忙了一中午,大家都挺累了,三位老爺子除外。
江衛國在後廚裡直接就和孫冠雲攀比起來,江衛明在一旁吃瓜看熱鬨看得非常愉快,神仙打架,食客得福,甚至於中午的菜色都相當的豐盛。
劉子軒和王浩吃得滿嘴流油,讚美之詞不要錢一般論筐往外說。
“你們倆不是咕咕咕嗎?”季月不滿。
“什麼咕咕咕,就是打招呼,問候語。”王浩一臉正色,表情嚴肅,看上去還真是那麼回事一樣。
“嗬。”季月又夾了一個蒜蓉粉絲蒸大蝦,還順便夾了一筷子浸滿醬汁的粉絲。
這道菜算得上是孫冠雲的拿手好菜之一,首先擺盤就很漂亮,蝦沒有開背,去蝦頭,大小相似肥美的大蝦被擺成一個空心圓形,底下鋪著一層和紅色的大蝦等寬的粉絲,中間的小圓下麵鋪著一層蒜蓉,上麵是撕成條狀青綠的蔥葉,被鏤空成了鳥巢的形狀。
精華在於鋪在最下的粉絲,因為是蒸的,蝦的鮮味,蒜蓉的香味,還有醬汁的全部精華基本都被粉絲吸收了。粉絲能吸味,自然是越入味越好吃,相應的,大量醬汁被粉絲吸收了,蝦就保留住了原本的鮮味與清甜,又帶有淡淡的醬汁的味道,可以說是道難得的重口味和清單口味的人都能接受的菜。
如果嫌蝦不夠入味,桌上還有蘸料碟。
“今天這粉絲真好吃,尤其是最下麵的,真是絕了。”王浩也夾了一筷子粉絲,誇讚道。
孫冠雲頓時露出了得意的笑容。
江楓見事態不妙,急忙吹江衛國。
“今天這紅燒大蝦也好吃啊,入味,超級好吃的啊!”非常浮誇。
王浩接到了江楓使的眼色,也開始誇起紅燒大蝦:“是啊是啊,紅燒大蝦也好吃。”
江衛國露出的得意的笑容得意回去。
今天這倆老爺子算是杠上了,孫冠雲做的是蒜蓉粉絲蒸大蝦,蒜香骨和魚香茄子煲,江衛國做的就是紅燒大蝦,糖醋排骨和魚香茄條。
吃飽了就困,而且今天中午確實很累,王浩下午沒課回宿舍睡午覺去了,劉子軒還得疲憊淒涼地去上課。江建康和王秀蓮也回樓上睡覺去了,季月懶得回自己租的小房間,就去二樓找個舒服的椅子趴在桌上睡。
大家都去睡覺了,江楓靜坐著等著接受三位老爺子的指示,江衛國就先開了嘲諷技能。
“孫冠雲,彆死撐著了,認輸吧。”
“還沒問呢,彆在這得意的太早。”孫冠雲嗆回去。
江楓正疑惑兩位老爺子賭了什麼,保持中立略有偏私的江衛明就發聲了:“小楓,你覺得什麼樣的醬汁才是最適合白灼蝦的。”
三個老人家直勾勾地盯著江楓看。