隨著農夫一邊控製耕牛一邊控製曲轅犁,動作看上去十分生疏。
隻是耕了幾壟田之後,農夫的動作便越來越熟練。
過了沒多久,農夫停下來,黝黑的臉上帶著驚奇和興奮過來回話說道:“郎主,此物十分好用!”
菟裘閱問道:“好用在哪裡?”
農夫指著曲轅犁說道:“這東西耕的深,而且這地方能夠碎土還可以將土壤推至一側,讓行進變得省力許多。”
菟裘鳩看了一眼發現農夫說的地方是犁壁,而他說耕得深的地方則是犁鏵。
菟裘閱走過去看了一眼土地,他隻是不擅長種地,但並不代表對種田一無所知。
農和戰都是秦國最重要的組成
部分,官員可以不精通,但必須通農事。
曲轅犁耕過的地自然比用耒或者耜翻耕的更好一些。
他滿意地點點頭,一旁的農夫也說道:“此物還能轉向哩,許久之前奴曾見過另外一種新的耕具,與此物有些許相像,但不如此物好用。”
菟裘鳩聽說有相似的耕具不由得好奇問道:“另外一種耕具?是什麼樣子?”
農夫雙手比劃著跟他說了一遍之後,菟裘鳩瞬間了然:哦,直轅犁。
原來現在這個時候已經出現直轅犁了嗎?
不過想一想,直轅犁這個東西是在西漢時期定型的,按照事物發展定律現在也的確是該出現直轅犁的雛形了。
隻是如今有了曲轅犁,直轅犁說不定隻能淹沒於塵埃。
當然前提是曲轅犁能夠推廣。
目前而言,他們家隻能自己使用,也不知道什麼時候能讓廣大耕農都用上。
商鞅的規定雖然在當下的確適用且先進,但無形之中也堵死了許多東西。
當然總體來看他的變法還是適合當下且成功的。
要是沒有菟裘鳩這個穿越而來的外掛,讓一個農夫或者官員改進發明農具那跟天降紫微星也沒什麼區彆。
菟裘鳩心中感慨了一番,然後聽到旁邊的農夫說道:“可惜,今年這地種不得麥子。”
菟裘鳩一聽趕忙問道:“為何?”
他本來的盤算就是把地耕一遍等一段時間就種冬小麥,按照時間來說應該正好,怎麼就種不得了?
農夫便解釋說道:“也不是不能種,隻是這地沒養,種出來收成也不多。”
菟裘鳩有些好奇,又問了兩句這才明白對方說的養地其實就是沒有給地埋肥。
菟裘鳩笑道:“現在也來得及,實在不行,等種下之後施肥也不是不行。”
農夫連忙擺手:“使不得使不得,那樣麥苗會死。”
菟裘鳩一時之間有些懷疑自己的農業知識儲備不夠,畢竟他最大的農業時間就是在家裡種種花草,種地僅限於理論,忍不住又多問了兩句。
因為他是主人家,身上又有爵位,這個年紀就有了爵位,將來顯然不會跑去跟農夫爭飯碗,是以農夫們也是知無不言。
當然更多也是因為菟裘鳩身上沒有貴族那種高高在上的傲慢,農夫未必知道傲慢是什麼意思,卻能體會得出。
菟裘鳩混在他們之中吸收各種經驗知識,等聽完之後才明白這年頭的埋肥是需要很長時間讓土地去消化的,要是最著急種糧食,那糧苗跟土地裡的肥料相斥,自然就活不下去。
而會產生這種情況的原因是大家都是直接把糞便或者草木灰埋在地裡。
菟裘鳩:……
你們直接埋進去當然燒苗了啊!
糞肥是要經過發酵才行的!
發酵能夠讓糞便中的肥力緩慢且持續釋放,而且能夠做到複合肥和有機肥同時施肥的效果,持續的肥力能夠為植物後期提供充足的營養,更不要說裡麵產生的各種益生菌能對土壤起到改良作用。
隻是這個時代,似乎還沒有意識到糞肥發酵的好處。
他揉了揉額頭,看來這件事情也要提上日程。
不過發酵是個非常緩慢的過程,在沒有外力的乾預下,發酵通常需要持續半年以上,等半年之後這些肥料才可以使用。
眼下不能用是真的,這樣菟裘鳩就要想辦法種點彆的東西。
這麼大片的地慌著怪可惜的,哪怕產出不多也沒關係。
秦國用來賞賜的土地必然不會差,不是上等也是中等,什麼都不用的產量自然會少一些,但也比一些下等田要好許多。
菟裘鳩開始思索發酵肥是自己弄還是讓
菟裘閱找人弄。
倒不是他現在就分清彼此的東西,主要是這玩意……聽上去有些不雅,讓人知道菟裘閱正在折騰這些怕是要被人取笑。
就在他猶豫的時候,就聽到菟裘閱說道:“大王又下旨增加了開荒者的賞賜,可惜應者寥寥。”
菟裘鳩聽後有些好奇問道:“開荒者是什麼?”
