一切準備就緒,將士們終於被允許踏入廣場內。
這些兵卒一向是極有秩序的,入了場後,便按照各自的隊列等級,依次圍坐在了大釜邊上。
不一會兒,曹覓帶著三個孩子,尾隨在戚遊身後,上了廣場北麵的一處高台。
按照慣例,這種場合中,北安王是要先上台訓話的,但是戚遊向來寡言,說了兩句便下來了。
他下來後,地位排行第二的雷厲興衝衝跑了上去。
今日一天,從昌嶺市集中得到的收益完全出乎了他的意料,令他胸中的滯悶之氣一掃而空。向來虎目圓睜的雷大將軍麵帶喜色,先是誇張地描述了一通今日的交易盛況,之後便吆喝道:“……總之,弟兄們,咱們跟著王爺乾,是絕對沒有錯的!
“今夜的晚膳是王妃為犒賞軍隊,特意命人烹製的,大家夥彆客氣,敞開了肚子吃,管飽!”
他的發言比起嚴肅的北安王,顯然更加接地氣。
一直到他說完話,走回戚遊這邊,廣場上的歡呼還是還沒有絲毫要停止的跡象。
雷厲得意地在自己的位置上坐下,但臉上的笑容,卻在看清麵前兩隻大釜中的情況後,僵在了臉上。
用調羹在釜中撈了撈,確認湯中連片肉都沒有,雷厲便一頭霧水地詢問道:“王妃……這是啥?我們就喝湯嗎?”
曹覓按著懷裡的戚然,不讓他往大釜那邊撲騰,轉頭回應道:“等一下,等湯煮開了,就可以吃了。”
雷厲又拿過旁邊一旁片得薄薄的羊肉:“那這是啥,直接生吃嗎?”
“要放到鍋裡麵煮的。”戚安在旁邊提醒道。
這一個下午,兄弟三人已經從曹覓口中得知火鍋的正確食用方法,此時都在眼巴巴地等著湯底煮開。
雷厲抓了抓腦袋。
他其實還是沒搞清楚,但他已經敏銳地察覺到,自己再繼續追問,便會顯得十分沒有頭腦。
看看旁邊同樣一動不動的北安王,他就直挺挺坐著,啥也不說,啥也不問。
很快,兩個大釜中的湯底同時滾起來。
曹覓照顧著三個孩子的口味,特意帶著他們坐在了菌菇湯大釜這一邊。此時見湯底開了,便往湯中下了一些片得極薄的羊肉片。
她邊加肉邊解釋道:“白色的這個湯底是不辣的,味道清淡些,紅色那個加了辣椒,味道重些。
“王爺,將軍,你們看自己的口味,將想吃的東西放進釜中煮熟就可以了。”
照著她的動作,雷厲終於反應過來。
他瞪了瞪眼:“啥?還要自己動手嗎?灶房那些人在做什麼?為什麼不弄好了再端上來?”
曹覓看了他一眼,回答道:“這些肉片切得極薄,放入釜中很快就熟了,如果在灶房那邊弄,送來之後,東西就老了。”
就這一會功夫,她放進去的羊肉片已經熟了。
曹覓用筷子將它們一一夾出來,分給了三個孩子。
由於是臨時起意,這頓火鍋並沒能準備得麵麵俱到,其中缺失最大的一個內容就是——蘸料。
曹覓隻能讓廚娘那邊,用現有的材料加上蔥薑,按照她們自己的經驗,隨便調製了一點。
三個孩子分到肉片後,都呼呼地吹了起來,直到溫度合適了,才沾了一點碗中的蘸料,將肉片送入口中。
戚然剛嚼了嚼,還不待將口中肉片吞下,就雙眼一亮,喊了一句:“好吃!”
一向內斂如戚瑞和戚安,也一齊瞪大了眼睛,隨後加快了進食的速度。
老三嗷嗚兩口將自己的碗中的東西吃完,又睜著眼睛祈求地看向曹覓:“娘親,我還要!”
曹覓笑了笑。
旁邊的婢女見狀,連忙過來幫忙。
有了幫手,曹覓在照顧三個孩子之餘,也能空出手來自己吃點東西了。
雷厲終於回過神來,發現自己旁邊的戚遊已經動上手了。
由於曹覓母子占據了白湯那一個大釜,他們兩個便坐在了紅湯這一邊。
紅湯的味道本就十分誘人,加上此時肉已下鍋,香氣更是讓人難以抵擋。
雷厲抑製不住咽了一口口水。
隨即,他也學著戚遊,將麵前的一大盤醃製牛肉送進了翻滾的紅湯中。
滾燙的紅湯很快將生牛肉片燙熟,雷厲眼疾手快,在恰到的時候將它們都撈了上來。
像他們這樣的成年男子,吃飯時遠不需像孩子們那般謹慎。肉夾起來之後,雷厲往蘸料裡一過,竟是等也不等,直接送進了口中!
“哎喲!好燙!”他低估了熱油加辣椒的威力,直接被燙得渾身哆嗦了一下。
儘管如此,雷厲依舊嗬著氣,倔強地不願意把東西吐出來。
他的動靜有些大,連沉迷於美食不可自拔的戚然都在給肉片吹氣降溫的關頭,抬起頭來關心了一句:“雷叔叔,你要小心一點,吹涼了再吃哦。”
雷厲邊呼氣邊點頭,終於將口中的肉片吃下去。
“哎喲我的娘哎!”他砸吧了一下嘴:“這是什麼東西?我真的,從來沒有吃過啊!”
在他炯炯的眼神下,戚遊夾起紅湯中的一塊乾辣椒,道:“紅籠果?”
曹覓也不意外他會認出來,點點頭介紹道:“嗯,正是紅籠果。”
她想了想,追加了一句解釋道:“之前偶然發現紅籠果辣味純正,想著也許可以食用,便命人在山莊中栽種了一些。如今試驗起來,沒想到真的彆有一番滋味。”
戚遊點點頭。
另一邊,雷厲經過了剛才的教訓,再吃起肉來已經駕輕就熟,他一邊下著肉,一邊一口接著一口嚼著,根本停不下來。
旁邊伺候著的仆役適時端上來一壇子酒,雷厲直接拍開,對著嘴灌了三四口,舒服得大喊一聲:“爽!”
七月的天,加上辣椒的威力,讓他的額頭冒出密密的汗珠。但即使如此,也沒能令他的進食速度減慢分毫。
另一邊,戚然拒絕了婢女又夾過來的肉片,溜到了戚遊膝蓋上。
他是三個孩子中,唯一一個知道辣椒美味的,此時便挨著戚遊,討好道:“父親,我要吃你的。”
戚遊朝曹覓看過去一眼,見她沒有反對,知道孩子也可以吃,便挑了一塊小的,直接喂給他。
戚然嚼了嚼,喊了一聲:“辣椒的更好吃!”