何遠盟做的也是他最擅長的魯菜：酥炸全蠍、奶湯鯽魚、扒原殼鮑魚、詩禮銀杏，每道菜都用四季時蔬瓜果裝點擺盤，看起來雍容華貴。
寧北之照例每道菜嘗了一口，稱讚道：“魯菜中正豐裕，刀工嚴謹，火候考究，何掌廚果然精於此道。”
何遠盟嘴角揚起，身後的幫廚和小廝聽到這話，也都露出高興的表情。
隨寧北之而至的老饕們也品嘗起麵前的幾道大菜，紛紛讚道：“何掌櫃做魯菜二十餘年，這功力就是那些小年輕們沒法比啊！”
這話讓剛剛跟過來的曹智聽到，心裡又一抽一抽得痛：小年輕，說得不就是自家徒弟嘛！
他也提起筷子把這幾道菜挨個嘗了嘗，搖了搖頭，何遠盟幾十年的經驗，果然並非自家這學了幾年的小徒弟可以比的。
寧北之再次漱完口，慢悠悠地開口問：“不過何掌廚，這幾道菜，你準備很久了吧？”
他這話問出口，人群裡紛紛傳來議論聲，天延帝的命題是今早才出的，就算馬上開始準備，也不過半天時間。
若真是有人準備很久，那定然是有人泄題作弊了。
何遠盟聽他的話先是一愣，然後才笑著說：“寧大人這話怎麼說，題目今天早上才出，何某和在座的所有庖廚一樣，隻準備了一上午而已。”
“我看並非如此，三月前，寧某有幸去飛黃樓領教了何掌廚的酥炸全蠍，那時可不是這個水平。”寧北之麵色平靜：“這幾道菜，就是個身強力壯的弱冠庖廚練習出來，也需得兩個月的時間，何掌廚你，隻怕得更久吧。”
何遠盟很久沒有聽到人敢這麼和他說話了，他是何家的人，就算是幾位侍郎見到他，都得客客氣氣地喊一聲何掌廚，何況是這個連品級都沒有的寧北之。
他怒斥道：“寧北之，喊你一聲寧大人，彆真拿自己當個官了！你這般汙蔑我，是當我何某人好欺負嗎！”
寧北之也不是什麼軟脾氣，他冷哼一聲：“叫不叫我寧大人，是何掌廚你的事，我從未這般要求過。雖說沒有人跟你透過題，但你這幾道菜除了周圍擺著的時蔬瓜果，與今日命題一點關係也沒有。怎麼，還需要我說得更明白點嗎？”
這些老饕們剛才光顧著吃東西了，如今這麼一看，果然是這樣。
除了時蔬瓜果，原本的菜品怎麼看，都與“四季”沒有任何聯係，這明擺著是提前就練好的菜品，再結合命題改變擺盤。
何遠盟被他說得麵色難堪，咬著牙冷哼：“就算如此那又怎樣？我能想到法子便是我的能耐。”
評選者中有幾個世家與何家交好，連忙說：“寧大人，何掌廚此舉並確實沒有違背宴會規則啊。”
寧北之看了看幫何遠盟說話的人，淡定開口：“寧某隻是了解情況而已，怎麼，朱大人有意見？”
“不敢不敢，寧大人說笑了。”那朱大人連忙告饒。
寧北之沒再多說，扭頭繼續往靠角落的位置走，是付疏和洛十一的方向。
他先是走到洛十一麵前，看了他兩眼，然後直徑走向付疏，端詳起桌上的菜。