“下毒?”大夫人的丫鬟驚呼出聲,又連忙用手捂住嘴巴,眼神驚慌。
大夫人心裡也震驚萬分,但她好歹保持住麵上的冷靜,沉聲問:“什麼下毒?你隨我進屋細細說來。”
江挽雲跟著她進屋,大夫人讓其他人在門口守著,才道:“你說吧,究竟出什麼事了。”
江挽雲道:“方才有幾個人抬著很多的已經宰殺好的魚過來,說是夫人您吩咐的加一個菜,但是恰好我認得這種魚,它們雖然可以吃,但一定要處理得很乾淨才行,普通的殺魚方法隻會讓吃魚的人中毒無疑。”
大夫人聞言眉頭狠狠皺著,肯定道:“我沒下過這種命令。”
江挽雲:“我正是懷疑此,因夫人您前麵讓我做的食材都是去庫房自取,像這種魚,分明可以養活的,沒道理殺好了才送來,所以我假借拉肚子的名義跑了出來。”
大夫人越聽越心驚,腦子裡似乎想到了什麼,輕籲一口氣道:“此事你做得很機靈,我已經大概知道是誰乾的了,你想辦法把那幾個送魚的人引出來,我會派人盯著的,待事成之後我重重有賞。”
江挽雲點頭,“謝夫人,那我先回去了。”
目送江挽雲快步離開後,大夫人眉頭仍未舒展,她叫了自己的丫鬟來,叮囑了幾句。
江挽雲淡定地原路返回,把藏起來的圍裙掏出來係上,走回灶台時,不動聲色地看了看周圍,果然見幾個人在角落裡看著這邊。
“你回來了呀,蝦和螃蟹都差不多了,剛前院來人,說再過一個時辰上菜。”
江挽雲洗了手拿著小刀開始處理扇貝,“粉絲泡好了嗎?”
廚娘:“泡了,用滾水泡的。”
“準備一盆大蒜,一會兒剁成蒜泥。”
整個露天廚房都忙得熱火朝天的,葛大廚一邊忙碌一邊看著江挽雲那邊的動靜,這時,隻見江挽雲直直地向他走了過來。
“葛大廚。”
他皺了皺眉頭,問:“何事?”
江挽雲手裡提著一條魚,笑道:“方才大夫人送了兩桶這個魚過來,我沒見識,未曾見過,想請教下您,這魚怎麼做?”
葛大廚麵皮繃得緊緊的,掃了魚一樣,“草魚怎麼做你就怎麼做吧。”
江挽雲點點頭,“我知道了,不過我還是想請教您,您認識這魚嗎?叫什麼名兒啊?”
葛大廚冷漠道:“不認識。”
“啊,您都不認識?那我怎麼敢做來吃啊,萬一萬一……”她故作糾結。
她就是故意來試探他的,果然,這人有鬼。
她不信葛大廚不認識河豚,不然不會是這反應,而且他是總廚,等會上菜前每個菜都要他品嘗和過目了才能上桌,其他人想要利用河豚下毒,那不能避開他這一關。
唯一的可能就是他也被收買了。
葛大廚道:“夫人吩咐的,你做了便是。”
江挽雲假裝啥也不知道,應了下來,“好,謝謝葛大廚的指點。”
她提著魚往回走,假裝數了數條數,大聲道:“哎呀不對啊!”
廚娘聽了連忙過來問:“怎麼了?”
江挽雲:“這魚不夠啊,六十桌,怎麼隻有五十六條,你趕緊去找管事兒的,讓他去找大夫人問問還有沒有多的魚趕緊送來。”
廚娘一聽還有這事,也慌了,馬上準備找管事兒的去。
但今天後廚管事兒也忙得不見蹤影,估計在前院幫忙擺桌子,後廚是葛大廚負責的。
江挽雲用眼角餘光留意著那幾個可疑人的動靜,果然見他們跟著廚娘走了。
很快廚娘就回來了,江挽雲問:“怎麼樣?找到大夫人了嗎?”
廚娘搖頭,“一個小廝把我攔住了,說是負責通傳的後廚和前院的,讓我先回來幫忙,他去找大夫人去。”
江挽雲假裝無事,“成,那快些把橙子那些挖好,蟹肉弄好了嗎?”
兩個幫廚的小廝道:“弄好了!”
江挽雲把扇貝處理好,找出盤子來,開始擺盤。
他們的菜都挺簡單的,隻是前期處理食材時候花的時間多。
第一輪三十桌,超大的蒸籠上氣兒,五層,每層六盤,另一個蒸籠擺上蟹釀橙,起鍋燒油開始炸鳳凰蝦尾。
這時方才送河豚來的小廝來了,有模有樣地對江挽雲道:“大夫人吩咐,沒有方才那魚就用其他魚代替。”
江挽雲應下:“是,民婦知道了。”
小廝轉身離去。
江挽雲看了看四周,果然見兩個身材高大的家丁從暗處大步走出來,一人一把從小廝背後伸出手來捂住他的嘴,另一人反剪他的雙手,兩人迅速把人拖走了,快到附近忙碌的人都沒留意到。