付疏是誰，自然能察覺到白水清的異常。
她叫住夥計，塞給他一塊下品靈石：“小哥，能否麻煩你跟掌櫃的商量下，借貴店廚房一用。”
“廚房？”夥計看他一個俊秀優雅的公子借廚房，丈二和尚摸不著頭腦，但秉著顧客最大的原則，還是應道：“我幫公子去問問。”
付疏禮貌淡笑：“麻煩了。”
沒多久，那夥計就回來了，笑著對她說：“掌櫃的說了，廚房能借，但隻能借給您平日沒人去的小廚房，大廚房正忙著，沒法借。”
說罷，他不好意思地撓了撓頭。
點點頭，付疏溫和輕笑：“有灶就行。”
特意為水清買的儲物戒指裡，還有些路上沒吃完的食材，也有她慣用的廚具，隻要能生起火，就能做飯。
“走吧。”她朝沒食欲的小姑娘說道。
目露驚喜，白水清瞪著杏眼看向她：“小，公子……”
淡淡莞爾，付疏並沒有答話，徑自跟著店小二去了後廚。
聰明如白水清，一下子就明白了自家小姐的用意，頓時感動得眼淚汪汪，心中再次感慨，要是小姐是個男兒身該多好。
如此溫柔又博學，不驕不躁見多識廣，還會做那麼多好吃的，便是當妾她也認了！
可惜這麼好的小姐，偏偏是個如花似玉的姑娘。
沒哀歎多久，一想著又能吃到小姐做的飯，她連忙屁顛屁顛地跟去了廚房。
廚房的確簡陋，但麻雀雖小五臟俱全，有灶有刀有鍋有鏟。
這裡的刀不算鋒利，付疏讓白水清把她的刀具拿了出來，順便拿出前兩天在臨城鄉下買的兩隻處理好的家雞。
將雞腿和雞翅單獨切下，其他的切塊備用。
熱鍋冷油，下蒜末洋蔥丁炒香，再倒入海鹽和她特製的香料炒勻，加入清水煮製水開。
而後關火放置一旁，等待湯汁完全冷卻。
雞腿和雞翅花刀劃出切口，裝進碗中，將涼透的湯汁倒入碗中醃製。
醃製的時間裡，付疏又取出剩餘的雞塊洗淨瀝乾，用醬油醃製。冬菇洗淨擠去水分，去蒂後切片備用。
雞蛋打散，醃好的雞塊在其中一滾，變成了黃色。
鍋置火上，加油燒至七成熱，放入粘有雞蛋液的雞塊，炸呈金黃色，倒入漏勺瀝油。
雞蛋和肉的香氣隨著油炸的滋啦聲飄散出來，白水清緊盯著油汪汪的鍋，猛咽著口水。
在鍋中留少許油，付疏熟練地放入糖、炸雞塊略炒，再放入醬油、黃酒、蔥、薑、蒜末，辣椒略燒。
香料混合著雞肉特有的香氣飄散出來，這回連一旁的夥計都坐不住了，怪不得這小公子吃不慣他們客棧的飯菜，原來是還有這一手。
將雞肉倒入砂鍋中，加入剛才從大廚房要來的雞清湯，旺火燒沸，撇去浮沫，放入香菇，微火燜煮。
隨著雞湯沸騰，又鮮又辣的味道充盈著整個小廚房。
除了付疏外，其他兩個人都眼巴巴地看著鍋，仿佛裡麵放著什麼寶貝一般。