第124章 無心插柳(1 / 2)

() 學廚的事被安排在了每個周末,季芸芸周六要去章先鶴那裡,但是周日雷打不動跟去龍宅那邊,誰讓她是個著名吃貨呢?

趙飛揚也去了幾次,但是好吃的還是不如電子原件吸引他,漸漸的就隻剩下季芸芸一個人了。

在那邊也不僅僅是吃,龍丙生這麼一個爺爺輩的寶藏季芸芸當然不會錯過。

這就是行走的曆史書呀!

龍家先祖的奮鬥,清朝最後的繁華,民國時的紙醉金迷,還有後來的戰火紛飛,季芸芸聽得如癡如醉!

龍丙生還保留了一些老照片,有他十七八歲意氣風發的樣子,有當初在法國留學時留下的生活照,有當年聞名江城的龍家食鋪臨江仙,還有他們一家人在龍家大宅前的合影……

一個波瀾壯闊的大時代在季芸芸眼前徐徐展開,來自於親曆者的自述,或許主觀了些,但豐富飽滿,有血有肉。

龍家雖然祖籍江市,但第二代子孫就早早遷居北方,後來也一直在京畿一帶發展壯大,所以龍家拿手的菜式是以北方的魯菜為主,後來經過一代一代的發展傳承,又加入了一些蘇浙和淮陽菜係的特色,尤其在出了兩代禦廚之後,對於宮廷傳承的養生藥膳也有不少研究。

所以龍家菜非常講究原料質地優良,以湯壯鮮,講求鹹甜調和,突出本味,融中正大氣、平和養生為一體。

季英傑越學越覺得這本厚厚的龍家菜譜蘊含了無儘寶藏。

在廚藝這個領域到底是天賦重要還是努力重要?

如果讓龍丙生來評價,若想做出最頂級的味道,天賦比努力更重要。季英傑自從拿到菜譜一直是自己琢磨,也可說是自學成才,能達到如今的水準,她的天賦可見一斑。

對於暮年之時還能找到這樣的傳承人,龍丙生已經非常滿意了。

不遠處季芸芸正纏著姑姑想先嘗嘗鍋裡的壇子肉,季英傑生怕她燙著,小心翼翼夾起一塊放到她揚起的小嘴裡,美滋滋的季芸芸眼睛都眯起來了,一臉滿足。

龍丙生的眼眶有些濕潤,自從親人接連離世,他感覺自己已經喪失了情緒起伏的能力,誰知看著眼前這一幕,過去種種又開始浮現……

若是他女兒沒有出事,如今也該是這麼大了吧,如果沒有那場風波,如今他也該兒孫滿堂了吧!

日子一天天過去,龍丙生漸漸覺得自己老朽的身軀還能有些用處,季英傑性子穩重,可季芸芸是個活寶,隻要有她在身邊,龍丙生連心灰意冷的機會都沒有,季芸芸要麼纏著他講古,要麼把設計的菜單初稿拿出來和他商討,總之不會讓他閒下來陷入低落的心緒中。

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