六零拖油瓶(06)(2 / 2)

快穿之我是俗人 傳山 5693 字 9個月前

幾人都是關心雲淼的。

後廚女性大廚很少,當初穀伯伯特意給雲淼找的一位快退休的大廚做師父,不讓她熬幾年。大廚也知道找他的原因,看在穀領導的份上,自然是要半年內把雲淼教出師。

本來也不是什麼高級廚子,就是個大鍋菜的廚子,用心教半年足足有餘。

原主是用心認真的在學,還有在廚藝上也有天賦。廚房裡有一位有家傳廚藝的大師傅:曾師傅,還兼做領導們的待客餐。原主也有悄悄的偷師,都在一個大廚房,曾師傅也不能躲起來做菜。

原主也學到了不少。

廠裡有兩個大食堂,第一食堂,第二食堂。

“好的,劉嬸子。今天有些什麼菜?”第一食堂不做早餐,隻做午餐與晚餐。第二食堂才做早餐,那邊有幾個做早點的師傅。

“現在的菜多了點,到了夏天,青菜多一些,做的菜花樣也多一些。你看看你想做什麼?”後廚隔壁有一座小庫房,裡麵有每天要做的菜,油鹽糧食。

到庫房瞧了瞧,雲淼領出來長豆角,就做這個吧。她的廚藝比原主的要好。

還有大師傅們沒有來,但雲淼已經開始忙起來。她可以上灶了,但沒有徒弟,隻有幫廚。與幫廚一起處理長豆角。

夏季的廚房實在是熱,站在爐灶前,汗珠就跟水一樣,不停的往下淌。

脖子上的毛巾已經換了一條,可現在這條也濕了。

長豆角切碎再摻一些切碎的青椒,再加一些雲淼自製的調料,炒了會兒,鍋裡散發著陣陣清香味。

另外幾位大師傅頻頻朝雲淼這邊張望。

中午,打飯時,不少人打了炒豆角的,都嘖嘖讚歎,“真好吃,誰炒的?”

有人鼻子靈的,早就聞到了炒好的豆角還散發著淡淡的清香,打菜的時候就早早的問了打菜的人,“豆角是哪位大師傅炒的?”

廚房裡的人已經提前品嘗過雲淼炒的豆角,幫忙的幫廚驕傲的說,“是雲淼師傅炒的,聞起來香,吃起來更美味。”

大廚房中幫廚多,都是年輕小夥子,幾位小夥子以前還覺得雲淼做的菜也就比一般人好點,並不太放在心上,可現在,卻有些坐不住了。若是學會雲淼做菜的手藝,那他們也能早早熬過學徒期。

幫廚小夥激動,可也有炒大鍋菜的師傅暗自撇嘴不爽,低聲的嘀咕:還不是舍得放油,有啥啊。

天知道,雲淼真的沒有多放油。廠裡食堂的油也是有限的,雲淼敢因為自己做菜為了味道好就多放油。

問的人好奇的朝廚房裡掃一眼,隔斷是玻璃隔斷,不然還真看不到廚房內的情況。下麵是長長的水泥台子,上麵是整塊的玻璃隔斷,隻是掏了不少窗口打飯菜。

看到坐在廚房最後麵,遠離爐灶的地方休息的雲淼。此時正用自己的專用臉盆與毛巾洗臉,濕濕的毛巾放在臉上,總算是緩了過來,太熱了。

一張白嫩的臉紅彤彤,雲淼反複幾次才讓臉沒有那麼紅。搓洗自己的毛巾,晾曬在廚房外麵的晾曬杆上。長長的晾曬杆,專門給廚房晾曬毛巾,還有不小心弄臟洗好的衣服。還有一根長長的晾曬杆是專門晾曬廚房的抹布。

每天都會洗很多的抹布晾曬在外麵。

此時問過的人,對著身邊好奇的人說道,“是食堂裡最年輕的炒菜師傅雲淼,還彆說味道真好,就這味道我能多吃一個窩窩頭。”

不遠處坐著吃飯的穀大圍,聽著這話,很是欣慰。雲淼是他招進來的,也是他幫忙找的當時快退休的炒菜師傅跟著學習的。如今能把本職工作做好,讓人稱讚,他臉上也有光。

當年雲父可是待他如親兄弟一般,對他極好,幫過他好多次。雲兄不再人世了,雲兄的孩子就跟他自己的孩子一般,得多多看顧。

一天,兩天,三天.....十天,半月,雲淼每天都做一個不同的青菜,味道一如既往的好。

在第一食堂吃飯的秦副廠長,與正廠長顧廠長,還有書記趙書記一起在吃飯。耳邊時不時的傳來職工們對雲淼師傅做的飯菜的稱讚。

顧廠長很是好奇,就問,“老秦,大家夥兒議論的雲淼師傅是誰?”

被問的秦副廠長自然知道雲淼,他哈哈輕笑兩聲,“老顧,廚房的師父,除了做招待餐的曾師傅,我就認識這個雲淼師傅。”

趙書記也好奇,“哦,聽名字是個女同誌,你怎麼認識的?”

秦副廠長自然知道老趙這話是什麼意思,他擺擺手說道,“說起來與我和我.愛.人,有些關係.......還是咱們廠老穀的侄女,雖然不是親的,可勝似親的。”

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