第382章 燕翅席(2 / 2)

“芸芸,終於見到你了,快來讓我抱抱!”然後十分誇張地抱著季芸芸不放手。

說完又瞪了自家堂弟一眼,道:“你都不知道楊銘遠有多討厭,每次他去找你都攔著不讓我去!”

其實楊艾琳就是說著好玩兒,人家小情侶親親密密的,她何必去當電燈泡呢,所以隻在季家剛到京城那陣和季芸芸見過一麵,之後就一直沒機會再聚。

“芸芸,還記得這他們嗎?那邊的傻大個就是高挺,現在是光榮的兵哥哥一枚,那邊戴眼鏡的是賀揚君。”

“兩位哥哥好!”季芸芸笑著打招呼。

高挺真不愧“傻大個”之名,少說也有195,又高又壯,楊銘遠187已經很高了,站在他身邊都小了不止一個號。

另一邊賀揚君身高也不低,但很清瘦,戴著眼鏡顯得非常斯文,鏡片後一閃而逝的精光,無不證明他是個心有成算的人。

高挺和賀揚君都還記得季芸芸,能讓楊銘遠十年如一日捧在手心的姑娘可不多見,甚至可以說稀奇。

高挺一向是個義氣人,兄弟喜歡他就認,但賀揚君就習慣性想得比較多。

不是不信任楊銘遠的眼光,而是他非常好奇,季芸芸憑什麼讓楊銘遠這麼多年心裡隻裝得下一個她,而且甘之如飴。

沒有挑釁的意思,純粹隻是好奇。

幾年前季芸芸還是個小女孩,楊銘遠寵著護著,還能說是喜歡小姑娘的玉雪可愛,那麼現在呢?

賀揚君開始下意識觀察季芸芸的一舉一動。

可這一看,彆的暫且沒看出來,先看出幾分心有靈犀來。

兩個人似乎乾什麼都不用言語交流,一個眼神、一個動作,另一個就領會在心。

他看得出來,不僅僅隻有楊銘遠一人一往情深,季芸芸又何嘗不是?

賀揚君自問看人很準,季芸芸是真心還是假意,他相信自己不會看走眼。

至少目前看來,兩個人絕對是情投意合。

幾人一邊聊,店家一邊開始上菜。

在厲家菜吃飯是不需要點菜的,這裡隻有套餐,一共十幾套,每套18至22道菜不定。

霍天磊請客自然不含糊,直接點了仿製慈禧日常食用的“燕翅席”。

第一道為小菜,計有炒鹹什、醬黃瓜、蝦子芹心、芥菜墩、北京熏肉、鳳乾雞、琥珀桃仁、桂花糖藕、玫瑰小棗、炒紅果等;第二道為熟菜,計有黃燜魚翅、白扒鮑魚、軟炸鮮貝、澆汁活魚、燒鴨和清湯燕菜等;第三道是湯和甜食,計有鳥魚蛋雞湯、炒蛋羹、核桃甜酪等。

厲家菜的特點之一就是不用諸如味精之類的化學原料,調味靠的是天然方法,菜館裡也沒有任何現代化的廚具,用的都是火灶。

而作為一種“宮廷風味菜”,它要求選料精,做工細。

菜做完了,上桌也有學問。

不能菜盤子上來就碼起來,誰跟誰挨著?怎麼搭配好看?大盤和小盤如何碼?炒、煮、蒸、溜、炸,顏色不能靠得太緊,色差也不能太大,這些美學知識,都是彆家菜不能比的。

季芸芸如今也算得上美食行家,一看一嘗就知道,厲家菜的一飲一啄皆是學問。

雲瓏苑不是不好,但畢竟比不了這種一天隻接待一桌的“精細”。

可見低調有低調的底氣,不掛招牌,不做廣告,厲家菜的名全靠食客們口耳相傳。

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