“爹，”紅棗接著說道：“這事既然是貴銀哥說的，那麼想必咱們族人現就已經在抓八爪鼇賣錢。”
“然後天下沒有不透風的牆，咱們村的人很快也能知道，接著便是鄰村……。”
“想必不用多久，咱們村的八爪鼇，不說被抓光，起碼大的都會被抓乾淨了吧！”
“爹，咱們吃過的人都知道，黃金醬的好處也就是保存時間長。論起好吃，還是得數清蒸。而清蒸八爪鼇則是越大越好。”
“現城裡醬麻油店隻三文錢一斤，不分大小等級收購八爪鼇，咱們若是拿大個的去賣，可是虧了？”
雖然從沒見過紅棗前世精品店裡那帶了指環打了激光標記的精品大閘蟹的高大上，李滿囤卻也知道事物有好醜，大閘蟹味勝肉魚，結果價錢才值一個雞蛋，也以為很不上算。
由此李滿囤在餘莊頭聽了張乙的話興衝衝趕來時，冷酷說道：“餘莊頭，這城裡在收八爪鼇。咱們莊裡人自己抓了吃也就罷了。但現在不許賣。等過了這一陣兒再說。”
餘莊頭……
張乙……
陸虎……
紅棗在一旁也開言道：“餘莊頭，我麻煩你替我到青莊和梓莊去告訴一聲，就說我的話，兩個莊子的八爪鼇現在一隻都不許賣！”
餘莊頭……
張乙……
陸虎……
打發走餘莊頭，紅棗拿了給竹筐個張乙。
“張乙，陸虎，你兩個會抓八爪鼇吧？”
張乙、陸虎下意識地點點頭。
“那你們現在挑大個兒的八爪鼇抓十隻圓臍、十隻尖臍家來。今兒晚飯就吃清蒸八爪鼇！”
張乙、陸虎……
聞言李滿囤說道：“我也去吧，他兩個沒乾過，怕是弄不清！”
紅棗：她爹怎麼乾什麼都要插一杆子？
晚飯就是清蒸螃蟹。
間隔一年再次吃到螃蟹，李滿囤、王氏、紅棗三個人起初都沉迷於美味而無暇他顧。
如此直等吃完一隻蟹，李滿囤痛快地舒了口氣，然後方看到旁邊紅棗給預備的薑絲醋碗。李滿囤想起剛剛隻顧埋頭吃蟹而忘了蘸醋，便端起醋碗咕咕地喝了兩口，然後又嚼著薑絲乾脆地抹嘴道：“痛快！”
紅棗看她爹李滿囤拿醋當酒喝方省起她忘了給她爹倒酒了……
正好一隻蟹吃完，紅棗站起身去廚房想抓把草木灰擦手，結果卻看到廚房裡陸虎、陸貓、四丫、五丫幾個人正圍著張乙看他拿了菜刀，準備切砧板上螃蟹。
“張乙，”四丫嚴肅道：“我勸你彆用菜刀，老實用斧頭。不然崩了刀口，太太問起來怎麼辦？”
“四丫，我讓你去堂屋看看老爺、小姐怎麼吃的，你又不肯去。我能咋辦？斧頭那麼粗，一斧子下去沒準就劈碎了，那還怎麼吃？”
紅棗……
“你們在乾什麼？”紅棗出言打斷：“四丫，你手乾淨，幫我倒碗黃酒給我爹送去。”
“張乙，你把菜刀收起來。你先拿剪刀剪了八爪鼇的腿，然後撕了臍蓋和背殼。”
聞言五丫趕緊拿來剪刀，張乙依言剪了腿，剝開了背殼，露出裡麵金紅色的蟹黃來。
不自覺地，幾個人臉上都露出了垂涎，連正倒酒的四丫看到都不自覺地咽了口唾沫——這落在不知情的人眼裡，還以為她饞酒呢！
“這是母鼇，”紅棗道：“那種尖臍的是公鼇，味道不一樣。你們頭回吃，一人各吃一對也就罷了。多吃了會肚子疼。吃的時候記得把裡麵的腮和內臟扔掉。”
四丫跟在紅棗身後把酒送到堂屋。等她回到廚房發現陸貓已經提著他和餘祿的晚飯走了；而張乙吃完了金紅色的鼇黃，正在拿牙撕咬鼇殼；陸虎則有點惡心，他放著剛剝開的鼇黃不吃，正在舔沾到鼇黃的手指；五丫最可憐，拿了已經剪掉了腿的八爪鼇研究那背殼怎麼剝。
四丫走過去就著五丫的手瞧了瞧，然後指著飽脹背殼下顯露出來的金紅說道：“從這裡掰！”
五丫聽話照做果然打開了蟹殼，至此四丫方才去拿八爪鼇自吃，順帶鄙夷張乙和陸虎兩個的見吃忘義。
結果真吃上了，四丫就什麼也顧不得了——四丫忘了正被她鄙夷的張乙和陸虎，以及她妹子五丫，她整個人腦海裡就隻剩下類似“哇——好吃，好吃，太好吃了……”之類的感歎。
吃完一隻八爪鼇，四丫意猶未儘地舔舔嘴唇然後便聽到已經把兩隻八爪鼇都吃完了的張乙對陸虎的催促。
“陸虎，你趕緊吃，趁現在天還沒黑，咱們還能再去稻田裡抓一回！”
四丫立刻生氣道：“張乙，剛小姐說了不能多吃。你要吃病了，小姐明兒叫不到人咋辦？”
“四丫，我隻說抓，又沒說吃？”張乙狡猾說道：“剛小姐也說了許我們吃。”
“我從沒吃過這麼好吃的東西，想抓兩隻回去孝敬我爹娘有啥錯？”
四丫……
李滿囤喝了酒話就多了。王氏看他高興便乘機說了紅棗做桂花糖的事，李滿囤一聽就更高興了。
“紅棗這個主意好！”李滿囤端著酒碗讚道：“咱家這個莊子，比旁人的特色就是花草長得好！”
“對了，紅棗才做幾瓶桂花糖？”
“不行！得多做點！比如這黃金醬吧，去年什麼價？今年……”
“這萬事得趁早！明兒讓餘莊頭安排人再多做二十斤。到時咱們也跟黃金醬一樣按兩來賣！”
“咱們莊子裡這許多桂花，再讓餘莊頭去城裡鋪子問問桂花收不收，若是收的話，讓莊仆們摘了賣到鋪子裡又是一筆收入！”
“今年枸杞跌價，對咱們莊子的收入倒是沒啥影響。由此可見，單指著一樣東西掙錢，還是不靠譜……”
李滿囤雖然沒聽說過雞蛋不能放在一個籃子裡這個紅棗前世的西方諺語，但意思卻是明白的。
雖然今年因為有莊仆幫忙采摘的原因，家裡的枸杞並沒似去年一般爛在地裡，但卻也沒多賣出錢來。對此，王氏也是頗為失望——近來家裡更是花錢如流水，偏還不能省儉，王氏便隻能在開源上想心思。
“也不知道明年枸杞會怎麼樣？”王氏關心說道：“這枸杞若隻這樣跌下去，可如何是好？”
“也不會再多跌到哪裡去了！”李滿囤言道：“畢竟這枸杞個小容易爛，全靠人手來摘。城裡鋪子紅棗還二十文一斤呢，這枸杞再跌，也不會跌得比紅棗還便宜！”
紅棗……