這邊過年,除了準備各種肉食,一般每家每戶還會買點海帶筍乾。
這倒不是因為過年的時候吃不上新鮮蔬菜,完全是因為不管是海帶還是筍乾,都是大家平常不大舍得買來吃的,這兩樣東西又不太貴,普通人家也買得起,就成了年貨必備了。
臨近過年,租界這邊每天都很熱鬨,很多人辛苦乾了一年,到了年底就會大方地花上一些,比如說到租界玩一趟什麼的。
穆瓊年廿八這天,去西餐館看了陳老板,然後就發現陳老板的西餐館人滿為患,樓上樓下都坐滿了人。
穆瓊給陳老板送了一隻醬鴨,一隻醃鴨,然後吃了一大盤子陳老板送給他的烤肉。
從陳老板那裡離開,他就去了大眾報編輯部。
過年這幾天,大眾報是停刊的,他過去的時候,那些編輯都已經整理好東西準備回家了。
李榮華瞧見他,給了他一個紅包,然後又給了他許多讀者寄來的信,讓他回家慢慢看。
從大眾報編輯部離開之後,穆瓊又去了公濟醫院找傅蘊安。
其實前幾天,他就去過義診診所那邊找傅蘊安了,但去了之後,竟得知傅蘊安已經有段時間沒去義診了,說是太忙抽不出時間。
穆瓊並不知道傅蘊安家在哪裡,乾脆就來公濟醫院等著。
臨近過年,公濟醫院很多醫生都放假了,穆瓊知道自己很可能等不到傅蘊安,但還是在門口等起來,等的時候,還花錢買了個烤紅薯。
他剛來的時候,是舍不得買這樣不劃算的東西的,現在倒是舍得了。
烤紅薯用報紙包著,正好可以捂手,穆瓊捧著烤紅薯等了一會兒,就看到傅蘊安從醫院裡出來了。
他有些欣喜,正要打招呼,就見一輛汽車停在了傅蘊安麵前。
然後,傅蘊安就和一個洋人一起上了車。
白來一趟了……穆瓊有些失落,不想曾經見過的傅蘊安的助手竟然叫住了他:“穆瓊!”
“孫哥。”穆瓊笑著打招呼。
“穆瓊,你來找傅醫生?真不巧,有個洋人病了,讓傅醫生去看。”傅蘊安的助手姓孫,名叫孫大林,他對穆瓊一直很友好:“你有事嗎?要不要我幫你給傅醫生帶個話?”
“不用了,我沒什麼事情。”穆瓊道。
“那你是專門來看傅醫生的?”孫大林又問。
“是啊。”穆瓊笑笑,覺得孫大林這樣追根究底有點怪怪的。
孫大林倒是沒有這樣的自覺:“明天傅醫生就放假了,不在公濟醫院。他要到初三才上班,你要找傅醫生的話,到時候再來。”
穆瓊應下了,這才離開。
孫大林看著穆瓊離開,心裡卻有點激動。
傅蘊安喜歡男人這事,知道的人非常少,不超過五個,而他恰好是其中之一。
不僅如此,二少還拜托他關注著三少的情況,看三少有沒有喜歡的人。
而他瞧著……三少似乎挺喜歡這個穆瓊,這個穆瓊對三少也挺好。
明天二少就要過來了,他可以彙報一下。
穆瓊對孫大林的想法一無所知,他原本買了個烤紅薯是想給傅蘊安吃的,這會兒傅蘊安沒見到,就自己吃了。
之後兩天穆瓊都沒出門,然後就迎來了大年夜。
這天,朱婉婉可以說是用儘渾身解數,做了一桌子的好菜。
她做了白切雞,又用雞湯加上切碎的雞雜還有雞蛋,做了個雞雜蛋花湯,除此之外,還做了一條糖醋魚,一碗紅燒肉,外加筍乾燒鹹鴨、涼拌海帶、香菇炒青菜和紅燒素雞。
這些菜的分量都很足,一家人吃的肚皮滾圓。
他們家自家關起門來過年,也不講究什麼時間,年夜飯吃得很早,吃完天都還沒黑。
穆瓊看了看天色,道:“我去平安中學看看。”
陳老板跟自己的二叔一起過年,還有幾個陳家的親戚會過來,用不著他擔心,傅蘊安更是有家人,他想了一圈,他認識的人裡……興許魏亭這個年,過得最孤單。
他去看看也好,左右他吃得很飽,走一趟就當消食了。
朱婉婉和穆昌玉都聽穆瓊說起過魏亭,對魏亭還挺崇拜的,朱婉婉問:“要不要帶點吃的去?”
穆瓊想了想就答應了。
“你稍微等一下,我再去做個糖醋魚。”朱婉婉又道。
朱婉婉做糖醋魚,是將魚放在油鍋裡炸過,然後放入糖、醋、醬油調好的湯汁,勾芡做出來的。
她今天上午一次買了兩條魚,提前殺了都已經炸過,本打算今天吃一條,明天吃一條,但現在穆瓊要去看平安中學的校長,總要帶點好菜去……
魚已經炸過,加點湯汁很快就做好了,而朱婉婉把魚做好的時候,穆昌玉已經把他們之前留開了打算明天吃的肉菜全都拿了點。
這些菜都用碗裝了,放在一個食盒裡。
穆瓊拎著食盒出門的時候,天還亮著,走了沒多久,天就暗下來了。
今天白天,租界的大街上還非常熱鬨,現在天黑了,卻一個人都見不到,倒是路邊的屋裡,要麼點著點燈,要麼亮著燭光。
穆瓊走了半小時,就來到了平安中學。
平安中學的大門關著,但他喊了一聲,馮小丫立刻就跑出來開門了,還驚訝地問:“穆先生,你怎麼來了?”
“我過來看看,你們吃飯了嗎?”
“正在吃呢!”馮小丫道,又問穆瓊:“穆先生要不要跟我們一起吃?”
“我已經吃過了,給你們帶了幾個菜。”穆瓊笑笑。
“你帶了菜?不錯!”魏亭的聲音響起,穆瓊這才看到他也出來了。
他們是在學校做飯的食堂這邊吃飯的,魏亭把穆瓊帶進去,就有點期待地問道:“你都帶了什麼菜?拿出來給我看看。”
穆瓊將食盒放在八仙桌上,就把菜拿了出來,同時也看清楚了桌上的菜色。
他知道魏亭為什麼會對他帶來的菜充滿期待了……
這年頭窮苦人家,都是不講究廚藝的——有的吃就好了,誰還挑嘴啊?
他們做菜,一般就是鍋裡放水,然後倒菜進去煮熟,往往連油都不放。
至於吃肉,也都是這麼做的,最多把鹽換做醬油,至於彆的做法……他們不知道,也知道不了。
城裡人還好點,鄉下人家裡的調料往往就隻有鹽,醬油都不見得舍得買,哪可能琢磨出彆的做法來?
馮小丫窮苦出生,她壓根就不會做菜,現在桌上的吃食……著實有點慘不忍睹。