豬草也美味
菜種才下地三天，菜園連絲綠意都沒有，中午卻要招待族人吃飯，王氏急得一頭汗。
紅棗卻覺得不是問題。紅棗跟她娘說:“娘，咱前麵地裡不是有紅薯嗎？”
“你把紅薯藤加油渣炒了，可不就是菜嗎”
“紅薯藤，那是豬吃的。”王氏覺得女兒什麼都不懂，但奈何隻她陪自己說話。
“對啊，”紅棗說:“豬能吃。說明沒毒，人肯定能吃。”
“再說，豬也吃紅薯，我們人不也吃嗎？”
聽起來好有道理啊！王氏的人生經曆注定她懟不出“豬吃屎，你也吃屎”這樣的回話，她為紅棗的胡攪蠻纏給攪暈，便即真的去地裡掐了紅薯藤。
因為懷著給族人吃豬食的愧疚，王氏隻挑最嫩的枝葉掐，沒一會兒便掐了一整籃。
紅棗知道她娘廚藝不行，當然她也不行。作為一個幼時吃父母，讀書吃食堂，工作吃外賣，然後周末節慶繼續啃父母或者吃飯店的大齡剩女，紅棗的實踐水平可能連王氏都不如––畢竟王氏確實燒過菜，而紅棗可是連學校的勞動作業西紅柿炒雞蛋都要老媽幫忙，她擺拍的君子黨。
不過有一樣，王氏比不過紅棗，那就是見識。
王氏二十八年的人生沒下過一次館子，她這輩子吃過的最好菜肴是族長家長子李貴林成婚席麵上的一碗煮的透爛的由醬油燒的紅燒肉––莊戶人家，即便偶爾打頓牙祭燒頓肉，也都用自家做的豆醬，沒人舍得用醬油，太貴了，有的甚至還舍不得燒熟––燒熟後，肉會縮，而帶生，會比較見分量，擺出來好看。
而紅棗，僅她三十八歲這年團購網團的網紅餐廳便即就有五十多家，還沒算她日常點的外賣––為此，她講究養生的媽咪每天定點給她推送類似“驚爆網紅餐廳一碗麵調料超三十種––食品，還是□□，且看小編為你揭秘”的心靈雞湯，在她眼裡，她女兒就是一個從頭到腳每個毛孔裡都滴著化學試劑的調味包。
所以，紅棗雖不會廚藝，但在見識了這麼多廚子的手藝後，多少也有些心得，比如，不管什麼菜，也彆管是乾煸還是上湯，蒜泥還是清炒，隻要敢加油加鹽加糖，那麼味道就不會太差。
憑著這份自信，紅棗指揮王氏炒紅薯藤。
“油太少了，”看著王氏拿著勺子舀了一個底的豬油倒進鍋裡，紅棗趕緊叫道:“娘，油太少了。”
“本來就沒肉，”紅棗:“娘，這油再少了。”
“貴林哥和貴銀哥會覺得我們家小氣的。”
確實沒有肉，但多少合適，王氏實在是不知道。
“娘，”紅棗拿過勺子，舀了一勺倒了鍋裡:“昨兒你熬油，我看到一塊這麼大的肉，熬一勺油。”
“咱們就按照一個人一塊肉，放油好了。”
“我們五個人，就五勺。”
話語間，紅棗又倒了四勺油。
看著黃澄澄蓋過鍋底的油，王氏覺得有點眼暈，她從沒見過炒菜這麼擱油的，族長家都沒有。
“娘，鍋裡冒煙了，快放菜。”
“您快放菜！”
手忙腳亂中菜下了鍋，王氏也
終於反應過來，開始翻炒。
“娘，要加鹽？”
“娘，再加點白糖。”
“對了，娘，油渣呢”
“您多加點。我喜歡吃。”
……
李滿囤上午接到船後，拉著板車，找到他爹，把地裡的界石按地契立改了一遍。因隻他和他爹兩個人––李滿倉、李滿園一早就上了山，所以忙了一個晌午，方才回來。