豬草也美味(2 / 2)

坐上飯桌,看到隻一碗綠菜,方省起家裡沒菜。

“嗬,貴林,貴銀,”李滿囤乾笑著招呼兩個侄子:“洗個手,來吃順便飯。”

李貴林,李貴銀到沒說啥––河沿那個菜園還是他們前幾天修的呢。他們知道他滿囤叔家確實沒菜。

不過,一筷子進嘴,李貴銀的笑就溢了出來。他不吝嗇地稱讚道:“嬸子的菜,炒的真香!”

王氏平生第一次被人稱讚廚藝,心裡著實高興。但因先前被於氏嫌棄的陰影太深,也沒自戀地以為自己的手藝有所長進,她隻以為是菜好,是紅薯藤好吃的緣故。

“確是好吃,”李貴林也讚:“隻這是什麼菜”

“好像從未吃過。”

李滿囤看看筷子上的菜,隻覺眼熟,偏就是想不起來。

“是啊,”李滿囤也說:“這什麼菜?”

紅棗看她娘一直不說話,便答道:“紅薯藤啊。 ”

紅薯藤三個男人麵麵相覷,這不是喂豬的嗎?

“我們家地裡隻有紅薯,娘就炒了紅薯藤。”

聽著很有道理,但還是覺得哪裡不對。

紅棗看看她爹和兩個堂哥的表情,惡趣味地故做無辜道:“不好吃嗎?”

“可剛剛貴銀哥還說好吃的。”

“是挺好吃的。”李貴銀老實地說:“隻是沒想到是紅薯藤。”

“紅薯藤咋了”紅棗一臉奇異地看著李貴銀:“貴銀哥,難道你不吃紅薯?”

“吃啊。”李貴銀答完一想,自己既然吃紅薯,那滿囤嬸炒紅薯藤好像也對啊!

不再糾結,李貴銀繼續吃飯。

李貴林抬眼看看紅棗,又一次覺得這個小族妹有意思––他真的沒見過這麼狡黠地小女孩,這一丁點大,就知道以你矛戳你盾請君入甕了。

不怪滿囤叔寵她,李貴林想,他要有這麼個小閨女,也是得捧在手心裡寵著。

微微一笑,李貴林再一次伸出了筷子。

既然兩個侄子都不在意,李滿囤自然也沒意見––不過炒個紅薯藤而已,水災那年,爺爺們可以直接吃土的。

一盆油渣炒紅薯吃的丁點不剩––盆底的一點湯,都給李貴銀倒到碗裡泡了飯。

下午,王氏帶紅棗上山采枸杞,結果紅棗摘了一籃子枸杞芽兒。

“娘,晚上我們炒枸杞芽兒!”

炒過了豬吃的紅薯藤,王氏炒枸杞芽兒毫無壓力––枸杞那麼貴,芽兒肯定也貴,起碼比紅薯藤貴。

枸杞芽兒的葉子帶有苦味,但再苦,也架不住紅棗舍得放糖啊。所以晚上一盤清炒枸杞頭,入口雖苦,但嚼起來卻是苦中帶甜,清香爽口,讓三個乾了一天重體力活的男人胃口大開,欲罷不能,將王氏蒸的兩籠窩窩頭吃了大半,糙米粥也喝了個一乾二淨。

自那以後,一直到菜園開始出菜,常來宅地乾活的李貴林、李貴銀便即見天的吃到豬草,除紅薯外,還吃過了蒲公英、側耳根(魚腥草)、胡蘿卜和草頭等。

所謂“見怪不怪,其怪自敗”,吃多了豬草的李貴林和李貴銀乾活閒暇,還會評判一下豬草的味道,比如李貴林喜歡草頭,而李貴銀則喜歡胡蘿卜,間或的李滿囤也會加入進來,說他喜歡蒲公英。王氏偶爾聽到,便即有種她還在李家,養了三頭豬的恍惚。

當然,這都是後話了。

作者有話要說:  嗬嗬,種田文少不了美食。

本文的美食之旅就從豬草開始。

誰讓女主穿越六年,就見過豬草呢!

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