穆瓊還是能摸清這時的普通百姓的心理的，他相信這西餐館門口真要站個說洋文穿西裝的員工，生意肯定能好一些。
那老板能在租界開店做生意，眼光自然不差，也知道這是個好主意，立刻就心動了。
不過，他雖心動，但還是道：“這主意不錯，我給你一塊大洋做酬謝，但我們這餐館不能招你。”
一塊大洋？穆瓊有些驚喜，但也納悶：“你為什麼不招我？”隻一塊大洋的話，給家裡買齊鍋碗瓢盆之類的生活用品都不夠，他還是希望有個穩定工作。
“你這樣子，像是能乾活的？”店主道：“還有，你真沒抽大煙？”
穆瓊無奈：“我真沒抽！就是生病加上家裡窮，好久沒吃飽飯了。”
原主正處於少年抽條長身體的時期，本就不胖，這次病了一場差不多絕食一個月之後，更是隻剩下皮包著骨頭。
他們租住的地方的人了解他的情況，對他隻有同情，但出來以後……好些人用有色眼光看他。
“爛船還有三斤鐵，我看你氣質談吐都不凡，就算家裡敗落了，也不至於飯都吃不飽吧？”西餐館老板道：“你說你要是沒抽大煙，會這個樣子？”
穆瓊聞言，正打算解釋一番再賣賣慘，突然有人插話：“他沒抽大煙。”
穆瓊看過去，發現說話的是個二十出頭的年輕人。
這人長得很英俊，就算留著時下流行的中分，也無損他的外貌，他穿著一件長衫，手上拎著一個印著紅十字的藥箱，看樣子應該是個醫生。
西餐館的老板是認識他的，見到他，臉上堆起了十二分的笑：“傅醫生！”
姓傅的醫生朝著老板點頭，又道：“他這樣子，一看就知道是餓瘦的，不是抽大煙抽出來的。”
老板明顯對這個醫生很信服：“有傅醫生這句話，我就放心了。”
穆瓊也很感激：“謝謝傅醫生！”
“不用謝，我還有事，先走了。”那傅醫生朝著穆瓊點了點頭，拎著藥箱走了。
傅醫生走後，老板再看向穆瓊已經沒了嫌棄：“傅醫生都這麼說了，我就給你個機會。”
“謝謝。”穆瓊道。
“進來吧。”老板招呼了一聲，就往餐館裡走去，而穆瓊進了他的西餐館，才發現裡麵的布置，著實有點中式。
這西餐館用的竟然是暗紅色的八仙桌，四周更是掛了些字寫得一般的書法作品，偏又是賣西餐的……
這也就算了，裡麵的桌椅都舊了，還每張桌子上都有用刀子劃下的刻痕，很不討喜。
西餐館的老板拿了一支鋼筆，一本本子出來，問：“你是哪裡人？有畢業證書嗎？住在哪裡？”
穆瓊已經感受過這個時代對陌生人的戒備了，他也不隱瞞，老老實實地把自己的情況說了，就連他父親是誰都沒瞞著。
他的身份也沒什麼不好對人言的，而且編造信息，將來被人知道了不太好。
這時，他也不說自己讀過北大預科班的事情了，但說自己的爺爺曾經找人教他法文和英文。
西餐館老板聽了穆瓊的“倒黴史”，對穆瓊的態度倒是又好了一些：“你那個父親實在不對！娶姨娘就娶姨娘吧！哪有把老婆孩子趕走的！還有你蘇州那邊的本家對你們這態度……嘖嘖，多半有人打過招呼了！”
穆瓊不讚同這老板的前半句，但讚同他後麵的話。
朱婉婉回蘇州之後，蘇家族裡的人會這麼對她，肯定有人授意。
這年頭的人家族觀念很強，平常族裡哪家過得不好，其他人都會幫忙，沒道理到了他們這裡，就對他們母子這麼絕情。
弄明白了穆瓊的具體情況，西餐館老板就沒那麼戒備了，他把本子和筆遞給穆瓊，讓穆瓊把他的姓名什麼的都寫下來。
穆瓊很快就寫完了。
穆瓊的字很好看，老板更滿意了，談起穆瓊的待遇來：“等下我帶你去做身衣服，衣服你隻能在店裡穿的。至於薪水，一個月六個銀元。”
租界這邊的薪水比外邊要高，一個月六個銀元不算多，當然也不算少。
至少穆瓊滿足了。
當然了，一個月後拿工資，有點太遙遠了，預支給他一個幾乎完全陌生的人工資老板又肯定不願意……穆瓊惦記起這老板之前答應的那一塊大洋來：“老板，你之前說我給你出了主意，要給我一個大洋……”
那老板看向穆瓊。
穆瓊不好意思地笑笑：“我家裡已經掀不開鍋了……老板，我對你的餐館要怎麼布置也有點想法！我還會做西餐！”餐廳布置他當然是不會的，但他有現代的眼光在，好歹能提供一些意見，至於做西餐……他買了牛排在家裡煎過。
“不會少你的。”那老板看了穆瓊一眼，給了穆瓊一個銀元。
西餐館裡除了老板，還有一個廚子，一個幫工。
老板交代了廚子一聲，就帶著穆瓊往附近的一家裁縫鋪走去。