紀雲切肉片的速度非常快，一塊四四方方的肉放在那裡，紀雲就開始切的還慢，後麵速度就越來越快了，莫雲飛隻能看到手的殘影，隻聽著刷刷刷的一片聲音響起，牛肉以肉眼可見的速度變薄，取而代之的是另一側一卷卷的牛肉片，彆提多好看了。
看紀雲切肉片是一種享受，紀雲的動作富有韻律，莫雲飛說不上是什麼感受，但是本能的覺得很好看，然後在漫天飛舞下，那一個個飛上天的肉卷，一個個砸在盤子裡，分毫不差，不知道的還以為紀雲是什麼食神大廚呢！
說是切，莫雲飛卻覺得紀雲的速度跟切出來的牛肉質量，可比現代用機器切的好太多了，那每一張牛肉片都能打兩個卷，又薄又好看。
莫家二房除了蘇三妹外，都是肉食動物，飯量又大，畢竟基本上都是男孩子，而莫雲飛雖然是女孩子，但她還是個大力士來著，這一年沒白吃飯，不光長了腦子，還長了力氣，現在莫雲飛自己一手可以拿五十斤的東西，要知道這會兒的五十斤是現代的一百斤，可想而知莫雲飛的力氣有多恐怖；而莫詩瑩雖然是女孩子，胃口不大，但也愛吃肉，各種肉她都喜歡；吃素的估計也就蘇三妹比較喜歡吃一些！
所以莫雲飛讓紀雲切了三斤牛肉，三斤羊肉，末了想了想，又讓紀雲多切了一斤，這下，直接要用籮筐裝了，不然根本都裝不了，莫雲飛這會兒就特彆的懷念前世的塑料袋了，那個東西好用啊，哪裡像現在這樣，要用籮筐裝了。
莫大河也沒閒著，去客棧送豆芽的時候，順便拿了些凍豆腐，回來又幫蘇三妹削地瓜皮，切地瓜片，再把豆腐皮、海帶、海裙菜都給泡上，又拿了一顆白菜跟蘿卜出來，然後又跑去拿了鮮豆腐跟水豆腐，一個比較有嚼勁，一個比較嫩。
而蘇三妹則去殺了兩隻雞，吃火鍋還是要有高湯比較好吃，昨晚熬的大骨湯，早上煮餛飩的時候早就煮了個一乾二淨了，就莫雲飛都吃了六碗餛飩，莫大河也六碗，紀雲也六碗，這就十八碗了，再加上其他的孩子，或四碗，或者三碗的，再多也不夠這家人造的呀。
蘇三妹把雞剁成塊，很是乾淨利落，現在的她跟去年也不可同日而語了，或者應該說莫家二房都一樣，這一年的好吃好喝可不是白吃的，各個臉上帶肉，氣色上好，渾身都有力氣，蘇三妹跟莫大河隻是長力氣，身子不好一些，體現在莫家二房孩子們的身上就不一樣了，各個開始發育，集體竄個頭，往往春初做的衣服，春末穿著就有些勉強了，秋天？哦，完全不能穿了，其中的代表以莫雲飛為罪。
其實倒也不是生長規律在莫家二房這邊得到違反，而是之前大家都沒吃好，人的身體是會自我調節的，好在沒晚多少，讓身體的自我調節完全適應定型無法改變，所以莫家二房的營養跟上來以後，身體原本壓抑的，或者根據需要把原本用來長身體的東西挪作他用比如說生命的維護的，現在又重新回來了，並且還得到補充，這不大家就跟吃了激素似的，刷刷刷的開始長個兒，換樣子了嗎？
蘇三妹把雞切好，利索的放在鍋裡，然後放上香菇跟薑，倒上一大鍋的水，直接燉上，等到中午的時候就可以做鍋底了。
聽說中午要吃涮鍋，大家都很開心，蘇三妹把醬料調好，大家要的就自己盛，然後把東西都在桌子上擺好，中間就是銅鍋，就是莫雲飛在電視裡見過的那種古代的銅鍋，這會兒正咕嚕嚕的冒氣兒。
莫雲飛當仁不讓的就掃了一盤牛肉片下去，嘴上還吆喝著：“我先涮一盤兒牛肉片，你們誰吃？誰吃報名，要是不夠，我再倒一盤兒進去！”