第49章 鴕鳥肉?(1 / 2)

“嘗嘗吧。”菜端上桌後,沈予桉招呼大家,連跑堂的夥計聞到香味都圍了過來。

趙克先嘗了一筷子,眼睛立馬亮了,忙吩咐夥計:“給我打碗飯來。”

大廚老杜一臉驚訝,老板的行為已經說明了一切,這菜瞧著十分不錯,但味道真有那麼好吃麼?

他正迫不及待地搓著手,趙克對他和幾個夥計示意:“愣著乾嘛?你們也趕緊嘗嘗啊。’

“是,老板。”大家忙拿起碗和筷子,一人分了一些。

這下好了,個個跑去打了一碗飯,開始乾起了飯。

很快,飯吃完了,那碟麻婆豆腐也被一掃而空,個個抹著嘴角意猶未儘。

“怎麼樣?說說感受吧。”趙克放下筷子望著夥計們。

夥計們紛紛豎起大拇指:“太好吃了!”書讀得少,不懂描述,隻會怒豎大拇指。

老杜則砸吧著嘴,搖頭晃腦道:“豆腐軟嫩細滑,鮮香麻辣口感極佳,色味俱鮮,極品,極品啊!

趙克一臉振奮地望著沈予桉,“這道菜,叫何名字?”

沈予桉笑道:“麻婆豆腐。”

“這道菜的配方,能否賣給咱們酒樓?“趙克是實在人,雖然如今和沈予桉是合夥人了,但從未想過占她便宜。

“這道菜免費奉送。”沈予桉笑著飲了口茶,“不過我會把另外兩道菜的方子拿出來,這兩道菜的方子就需要咱們酒樓出錢購買了。”

“好,沒問題。”趙克滿口答應,兩人很快談好了價錢,兩道菜的配方共四十兩銀子,沈予桉作為股東自己承擔一半,她額外還進了二十兩銀子。

談清楚後沈予桉交代趙克拿來紙筆,兩道菜,一道東坡肉’,一道“野雞蘑菇湯,正是廚師老杜做失敗的這兩道。

沈予桉一通龍飛鳳舞,把兩道菜的配方詳詳細細寫了出來。

“沈姑娘你的字.簡直大師級彆啊!“趙克望著配方,對沈予桉的佩服再次加深。

沈予桉滿不在乎地笑了笑,交代大廚老杜:“杜師傅,你先按照這張方子學著做這兩道菜,打明天開始,這道菜的一個最重要的調料我會帶過來。”

趙克奇怪道:“是何調料?縣裡買不到麼??

“不錯,買不到。”“沈予桉笑道,“這味調料就是咱們沈家村的水,用這個水煮出來的菜會好吃十倍不等。”

”杜師傅今天試做,趙哥你試吃,明天泉水送來之後,再做給趙哥吃一下、對比一下就知道區彆在哪了。“

”好。”趙克點頭,滿懷希望地拍了拍沈予桉的肩膀,“希望咱們酒樓的生意蒸蒸日上,合作共贏。“

正說著,沈興旺東西買齊了,牛車停在了酒樓門口。

“那趙哥,天色不早了我就先回去了,今天暫時彆營業,讓杜師傅把兩道新菜先試做一下,明天再正式營業。

”“好,就這樣辦。”趙克親自送到酒樓門口,目送沈予桉帶著李葉出了醉仙樓,上了牛車。

之後沈予桉去了鐵匠鋪一趟,把之前畫的幾把手術刀的圖紙拿出來,問老板可否按照那個樣子打造。

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