在聽到這個詞的一瞬間,菟裘鳩首先想到的就是刷新副本。
畢竟在打遊戲的時候,一個去打新副本會被稱呼為開荒,不過很快他就反應過來,這個開荒者跟他理解的應該不一樣。
菟裘閱聽後解釋說道:“開荒者就是去開墾荒地之人,中樞對這些人的賞賜一再提高,尤其今年大旱,許多地方遭災正適合讓那些流人前去開墾,隻是去的人終究很少。”
雖然秦國封爵就有土地賜予,但連年征戰人口數目始終上不去,境內的荒地還是不少的。
這些荒地很多還都是平原地區,並不是什麼山溝溝的地方,隻不過這些地方都有缺點——水利設施不太好,土地不夠肥沃,往來道路不夠通暢。
有一些甚至因為太過偏僻而野獸橫行,這年頭人類並不比野獸多多少,所以老虎這種猛獸入村襲擊人類的事情時有發生。
再加上一些還未曾滅絕的猛獸,以及天氣偏暖,許多猛獸的活動範圍跟後世不同,反正林林總總下來,不被逼到絕路,大部分人是不願意出去墾荒的。
菟裘鳩聽後心念一動問道:“去開荒有什麼獎勵?”
菟裘閱認真看了他一眼若有所覺說道:“墾荒者獎勵田產,免一到三年田稅。”
菟裘鳩一聽立刻激動問道:“那……那我能不能去?”
免稅哎,秦國稅收不算很重但也不輕,能不交當然就不交啦。
菟裘閱還沒說話,樊氏一口否決:“那些地方都荒無人煙,你去那裡做什麼?”
菟裘鳩小聲說道:“去那裡也比回去強。”
他這個回去指的是什麼,大家心裡都清楚。
菟裘閱歎息說道:“你年紀尚且不夠。”
菟裘鳩:……
好吧,他現在是未成年,嚴格來說是父母的財產,也就是說要跟著家長走,家長讓做什麼才能做什麼。
而菟裘敦顯然是不可能去墾荒的,哪怕再落魄他也吃不了那個苦。
菟裘鳩有些發愁:“就沒有彆的辦法?”
菟裘閱勸他說道:“菟裘敦如今必然不敢動你,你不要想那許多,就算你去了也未必能夠適應。”
菟裘鳩終究年紀小,而那些肯去墾荒的大部分都是成年人,萬一裡麵也有一兩個有爵位的人,他跟人起衝突都要吃虧。
菟裘鳩沒辦法,隻能先放棄這個想法,回去盯著耳圓把耬車做出來。
耬車是條播機的一種,下麵有三個耬腳,耬腳有些類似犁鏵,但是要比犁鏵窄上許多。
耬腳入土深,在播種的時候也起到一定的翻土作用,耬車上麵的籽鬥裡麵的種子經過耬腳落入土中。
而為了適應各種耕種環境,籽鬥還分成了兩部分,一部分是大籽鬥,一部分是小籽鬥。
這樣無論播種什麼樣的種子都能使用耬車。
同樣,耬車的牽引方式也可以分畜力和人力兩種。
菟裘鳩自己的土地正在埋肥,隻能等來年種粟,倒是菟裘閱升爵之後賜下的七頃田適合播種一些其他糧食,比如說冬小麥或者是蔬菜之類的。
於是這一片田就成了試驗田,重點觀察曲轅犁和耬車的效率。
先進的生產工具的確能夠帶來肉眼可見的提升,原本菟裘閱已經開始思考去買一些擅長耕種的隸臣回來,要不然這七頃田他家裡的那些隸臣完全顧不過來
。
然而如今的情況就是他壓根不需要再買人進來,按照現在的耕種速度,現有人手完全能夠照應他名下的所有土地,甚至把之前租出去的土地收回來都能照看。
對此菟裘閱很是興奮,這個提升可不是一點半點。
可惜,為了菟裘鳩的安全著想,他還要想一個兩全其美的法子才能把這兩樣東西獻上去。
而菟裘鳩在知道菟裘閱想要將快到租期的土地收回的時候嚇了一跳,連忙過去勸道:“阿父何以如此著急?不若等明年麥子收割之後再看。”
曲轅犁和耬車經過了驗證,但收割機沒有啊。
甚至菟裘鳩都擔心收割機會不會做不出來。
因為比起前兩個工具,收割機需要用到的部件更多更細致,比如說齒輪和圓盤刀。
菟裘鳩不確定木製的齒輪能不能勝任,萬一收割機沒有成功,到時候還是需要人力收割。
種田有搶種搶收之說,就是無論種還是收都不能耽誤,萬一耽誤就容易白白浪費糧食。
起碼要等收割機能夠穩定運行之後再說擴產的事情。
菟裘鳩也很詫異,菟裘閱一向成熟穩重,怎麼此時也想一出是一出?
