”張正書理所當然地說道，他可是穿越者，隨便弄個點子過來，都能招攬來不少顧客。這種事，對張正書來說是輕而易舉的，幾乎費不了什麼腦筋，拿後世成熟的經驗來用就是了。雖然宋朝的酒樓行業已經成熟，但是要說到花樣，還是比不過後世的。
“林老弟，老哥我原先隻想向你討要一間雜貨鋪的……”
張根富苦笑一聲說道，“想著買下來，沒想到……”
林百間一愣，然後哂笑說道：“張老哥，你是居心不良啊，居然覬覦著我的是鋪子！”
“說句痛快話罷，你賣不賣？”張根富有點霸氣地說道。張正書總算明白了張根富是怎麼發家致富的了，彆看他也是二世祖出身，但“大桶張家”有現在的名聲，和張根富有絕大的關係。可以說，沒有張根富的經營，張家的財富不會累積得那麼快。任誰小覷了張根富，那麼肯定會吃虧的。
林百間苦笑道：“張老哥，說實話給你一間也沒事，反正我也知曉，你肯定依足了價給錢的。我如今就想知道，老哥要買下一間雜貨鋪，所謂何事？”
“軒奴，該你了……”
張根富知道，張正書應該能理解他的用意的。
張正書一怔，然後才說道：“應該是用來賣香水的吧？”
“香水是何物？”林百間追著問道。
張正書當即讓來財取來香水，遞給了林百間說道：“其實就是花露，但比花露好用很多……”
這不是張正書自誇，一些花香比較清淡的花露，不到兩個小時就沒什麼香味了。就算花香濃鬱的花露，也不過能堅持三個小時左右罷了。時間一到，花香幾乎就聞不到了。但香水不一樣，雖然不是精製的香水，但揮發四五個小時是沒問題的。如果懂得使用，滴入香囊之中，配合香料，那香味更是持久。
軟木塞一打開，一股濃鬱的花香開始彌漫開來，讓人頭腦一陣清醒。