紅棗也笑：“大爺，你先換衣裳。等你衣裳換好，這水牛奶做的奶皮也就拿來了！”
謝尚換衣服出來果看到紅棗對麵的飯桌上已經擺了一個白瓷藍花的小湯碗。
小湯碗裡盛著類似豆腐一樣的乳白色固態物。
“紅棗，”謝尚審視完臉麵前的碗笑道：“你做的這水牛奶哪裡看著似皮了？看著明明跟塊豆腐似的，倒是叫奶豆腐罷了！”
紅棗前世去過祖國西北部，知道奶豆腐是另一種完全不同於雙皮奶的奶製品。
不過謝尚如此說，她也沒有反駁，畢竟雙皮奶的外形看著還真的似豆腐。
所以，紅棗如此想：奶豆腐便奶豆腐吧！
橫豎都是一樣吃！
“大爺，”紅棗把勺子遞給謝尚，崇善如流地道：“你嘗嘗這奶豆腐味道如何？”
謝尚接過勺子舀一勺送進嘴裡，隻覺冰涼嫩滑，甘美香醇。
抿下嘴裡的食物，謝尚立刻讚道：“好吃！”
紅棗見狀會心一笑：她就知道謝尚這個甜黨逃不過雙皮奶的魅力！
吃完一碗，謝尚放下勺子問道：“紅棗，你這奶豆腐今兒做了幾碗？”
紅棗道：“頭回做，就做了兩碗！”
紅棗可不敢讓謝尚這個謝家的大寶貝兒儘興吃涼，沒得招她婆婆抱怨。
謝尚聽說隻得道：“那你明天再多做些給太爺爺和娘嘗嘗。”
紅棗知謝尚是自己想吃，也不揭破，隻點頭答應道：“行！”
次日紅棗在謝尚家來後，果然打發人給老太爺和雲氏各送了一份雙皮奶。
似老太爺一個人吃也就罷了，雲氏跟前有個謝奕。謝奕一看到丫頭拿來的雙皮奶立便揮手張嘴跟雲氏討要。
雲氏哪裡敢隨便給幼子吃東西，而且還是個涼物，便隻能嘴裡哄著謝奕，讓人叫了管廚房的郝升媳婦來問。
直等聽說材料隻是水牛奶、雞蛋清和白糖三樣，雲氏方才嘗了嘗，然後又讓廚房現做了份熱的來，放溫了喂了謝奕一小口。
謝奕拿小嘴品了品味，覺得滿意才咽了下去，然後又張開空嘴巴給雲氏看，示意還要！
雲氏隻得又喂了一小口，同時示意丫頭拿個空碗來。
一時丫頭拿來空碗，雲氏眼錯不見便把手裡的碗跟丫頭的空碗調換了，然後等謝奕再要時便給謝奕看空碗，嘴裡哄道：“沒有了，都被你吃完了！”
謝奕怔愣地看著空碗，不敢相信好吃的東西這就吃完了。但他知道碗空了哭也沒用，隻得罷了。
哄睡了兒子，雲氏囑咐丫頭：“往後大奶奶再送東西過來，你們且都等奕哥兒睡了再回。”
第二天紅棗又打發碧苔送了份紅豆沙雙皮奶來，丫頭們遵雲氏的吩咐直等謝奕睡了方才把東西送過來。結果沒想雲氏才吃了一半，謝奕便醒了。
雲氏沒法子隻得吩咐丫頭去告訴廚房如樣再做一份熱的來哄兒子。
第三天黃桃雙皮奶，雲氏看謝奕吃了兩回都沒鬨肚子，料想這奶豆腐謝奕能吃，便也懶得瞞著了，隻管喂他兩口，然後讓丫頭端了碗完事。
以後紅棗再送蓮子雙皮奶、石榴雙皮奶以及各色蜜餞雙皮奶時，雲氏都是如此操作，結果沒想謝奕至此便養成了一個習慣，但凡聽到丫頭來說“大奶奶”三個字，必是要張大嘴巴跟雲氏討雙皮奶吃——給彆的還不要。
雲氏秉承老法教育——但凡孩子要吃的，多少都必須給一點，以免孩子長大了饞。
