九十月間, 陸續有商戶人家少爺前來結識，隔兩日就約程家興吃酒吃茶，全推掉又不合適, 他選著赴了幾趟約。不熟的坐下稍稍聊幾句, 然後借口有事先走，遇上熟稔的就多說會兒。
的確有把話題往何嬌杏身上帶的, 程家興並不太接。
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看這招不靈, 就有借著家中開席做酒遞帖子請程記東家, 來請的時候還讓他攜夫人同行，說店麵開了快有一年大家夥兒跟老板娘都還不熟，還道即便家中生意再需要他，也沒得天天把人綁在店裡的，總要帶出來走動走動。
甚至有人用玩笑的口吻調侃他：“程老板還怕夫人飛了不成？”
程家興知道彆人怎麼想, 他都懶得去解釋, 哪裡是他拘著不讓杏兒出去，是杏兒不愛出去。用她的話說, 跟鄉下那些大媳婦兒小妹子說話都得想想，碰上商戶人家的, 哪個不是玲瓏心肝？要說句什麼不得反複思量。
何嬌杏不笨, 不至於隨隨便便進人家套, 但要讓她說一句話之前想五六遍沒問題了才張嘴, 那實在累人。
寧肯把這些心力用在冬菇身上, 或者拿來琢磨吃食也好，何必勾心鬥角呢？
想是如此, 她也跟著出去過兩回，這人實在是規矩，進到彆人家就老老實實的跟夫人小姐坐在一起，多數時間聽，被問到就答。沒見她搶過話，更彆提亂看亂走。
除此之外，何嬌杏有意識的將大戶人家常用的糕點品嘗過。
像這一時節家家戶戶都愛擺桂花糕，本地的桂花糕同豌豆黃綠豆糕有些相似，是捏一下就散入口即化那種，吃著滋味是不錯，何嬌杏當時就想到另一款叫水晶桂花糕的，那做出來晶瑩透亮，都能看見一朵朵綻放的桂花，賣相比本地傳統的這款還更好些。
何嬌杏隻是區區一間小店的老板娘，但她手藝實在很好，以至於誰都不敢輕視。看她嘗著桂花糕就走神了，對麵坐的笑了一聲，問：“何姐姐愛吃這個？我這盤也端去好了。”
聽她語氣怪正常的，表情也不作偽，說的話卻有些諷刺意味。這不，邊上也有其他人在笑，還有人跟著調侃起來。
“我也膩了這個，老板娘愛吃一並端去。”
“要說到在座的，唯獨何姐姐同李姐姐家是做糕餅，家裡就有賣的，能饞這個？”
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何嬌杏擦了擦手，道：“卻不是愛吃這個，隻不過想到桂花糕還有另一種做法。”
本來都有些沒精沒神的，她這麼一說大家夥兒精神不少，追問是怎樣的做法？可及得上縣裡時興這款？何嬌杏哪能告訴彆人具體的做法？她隻不過說了說做出來的模樣，還道這兩種桂花糕口感相差很大不好作比，真要說起來，各有各的滋味。
“那什麼時候何姐姐做東請我們吃上一回？”
“做東恐怕不成，我在縣裡隻有那間鋪麵，沒置宅院。要真想嘗嘗，我做一回，諸位遣人上程記來取。”@無限好文，儘在晉江文學城
之後何嬌杏還真去買了罐糖桂花來，做了回水晶桂花糕。說想嘗嘗那幾家果真派人上店裡取了，分量不多，就三五幾塊便足夠他們嘗出好滋味來。
早先還有人說脆燒餅是普通百姓吃的東西，滋味再好也不合適拿出來擺盤，那模樣就不上檔次。
水晶桂花糕就不一樣，這一裝盤就很起食欲，不需要品嘗，看著都感覺非常好吃。
現在的情況就是肉鬆餅還在熱銷，每天做再多也不夠……又有人蠢蠢欲動，想讓老板娘供水晶桂花糕。老板娘表示做那個是為了回禮，答謝人家設宴請她，並沒有擺出去賣的計劃，至少眼下沒有。
做其他行當的還好，同樣賣吃食的深感紮心。
他們相處一樣新貨最少也要當招牌打一兩年，哪有買兩個月就叫停的？也就是程記，前麵蛋黃酥賣得那樣好，停了；草餅賣得那樣好，停了；冷串串賣得那樣好，停了；最近的冰皮月餅不用說，風靡縣城，也停了……就這種賣一段時間就停的，老天爺還能不斷的讓她想到新的東西，這太不公平。
也不知道是對程家興死心塌地還是她不解風情，總之曲線救國的路也沒走通，便有人試著跟程家興提了，說你會這樣多，不如賣一兩樣，給大家留條活路。
像是之前就停了的蛋黃酥，像是草餅，大家夥兒都眼饞很久了。