() 季芸芸聽得津津有味,這種大家族的逸聞故事現在可是絕跡了:“然後呢?”
“所以於我而言並沒有傳男不傳女,傳嫡不傳庶的想法,當年我女兒對廚藝還算有天賦吧,原本我是準備把手藝教給她的,結果一朝落難,事情就這麼擱置了。”
“我回來以後,其實我也考慮過在梁家找一個傳人,也跟老梁說過這個事,可惜了,這一代梁家子弟……做廚師可以,但做我龍家的傳人,不行!”
最後這句話龍丙生說得斬釘截鐵,季芸芸不由咋舌,這些世家傳人還真是嚴格啊,人情沒用,麵子沒用,差一絲一毫都不行,專業方麵絕不妥協。
“那您讓爸爸去梁家……”季芸芸有些不解,既然梁家不行,為什麼還要去呢?
“丫頭,廚房不是一個人能玩的轉的,做不了大廚,二廚三廚卻是沒問題的,而且若是能在小字輩裡給你姑姑找個徒弟,她以後也能輕鬆一點,梁家的家教還是信得過的。”
季芸芸聞言也點頭,徒弟肯定是需要的,而且以現在龍丙生的身體狀況,說不定還能幫忙帶一帶,龍丙生這也算是對梁家子弟的優待了。
那邊季中傑也如願見到了梁老爺子梁士鼎。
梁士鼎比龍丙生還大幾歲,聽說龍丙生願意重新出山他眼眶都有些濕潤,龍丙生這些年的自苦他都看在眼裡,現在龍丙生願意走出來,梁士鼎真心替曾經的龍少爺感到高興。
當年龍家交出了臨江仙,梁士鼎也逐漸淡出,隻留下兩個小輩還在那裡工作,現在臨江仙早就被改名為臨江國營飯店多年,當初的小輩也已經人到中年。
梁士鼎的兒子已經做到臨江國營飯店的一廚,他還有個遠房外甥吳東洲也在那裡幫手,原本吳東洲琢磨著自己出來單乾的,現在既然連龍丙生都出麵了,那麼能到季家的飯店工作也挺不錯。
對吳東洲來說龍丙生老爺子屬於傳說中的人物,舅舅每次提起都會感慨不已。尤其在江市臨江仙在老一輩心裡那是美食聖地,即便現在轉為國營逐漸落寞了,乾他們這行的對於行業前輩還是很敬重的。
梁士鼎特意帶著吳東洲來拜訪龍丙生,龍丙生也出麵考教了一番,跟他之前的判斷差不多,是個好廚子,不過也隻能是個好廚子。
原本吳東洲對於季英傑一個女人壓在他頭上有些不服氣的,畢竟這個行業自古以來就沒多少女性出頭,廚娘這個稱呼多是給在廚房打下手的幫傭,正經的女大廚真是沒幾個。
季英傑其實不擅長應付這些,不過她的手藝是實打實的,幾道菜一出,吳東洲立馬甘拜下風,確實是比不過。
就這樣,季家飯館的後廚算是基本定下來了。
最終季中傑和姐姐商量了,龍老爺子對他們明裡暗裡的幫助不是一兩句話就能說清的,所以他們一致認為飯店的名字應該交給龍丙生來取。
龍丙生推脫不過,最終大筆一揮寫下三個字,雲瓏閣。