第二百九十四章 史詩級菜品(1 / 2)

江楓所做的羅宋湯,從某種意義上來講已經不是羅宋湯了。

正統羅宋湯的做法應該是:鍋內加水,待水燒開後放入牛肉,香葉,蔥,薑,中火煮上一個小時。待牛肉軟爛後撈出放涼,切成拇指大小的丁,再將麵粉放入鍋中炒至麵粉微黃出香味。

之後再將黃油入鍋,燒熱融化,加入蔥薑蒜和香葉炒香。再放入番茄醬,牛肉,番茄,卷心菜,土豆,胡蘿卜,加水燒開。最後再加入少量麵粉及各種調味料,待湯汁粘稠後出鍋即可。

而江楓的做法是,把所有原材料先入鍋大火爆炒之後,一鍋亂燉。

所以江楓做的羅宋湯其實可以改名叫烏克蘭亂燉。

江楓做的烏克蘭亂燉比正統的羅宋湯花的時間要多上不少,因為畢竟是亂燉嘛,重點在那個燉字上。

小夥子早就端著白粥回去了,因為天氣悶熱的原因小廚房也沒幾個人,江楓前後見到的人一隻手就能數出來。

這裡除了小夥子之外的其餘人一看就是在煲粥煲湯上經驗豐富的老手,根本不給江楓主動幫助他們的機會。

一直到大媽的紅蘿卜燉牛肉快好了,江楓的羅宋湯也該出鍋了,醬爆肉都已經炒好裝盤了,江楓也沒能找到第3個受害……

呸,可以幫助的人。

眼瞅著大媽的紅蘿卜燉牛肉就要出鍋了,江楓打電話給江守丞。

“喂,二哥你現在有空嗎?我給你做了羅宋湯和醬爆肉,要是有空的話我現在就給你端過去。”江楓問道。

“啊,小弟你還在醫院?”江守丞震驚地連嚼臘豬腳的動作都停下了。

“我昨天沒跟你說嗎,這幾天店裡比較閒,我都會過來給你做飯呐?”江楓道。

“啊,你說了嗎?你沒說吧!沒事沒事,正好沒吃呢,我這就吃了點餐前小點心墊墊肚子送過來吧,我們這裡正閒著呢。”江守丞對桌上的4份臘豬腳和4份飯熟視無睹,睜眼說瞎話。

“那好,我現在給你端過去。”江楓掛了電話。

“錢大媽那個牛肉應該好了,你揭蓋看一下吧。”江楓道。

“好。”一直在小廚房守著牛肉,生怕它有什麼閃失的錢麗娟興衝衝地上前揭蓋。

一揭蓋,整個小廚房裡都彌漫著紅蘿卜燉牛肉的香味。牛肉軟爛,用滾刀切出來的紅蘿卜香甜入味,拿筷子去夾牛肉,都能感覺到牛肉搖搖欲墜。

“這是成了?”錢麗娟不敢相信自己的眼睛。

這道一看就很好吃的紅蘿卜燉牛肉居然是她親手做出來的!

“成了,關火吧。”江楓笑道。

錢麗娟關火,用筷子夾了一塊牛肉嘗嘗味道。

“小江,你真是神了,這菜做的跟我老公做的一樣好吃!”

“叮,完成一道菜品,任務進度(3/100)。”

“叮,恭喜玩家獲得錢麗娟的菜譜:紅蘿卜燉牛肉。”

獲得菜譜?!

菜譜還可以不看記憶,用這樣的方式來獲得?!

江楓看著一臉喜色,端著砂鍋就要往外走的錢麗娟,一時間竟有些百感交集。

他著算是,親眼見證了一道菜譜的誕生嗎?

錢麗娟一走,小廚房裡就隻剩江楓一個人,他也沒什麼顧忌了,便直接點開屬性麵板。

菜譜那一欄裡又點亮了一個名字。

錢麗娟(1/1)

【紅蘿卜燉牛肉 d級】

製作者:錢麗娟

菜品詳情:這是一道非常有名的家常菜,常出現於各個家庭的餐桌上,是不少人對家庭餐桌的美好記憶。這菜原本應該叫胡蘿卜燉牛肉,卻因為錢麗娟家特殊的叫法一直被稱為紅蘿卜燉牛肉。錢麗娟在江楓的指導下,獨立完成了這道遠超於她廚藝水平的紅蘿卜燉牛肉。因為其中飽含的對莊林的愛與關切和其他難以言喻的複雜心情,成為她這一生中都難以忘懷的一道菜,食用後7天內可獲得一年中最好的運氣。

一百天內可製作次數(1/1)

江楓已經說不出話了。

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