高圓圓陪著霍新北逛街回來,就聞到家裡充滿甜膩的香氣。
“這是在做什麼?”霍新北朝著廚房的方向張望。
高圓圓一邊換拖鞋,一邊說道:“一定是叔叔和阿姨在製作什麼好吃的,家裡不是來了兩個女學生嗎?”
高圓圓的聲音非常溫柔隨和,讓霍新北對這個嫂子非常滿意。
嫂子性格這麼和氣,以後一定少了不少家庭矛盾。
霍新北是個爽利的人,最討厭女人之間因為雞毛蒜皮的事情而引發的問題。
她從小就對未來嫂子充滿想象和規劃,簡直比霍台北找女朋友還要積極。
聽高圓圓稱呼叔叔阿姨,霍新北心裡想著,哥哥找點把嫂子娶進門才好,那樣就可以改口叫爸爸媽媽了。
就衝剛才,高圓圓替她把新衣服的錢付掉,她也要替高圓圓恨嫁一番。
霍新北已經衝到廚房門口,隨後回頭對高圓圓說道:“不是爸媽。”
高圓圓走過去,但見廚房裡站著霍台北和他的兩個女學生。
楊一手上正舉著幾支串果,而霍台北正從盤子裡拿起切好的果塊往洗淨的竹簽上串,串好一串就順手拿給楊一舉著。
而灶台前,趙歡歡正圍著圍裙在鍋裡煮著什麼。
空氣裡甜膩的香氣就是從鍋裡飄上來的。
“你們在乾什麼?”高圓圓和霍新北異口同聲。
霍台北帶著笑容說道:“做糖葫蘆啊!”
“糖葫蘆?”高圓圓和霍新北再次異口同聲,目光也一同飄向楊一手上舉著的果串。
果串上的水果已經去皮切塊,但還是可以看得出是蘋果、梨之類的,反正不是山楂。
“可這不是山楂啊高圓圓陪著霍新北逛街回來,就聞到家裡充滿甜膩的香氣。
“這是在做什麼?”霍新北朝著廚房的方向張望。
高圓圓一邊換拖鞋,一邊說道:“一定是叔叔和阿姨在製作什麼好吃的,家裡不是來了兩個女學生嗎?”
高圓圓的聲音非常溫柔隨和,讓霍新北對這個嫂子非常滿意。
嫂子性格這麼和氣,以後一定少了不少家庭矛盾。
霍新北是個爽利的人,最討厭女人之間因為雞毛蒜皮的事情而引發的問題。
她從小就對未來嫂子充滿想象和規劃,簡直比霍台北找女朋友還要積極。
聽高圓圓稱呼叔叔阿姨,霍新北心裡想著,哥哥找點把嫂子娶進門才好,那樣就可以改口叫爸爸媽媽了。
就衝剛才,高圓圓替她把新衣服的錢付掉,她也要替高圓圓恨嫁一番。
霍新北已經衝到廚房門口,隨後回頭對高圓圓說道:“不是爸媽。”
高圓圓走過去,但見廚房裡站著霍台北和他的兩個女學生。
楊一手上正舉著幾支串果,而霍台北正從盤子裡拿起切好的果塊往洗淨的竹簽上串,串好一串就順手拿給楊一舉著。
而灶台前,趙歡歡正圍著圍裙在鍋裡煮著什麼。
空氣裡甜膩的香氣就是從鍋裡飄上來的。
“你們在乾什麼?”高圓圓和霍新北異口同聲。
霍台北帶著笑容說道:“做糖葫蘆啊!”
“糖葫蘆?”高圓圓和霍新北再次異口同聲,目光也一同飄向楊一手上舉著的果串。
果串上的水果已經去皮切塊,但還是可以看得出是蘋果、梨之類的,反正不是山楂。
“可這不是山楂啊
能微微拉出絲來。
趙歡歡立即關了煤氣灶的火。
“這就好了?”高圓圓問道。
“若時間過長,顏色就會變成棕色,剛才是微微拉出絲,如果是明顯地拉出絲,說明糖已經焦了,就會失去原本的甜味,還會帶上苦味,那就有點像雙黃連了。”
雙黃連?楊一心裡一疙瘩,這小賤人又開始說藥名了,她是想當醫生還是怎麼地?
“下麵是最重要的環節,蘸糖,蘸糖這個環節看似簡單,但很需要技巧。如果糖裹得太厚,吃下去一口咬不著果,是比較失敗的。糖要蘸上薄薄而均勻的一層,才算成功。”
楊一實在不耐煩聽趙歡歡逼逼,其他人卻聽得興味盎然。
“那快點蘸糖吧!”霍新北迫不及待催促。
霍台北便喊楊一把串果送過去。
楊一隻好給趙歡歡送串果,那感覺就像古時候的丫鬟給小姐遞東西,讓楊一心裡委實惱火而憋屈。
隻見趙歡歡將鍋子傾斜,將果串貼著熬好的熱糖上泛起的泡沫輕輕轉動,果串上便裹上薄薄的一層糖漿。
“這是可以吃了嗎?”霍新北躍躍欲試想要當第一個試吃的人。
趙歡歡說道:“還得冷卻。”
聽趙歡歡這樣一說,霍新北不免失落。
趙歡歡說道:“不過隻需要冷卻兩三分鐘就可以享用了。”
這樣,霍新北又高興起來。
趙歡歡喊:“水板在哪裡?”
霍台北把一早就放在清水裡浸泡的木質砧板從水裡撈出來放平,接過趙歡歡手裡的新式糖葫蘆放到了水板上冷卻。