江楓有點緊張，這不是實驗課嗎，怎麼一下就變成了文化課了，招呼都不打一下。
“就，就，就味道好，就適合吧。”江楓不太確定。
“哦，怎麼說？”江衛明眼睛一亮。
“昨天孫爺爺讓我根據每個人口味調不同的醬汁，今天是調好先醬汁再根據不同人的口味分，明明兩者相差了很多，但得到的評價卻差不多。”江楓說著說著就笑了，“除了底線上的忌口，其實…也沒什麼可挑的。”
“根本就沒有愛不愛吃，隻有好不好吃，很多人覺得他不愛吃一樣東西，並不是真的不愛，口味會變，除了極少數是真的厭惡，其餘時候都是沒吃過真正能做對他胃口的。我們做菜，需要考慮顧客的口味，但更多的時候，需要注意的是我們擅長的方向。”江楓想了想，加了一句，“畢竟眾口難調嘛。”
孫冠雲笑了，感歎道：“江衛國，你沒說錯，你這個孫子，悟性好。”
“我父親當年收徒，不看天賦，就讓那些想拜師的人同你這兩天一樣去做醬汁，再問相同的問題。”孫冠雲自嘲地笑笑，“當年你爺爺答的比你剛剛說的還要好，所以即使他不願意拜師，我父親還是把佛跳牆的方法傳給了他。重口難調，誰都會說，但又有幾個人能做到呢？”
“誰又能真正做到不在乎彆人的想法，可誰又能真正得到所有人的讚揚？我這輩子，不就輸在了眾口難調上嗎？”
“你還說我偏執，誰有你偏執，為了一時之氣白白浪費十幾年，你贏了嗎？為了一道菜鑽了十幾年的牛角尖，浪費了那麼多年，你真的贏了嗎？你看看你，你就和孫茂才爭那一道菜，你爭贏他了嗎？你隻有那一道菜比他強，公認的粵菜大師是他不是你，你這些年兒子兒子沒教出來，教徒弟又非要藏一手，若非你那個大孫子還有點天賦，你還真想讓師父的手藝斷在你手裡不成？”江衛國斥道。
“我爹可沒收你，你彆一口一個師父的賺我便宜。”孫冠雲沒好氣地道，“願賭服輸，我浪費了十幾年，現在還不是便宜了你孫子？”
“叮。”
江楓：？
什麼狗屎遊戲，就知道詐屍，有種你更新完畢啊！
“那是我孫子和這道菜有緣。”江衛國道。
“呸，我能教也要看他能不能學，我琢磨了十幾年的菜，你以為誰都能學會啊？反正我就教一周，能不能學會看他造化。”孫冠雲道，說完就看向江楓，“小楓，我隻教七天，不藏私，能學到多少就看你本事了。”
“小楓今天就先到這裡，明天我再帶食材過來。”說完，孫冠雲就獨自一人先走了。
江楓其實什麼都沒聽懂，試探性地看向江衛國，問道：“爺爺，孫爺爺隻教七天，教什麼啊？”
“八寶栗香雞，他真正的絕學。”江衛國沉聲道，“這老家夥從不說假話，說不藏私就絕對不會藏私，你好好學，能學多少是多少。”
江楓不明覺厲地點點頭。
*平行世界，純屬虛構，不要深究，謝謝合作！
八寶栗香雞=珍寶栗香雞，感興趣的可以去百度，反正到時候寫做法都是我瞎編的。