被炸至金黃的地瓜上每塊都緊緊包裹著一層薄薄的糖漿,地瓜與地瓜之間有細長的糖絲,牽絲不斷。拔絲地瓜在盤子裡泛著光,散發著甜香,金黃酥脆。
江慧琴得意地拍拍衣袖和上身,低頭看了看,在李明一麵前轉個圈:“看,沒弄到身上,新衣服沒臟!小芹她就是喜歡杞人憂天,虧她的名還和我有一個字是同音呢,一點都不相信我。”
“對對對,等過完年我們一起說她。”李明一笑著附和,“你不總說拔絲地瓜要趁熱吃才好吃嗎?還不快點端到後廳去給奶奶嘗嘗。”
“你等等,我得先給陳師傅看看。”江慧琴小心地端著拔絲地瓜,湊到陳師傅跟前。
陳師傅正在給整雞脫骨,看江慧琴來了,便知道她要問什麼:“你拔絲的時間不對,溫度也不夠,和你哥比差遠了。”
江慧琴頓時苦了臉。
“行了,比你上次強多了。你昨天不是還去了一趟泰豐樓嗎?怎麼你哥嫌你這個妹妹嫁出去了,不是江家人了,不願意教你拔絲的絕技了?”陳師傅就四十來歲,看著江慧琴長大的,長的挺嚴肅,卻很喜歡開玩笑。
“陳師傅你又胡說什麼呢,我哥教了我這不是沒學會嗎?兩口鍋同時燒太難了,你看我這絲拉的也挺好的呀,你就不能誇誇我嗎?我哥不誇我,你也不誇我!”江慧琴覺得自己今天的發揮其實還是挺好的。
“行行行,少奶奶,你燒的非常好,比你上次燒的好多了,老太太嘗了肯定會喜歡快趁熱端過去,等下涼了。”陳師傅忙著給雞脫骨,敷衍道。
江慧琴把菜裝進食盒裡,衝李明一道:“明一,今年過年彆給陳師傅發紅包,大過年的都不誇我點好話。”
“行。”李明一笑道,看著江慧琴出了廚房,才轉頭對陳師傅說:“陳師傅您放心,我肯定得給您包一個最大的紅包!”
“那你可彆被慧琴丫頭知道了,不然她肯定要生氣。”陳師傅笑道。
“您不說,她怎麼會知道呢!”李明一心情好,出去追江慧琴。
江楓想著這是李明一的記憶,他一開始出現在廚房的時候,江慧琴和小芹在門口糾纏了很久李明一才出現,以為這次記憶裡麵自由活動的範圍很大,就想留在廚房看陳師傅是怎麼脫骨的。
哪曉得李明一才剛出廚房沒兩步,那堵無形的牆就撞上江楓了。
江楓算是知道了,李明一裝作一副剛剛過來找到江慧琴的模樣,實際上早就躲在旁處處看了半天熱鬨。
賊,真雞賊!
江楓揉揉他可憐的屁股,急忙小跑著跟上李明一的步伐。