說話間陶保家的來回說廚房把重陽糕準備好了。
聞言雲氏叫進, 廚房人便呈進兩個食盒來。
謝子安離開座位親自上前揭開兩個食盒蓋, 露出裡麵撒著紅綠果脯的重陽糕。
紅棗看食盒裡的重陽糕跟昨兒給她爹一樣便就罷了, 不想謝子安卻出聲批評道:“雅兒, 家裡這百果重陽糕原是祖母她老人家生前的做法, 給爹送這個重陽糕是睹物思人的意思。你給嶽父母怎麼也做這個, 我記得嶽父母喜歡吃的是豆沙餡的重陽糕。”
“你實該讓廚房做豆沙重陽糕才是!”
雲氏當然知道她爹娘的口味。隻不過往年她給娘家的重陽糕都是和謝子安一起親身帶回去的——帶什麼糕都沒人能挑理。
但今年她想著一天之類讓廚房做兩樣糕分送公婆和娘家, 這好說不好聽的,於名聲不好,方才使廚房做了一樣的糕。
一塊糕而已, 雲氏想:她爹娘不會跟她計較的。
謝子安想想又搖頭道:“這糕不成。”
“雅兒,今年重陽你我已然沒有回去歸寧,若這糕再和往年不一樣, 嶽父母一定不能安心。”
“重做!”謝子安吩咐廚房管事媳婦道:“郝升家的, 兩份糕,老爺這份留下, 給大奶奶娘家的糕, 你讓廚房趕緊重做了豆沙陷的重陽糕來!”
打發走廚房人, 謝子安和雲氏道:“雅兒, 這重陽糕做的快, 也就是多等半個時辰的事,耽誤不了郝升他們趕路!”
謝子安此舉原是全了雲氏在夫家和娘家的雙份麵子, 雲氏聞言自是心中感念。
謝尚聽說則不免心生慚愧——昨兒廚房做來給他嶽家的重陽糕他瞧都沒瞧一眼,謝尚暗想:這對比他爹對嶽家的態度, 真是太輕慢了!
謝尚有些心虛地瞅了瞅紅棗, 眼見她低著頭不說話,不知在想什麼,謝尚便更懊悔了。
紅棗心裡正打頭重擼謝子安把糕退回去重做這件事。越擼紅棗心裡越是佩服——不管是她婆安排娘家同婆家同一份重陽糕的用心,紅棗暗想:還是她公公給婆婆掙臉退糕,她公婆兩個人的情商都是杠杠的。
真正是郎有情(商),妾有情(商),天生一對!
至於昨兒謝尚對她娘家回禮不及謝子安用心,紅棗則沒怎麼放在心上——才剛成親,她這個親閨女都還沒搞清這個重陽節狀況呢,如何能對謝尚說三道四,指手畫腳?
何況謝尚也已經儘心幫她在公婆前拿乾發帽彌補了。
雲氏道:“大爺,老爺的禮備齊了,您是不是現在趁手都看過了,然後等一會兒五福院請安回來就讓謝福送去赤水縣?”
看謝子安點頭,雲氏便叫丫頭。
“安琪,”雲氏道:“把我給老太爺、老爺和太太準備的衣裳包袱拿來!”
聞言安琪拿來三個衣服包裹。雲氏親自打開給謝子安看。
紅棗看到包袱裡各有一長一短兩件男女絲棉背心和兩套男女夾衣,然後又各有兩雙棉鞋。
原來重陽節禮給公婆的針線是要這麼準備,紅棗心說:今年她是拿乾發帽混過去了,明年可就得照這個禮數來了。
謝子安看過後又問:“你給嶽父母的衣裳也是一樣吧?”