所以但凡謝奕要了，雲氏就給，如此不過一個月，謝奕就養成了天天午後要吃一碗雙皮奶的習慣。
當然這都是後話了。現才是七月十六，雲氏正收拾給謝子安過八月節的東西，而謝尚還在給他爹的信裡長篇大論地描述他做出馬掌後自家馬車能跑“三百裡加急”的美妙前景……
對於謝子安，紅棗作為兒媳婦八月節也不好一點表示沒有。
紅棗想到謝子安是和謝尚一脈相承的甜黨，便決意做些奶糖和花生牛乳糖給他吃。
這世原就有花生糖。拿白糖加水熬糖稀，然後加入炒熟的花生拌勻倒進模具壓實切快。
紅棗做花生牛乳糖隻要在原來做花生糖的基礎上把白糖拿水熬糖稀改成水牛奶熬糖稀就成，而做奶糖，就更簡單了，直接把奶糖稀壓模就成。
香濃甜軟的奶糖和花生牛奶糖剛做好，謝尚一氣就吃了四塊，紅棗趕緊阻止道：“大爺，你要是因為吃糖鬨了牙疼，我以後可就不敢做了！”
謝尚不耐煩道：“幾塊糖而已，哪至於就牙疼了呢？”
不過轉臉謝尚便跟丫頭要水漱口，不再吃糖了！
晚飯後紅棗和謝尚把糖拿去送去上房。坐在寶寶椅上用心扯布老虎的謝奕一聽人回說“大爺大奶奶”來了，立便抬起了頭。
謝奕喜歡“大爺”和“大奶奶”兩個人。在謝奕眼中大爺長的好看，大奶奶則不僅生的好看，而且還會給他送五彩的風車、搖得停不下來的搖馬，以及香甜的奶豆腐。
彆看謝奕年歲小還不會說話，但也有一付識好歹的小肚腸。
謝尚和他娘雲氏問過安後便來抓謝奕的布老虎，說道：“小奕，叫我哥哥，哥哥！”
謝奕則看著謝尚樂，一點也不擔心自己的布老虎，他知道“大爺”不會拿他的布老虎。
紅棗則把兩個大糖罐子捧給雲氏道：“娘，八月節媳婦做了些牛乳糖和花生牛乳糖孝敬爹娘。”
雲氏打開一個罐子立刻便聞到一股子甜奶香，嚇得又趕緊合上。
下意識地看一眼注意力全在謝尚身上的謝奕，雲氏心舒一口氣，和紅棗笑道：“好孩子，難為你想著。你爹可不就喜歡沒事時吃塊好糖嗎！”
吃了幾天的雙皮奶，雲氏便喜歡上了水牛奶濃鬱的奶香。她正犯愁如何給男人捎呢，可巧紅棗便做了牛乳糖送來，心裡自是歡喜。
“就一樣，尚兒媳婦，”雲氏悄聲囑咐紅棗道：“奕兒現正長牙，還不能吃糖。你再送糖來，得悄悄的！”
“你不知道你先送的奶豆腐被他看見了，現每天都纏著我要。幸而那奶豆腐不是太甜，吃了也就吃了。但這糖，你可千萬不能彆叫他知道！”
紅棗一聽便知道謝奕也是一個潛在的甜黨，自是趕緊答應。
紅棗想著這牛奶吃了身體好，八月節也送了兩罐子奶糖給她娘家。
王氏拿到糖也不敢給兒子多吃，便拿菜刀把糖塊劈成片，然後每天當人參似的隻拿一個指甲蓋大的片子給兒子甜嘴，紅棗家來看到便道：“看來這糖塊切太大了，下回倒是切小些才好！”
謝尚一聽趕緊阻止道：“紅棗，你給彆人的怎麼切，我不管。隻我的，你彆換。這糖就是要大塊的嚼才過癮！”
紅棗嘴裡答應，心裡卻想：謝尚所言極是！這奶糖的正確吃法可不就是大口嚼，嚼得滿口奶香嗎？
作者有話要說： 牛奶上線了 .