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缽仔糕是很好吃,口感很爽,就是口味不太帶勁。像這種偏甜口的何嬌杏也愛做,比如草餅就是,她比劉棗花強在一點,她開門營業的時候店裡總有好幾樣東西,甜口的鹹口的辣味兒的都有,客人換來換去吃,不容易膩味。
劉棗花就達不到,也無所謂,她每天做多少缽仔糕都能賣完,這東西賣得便宜,小家夥們都喜歡,總有鬨著爹娘來買的,她天天固定一筆進賬,打烊之後數錢都要數上好久。
之前每天還給何嬌杏送銅板去,現在程家興跟何嬌杏回鄉下去了,不方便她天天送錢,劉棗花也會讓鐵牛記個數,準備回頭兌成碎銀子,一個月給她送一回。
劉棗花進縣裡也有一年多時間,做買賣這套她很熟了,缽仔糕她閉上眼都能蒸,倒是麻辣燙,要她自己熬出湯底來還不太行,但何嬌杏說了,說過幾個月天涼下來到該賣麻辣燙的時候讓劉棗花回鄉一趟,她再教過。
得了這話,劉棗花就有了底氣,也不擔心弟妹回鄉之後她玩不轉。
程家興走前提醒過,讓他們多注意一點,彆招惹上流氓混混那些,要不幸惹上千萬彆認慫。遇上這種人,寧肯跟他乾一回把他整怕了也彆讓他唬住,要給他唬住了那就得源源不斷的送錢出去,往後有得心疼。
說到這個,程家富心裡還有點虛,劉棗花一拍桌麵,把雙眼瞪成牛眼大。
“我怕他?!讓他來!”
劉棗花啊,已經在大榕樹村打響了名聲,鄉親們口中的白眼狼,第一記仇爹娘都能不認的劉棗花啊,她敢出來闖,就沒怕過。
程記那些常客來打聽斜對麵的事,她就能順便推銷自家的缽仔糕。
聽人家說不是很喜歡甜口的,她又轉而推銷起東子家的花生米,說他那手藝也是儘得弟妹真傳,幾樣花生米做得都很地道,下酒吃是一絕。
東子的花生米主要還是在鎮上賣,他沒馬車,輕易不往縣裡跑的。聽劉棗花說起來,客人們還挺茫然,劉棗花嘿了一聲,說就是去年給程記站櫃台的小夥子,現如今單乾呢,生意紅火得很。
“他在哪兒賣?沒見過啊!”
“在鎮上吧,有機會我給他傳個話,讓他來造福造福縣裡百姓。正好程記暫時關了,他完全可以借一下店麵,進縣裡來酥花生米賣花生米。”
劉棗花是臨時想到隨口一說,回頭想想還真可行,她聽程家富說了,說何家那個東子賣了好多種花生米,魚皮的就不消說,還有怪味兒的,還有一種甜口的叫花生粘……
要是其他東西擱程記來賣那是敗壞口碑,這些全都是何嬌杏搗騰出來的,也很好吃,擱這頭賣完全可行。
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正好何家的在鎮上賣了一段時間,鎮上新鮮勁兒應該過了,現在生意即便還是好做也不會像一開始那麼瘋狂。是時候來縣城裡掙一筆。
劉棗花跟程家富說,讓他過幾天回去一趟,跟老三傳達一下縣城裡的大家對三弟妹的想念,再讓老三給何家的帶個話,說縣裡的也想嘗嘗他的花生米,讓他彆在鎮上蹲那麼死,來賺賺縣城百姓的錢。
這個時候,何嬌杏暫時退出美食圈,她兄弟東子急急上線,抓住市麵上有的這些無法滿足食客,強勢推出他那幾種花生米。
說了吃的,也要說說頭年從程家兄弟手中誕生的手搖風扇,這東西在本地的風頭過了,還有人做,還有人賣,但不像去年那麼多話題,大家提起來也就感歎兩句。
在本地像這樣,在外地卻不是。
這東西送上京城的時候北邊已經轉涼了,當時沒能派上用場,過了半年時間,等天熱起來,大概五月份的時候,皇帝就覺得不太好,那時候要擺冰盆又早了一點,他便想起還有風扇,讓太監去抬出來試用了一番,還彆說,扇葉子轉起來真的涼快。
皇帝都用,底下人自然有樣學樣,這玩意兒最先是在宮裡流行,娘娘們都使。後來就不局限於宮中,大臣們也用,商戶也用……
天不太熱的時候單風扇,等入了伏可以用冰盆搭配風扇,這樣能省。
各宮是能領冰,但分量有限,身份稍低一點都不夠用。不夠用咋辦?要麼忍著,要麼花錢來解決,拿錢從外頭買去。京中有冰鋪,有些商人專門做這生意,這冰啊,一車不便宜的。
以前用冰是算了又算,現在隻要不過分熱都可以拿風扇抵著,用冰的壓力就小得多了。
想當初風扇剛到京城,還有人覺得這玩意兒雞肋,還沒一年,它已經風靡京中,連帶著讓貴人們又想起程家兄弟的故事。立夏以後隔三岔五的有人問起程家旺,他見了一些對他好奇的人,在工部的待遇也一升再升。還是個匠人,卻得了許多褒獎,也領了賞,還被安排去跟著很有本事的師傅學習。
一個年輕有為的小夥子,他的周圍勢必會有花蝴蝶環繞。
這年頭男女講究個大防,倒是沒姑娘家厚著臉往他跟前湊,這段時間卻有好幾個想當他老丈人的,幾乎都是工部養的巧匠。
要是單身程家旺一定會好好考慮,可他有媳婦了。
他隻得遺憾拒絕,表示已經成親,實在是沒這福氣。