“一樣……”
娘家父母那邊也是同樣配置,紅棗趕緊再次記下。
五福院裡,謝子安雲氏請安過後便呈上了與老太爺的衣裳包袱。老太爺見狀自是喜逐顏開。然後謝尚和紅棗也呈上了乾發巾匣子。
謝老太爺看到紅箋也是一疊聲誇獎說畫圖示意這個主意新鮮有趣。
自成親以來紅棗每回見謝老太爺都是笑嗬嗬的,就沒見他說過誰的不是。故而紅棗對於謝老太爺的誇獎也不以為意,沒怎麼放在心上。
五福院請安回來紅棗在主院西廂房旁觀雲氏當家理事,然後又看到郝升家的過來告訴說重陽糕重做好了。
聞言雲氏喚紅棗道:“尚兒媳婦,你跟我出去看看。”
紅棗答應著跟雲氏去了堂屋。
這回廚房送來的重陽糕糕麵雪白,為了喜慶便跟前世的八寶飯一樣擱糕麵擺了紅棗栗子葡萄乾桂圓等吉祥乾果。
雲氏看了無誤後又叫安琪把給她爹娘準備的衣裳包袱拿過來打開,然後自己看過。
紅棗看包袱裡的衣裳,果然與剛給老太爺老爺的一樣,不覺心說:她婆婆叫她來,其實是想讓她給她做個見證吧?
若真是如此,那她往後行事也得多留心這些細節。
看好衣裳,雲氏打發陪房郝升夫妻去她娘家送禮。
交接禮物的時候,紅棗看到陶保氏念的禮物裡除了羊、菊花酒、重陽糕和重陽節盒以及剛剛的衣裳包外其實還有與雲氏兄弟和侄子侄女的禮物,諸如衣服玩意筆墨都有。
所以,紅棗想她下回也得記得給她弟貴中帶一份禮。
因為要記的東西實在太多,紅棗家去後便叫碧苔給她縫了一個賬本。
賬本封麵寫上“重陽節備忘錄”六個字,內裡則寫了重陽節需要提前準備的禮品——給老太爺、老爺、太太、公公、婆婆、謝尚外祖父母,舅舅舅母以及自己娘家爹、娘、兄弟的衣裳鞋子款式以及玩物。
寫完,紅棗放下筆,但轉念又翻到新的一頁,提筆寫上了“謝尚”的名字。
謝尚是她和婆家的關鍵紐帶,紅棗想:沒道理她給三層公婆都送了禮,卻唯獨漏了謝尚這個關鍵人物!
名字寫好,紅棗又陷入新的沉思——今天九月初七,離重陽節還有兩天。兩天時間,她能準備什麼禮物給謝尚和她爹娘呢?
似婆婆雲氏那樣做衣裳,她想都彆想:一來時間來不及;二是她根本不會做衣裳;三來是她進門的發財褲子還沒動手呢,在謝尚褲子完工前,她都不能做其他針線。
女誡裡女工的要求有兩樣:一是針線紡織;二便就是廚藝。
眼見針線行不通,紅棗想那她能做文章的地方便就隻有吃食了。
好吃,易做,耐存放,還要立等可得——對著列好的食物要求,紅棗想了一刻都不得主意便站起身決定到廚房轉轉找找靈感。
明霞院的廚房設在正院東北角的偏院。
偏院有二十來間房屋,但隻北屋有五間七架梁的大房,其他都隻是五架梁的小房。
五間大屋,由東到西按功能依次為開水房、兩間打通成一間的灶房、備菜間和庫房四個功能區。
開水房前有口井台井欄軲轆一應俱全的深井,用水極為方便。
開水房裡修了兩個七星灶,灶上爐口擺滿了擦得鋥亮的銅茶吊子。
兩個灶台中間對門靠牆的地方擺了兩個爐子,爐子上擺放著銀色的茶吊。
紅棗這世還是頭回看到類似前世不鏽鋼金屬色的茶吊子,不覺多看了兩眼。
廚房暫代郝升媳婦管事的許氏見狀立刻賠笑道:“少奶奶,這兩個銀壺專用於燒天水茶。”
“天水茶?”
紅棗疑惑:這是個什麼茶?
“少奶奶,”許氏解釋道:“天水就是天上降下來的雨水。”
“拿天水燒的茶比起井水茶來有一種特彆的清甜……”
聞言紅棗懂了——這天水茶跟《紅樓夢》裡妙玉拿“舊年雨水”,“梅花上的雪水”燒茶一樣都是有錢人家的富貴講究。
至於這茶到底好不好喝——心念轉過,紅棗眨眨眼睛又問:“那這燒茶的雨水廚房這邊都是怎麼存的?”
“少奶奶,”許氏拿鑰匙打開一間東廂房的門然後說道:“一年之中以時梅天的雨水最為厚重,被稱為時水。”