菟裘閱笑著拍了拍菟裘鳩的肩膀說道:“天帝書院所記載之物又怎會不成功不好用?”
這時代的人對仙人有著盲目的信任。
更何況從藥方到耬車,這麼多東西已經證明了書院的強大,菟裘閱此時對琅嬛書院出品已經有了信任,相應的他對菟裘鳩也是如此信任。
菟裘鳩瞬間亞曆山大,這個謊真是越來越難圓了。
一開始他就是為了取信於人才胡謅什麼天帝書院,可現在菟裘閱這麼相信他又有些不安。
他腦子裡的知識未必能夠全部轉化出來,想做的東西也不一定都能做出來,或者做出來未必適合當下。
菟裘閱這種盲目的信任實在是讓他壓力有點大。
菟裘鳩隻好小聲說道:“天氣已經逐漸轉涼,等過些時日孩兒就要回去,收割機製作進度不快,到時候隻能讓耳圓根據我畫的圖來一點點摸索,或許沒那麼容易。”
一提到回去,菟裘閱臉上的笑容便變淡了不少。
他沉默半晌說道:“你且不要著急,我再派人去看看菟裘敦如今情狀,也免得你對上他毫無準備,更何況馬上就是祭月節,你過了祭月節再走也好。”
祭月節,中秋節的前身,不過這年頭的祭月節跟後世很不一樣,真正的中秋節要到漢代的時候才逐漸產生,然後在唐代定型。
現在的祭月節更像是一種祭祀儀式,正好秋收後的農閒時節,辛苦了一整年的人們可以舉辦大型儀式向上天祈福。
菟裘鳩也很好奇這年頭的祭月節是怎麼過,如果回去的話,對著菟裘敦那張臉,他恐怕什麼節都不想過。
掐指一算,祭月節也不過還有半個月的時間,再等等也不是不行。
等他點頭之後,菟裘閱的臉上這才又有了笑容。
菟裘鳩一時之間略有些無奈,在他離家回去跟菟裘敦一起生活這件事情上,全家上下都表現出了一致屬性——拖延症,而且還是晚期的那種。
因為祭月節之後就要分彆,全家上下對這個節日都很看重,在距離祭月節還有十天的時候樊氏就開始安排祭月節的宴席食物,還有出遊安排。
樊氏心疼菟裘鳩,大部分菜品都是菟裘鳩喜歡的,在擬好菜品之後甚至還問他要不要加點彆的什麼。
其實樊氏安排的那些菜品已經不少,隻不過菟裘鳩總覺得少了點什麼。
他認真思索半晌之後才想起來:少了月餅啊。
對於從後世穿越過來的他而言,沒有月餅的中秋節是不夠完
美的。
哪怕這年頭中秋節還沒有月圓人團圓的寓意,但並不妨礙他心裡這麼認為。
戰國時期,月餅應該是還沒出現,不過沒關係,他可以做出來啊。
於是他便笑著說道:“我在琅嬛書院曾看到一味糕點,看上去味道不錯,不如我們也做一做。”
樊氏一聽便眼睛一亮,跟菟裘閱一樣,她現在對菟裘鳩嘴裡的琅嬛書院很是信任,但凡琅嬛書院記載的東西一定是很好的。
而且嘗一嘗神仙吃的東西對普通人來說也很有誘.惑力。
是以她便問道:“什麼樣的糕點?我等凡人也能做?”
菟裘鳩肯定說道:“可以做。”
月餅最開始的配方這個時代都有,外皮就是油、麵粉和麥芽糖,至於內陷那自然是有什麼用什麼。
菟裘鳩甚至決定這玩意要自己親自做出來,也算是他臨走之前孝敬父母。
然而他直接就倒在了第一步,因為沒有麵粉。
菟裘鳩聽後滿腦子不可置信,怎麼可能沒有麵粉呢?小麥的種植曆史很長啊,種花家很早就開始種植小麥了!
他忍不住有些茫然地看著過來湊熱鬨的菟裘彥問道:“咱們家不是種了麥子嗎?”
菟裘彥點頭說道:“是啊,不過已經賣了吧,咱們家還沒到吃麥飯的地步。”
麥飯?
菟裘鳩微微一愣,這才想起來種花家自古以來就有這粒食的傳統,所以早期對麥子的食用方式跟粟一樣,都是整粒食用,放到容器裡蒸成麥飯來食用。
隻是麥麩堅硬口感很差,在這年頭算是“惡食”,這種食物隻有黔首才會食用,但凡有點錢的富商以及貴族都不會吃這種。
菟裘鳩閉了閉眼睛,很好,月餅的製作從磨麵開始。