一共有六個菜,小雞燉蘑菇、辣子雞丁、清炒苦麥菜、涼拌黃瓜、酸筍茄子煲、地皮菜野蔥炒雞蛋。
一向有點粗枝大葉的母親,這樣的用心,讓連禾苗不禁十分的感動。眼眶裡,有淚花在閃耀,為了掩飾自己的失態,她故意爽朗的大喊一聲:“哇塞,好多好吃的啊,今天可以有口服了!”
小山很開心:“阿姐,這地皮菜很好吃,我還是頭一回吃呢!”
連禾苗點點頭:“嗯,這地皮菜很難收拾,沒有人拿去城裡賣,你過去沒有吃過也不奇怪。這地皮菜蛋白質含量高於雞蛋、木耳、銀耳等;總氨基酸含量與發菜、香菇相近,是人體蛋白質的很好來源。地皮菜還可以降脂明目,是一種很好的低脂肪營養保健菜。”
野蔥,也就是小根蒜,也是好東西,她很喜歡。
梨花聽得眼睛發亮:“這麼好啊?那日後可以隔三岔五的,采摘來吃一頓。對了,其實可以多多的采摘一些,跟蘑菇木耳一樣曬乾了存起來,等天寒地凍沒菜吃的時候拿出來吃!”還可以作為禮物,拿去送人。顧隊長家,還有沈將軍家,都可以多送一些。
“嗯,這主意不錯。”連禾苗讚許的點點頭,話鋒一轉,又嚴肅叮囑:“不過,脾胃虛寒,腹瀉的人不可食用,婦女產後、寒性痛經以及月經期間,都最好不要食用地皮菜!日後,不管用來招待客人,還是送人,都最好事先是說明一下。”
梨花點頭:“嗯,娘知道了。”
女兒讀書識字之後,懂得可多了,可見上學真的很有必要。等再過一年,無論如何,也要說服禾苗上學去。
對於讀書人,梨花是心存敬意的。
吃過晚飯,一家人在庭院裡乘涼聊天。
小樹說:“阿姐,明天我和小山請假,跟你一起上山去采山貨!”
小山:“就是,我也是這樣打算的!”
可不能讓阿姐一個人累死累活。
梨花連忙道:“小樹去上學,小山看弟弟妹妹,我跟禾苗上山去!小樹上學回來,教小山功課!”
上學是很重要,可是不能把一家的重擔,都壓在禾苗的身上。再說了,這個時候,好些學生都會請假采山貨。
連禾苗斷然否決:“不行,該上學的上學,娘就在家裡帶孩子做家務,我一個人上山就可以了!這事不要爭,就這麼決定了!”
她一錘定音,說完就上樓睡覺去了。第二天,天還沒有亮,她就又悄悄的走了。
就這樣,接連過去了十天,連禾苗終於把那一片核桃林的核桃給采摘完了。空間裡的空地上,都堆的滿滿的,連個下腳的地方都沒有。
“哎,這該如何是好呢?山裡還有那麼的板栗、蘋果、梨,都還沒有采摘呢!”
連禾苗坐在核桃堆上,不禁歎息出聲。
蘋果是好東西,一天吃一個蘋果,對身體那是大有益處的,那是肯定要多多采摘的。板栗和梨,還有彆的野果,也都是好東西。一樣,她都不想白白放過,就讓那些無主的野果,白白爛在深山裡,無人問津。