幾秒鐘後,椅子上出現了一顆新蒜。
醉心吃蒜的江楓暫時不想去送醃菜,決定讓五叔和三爺爺先等一會兒,他現在隻想坐在椅子上靜靜的當一顆大蒜,順便和其他兩顆大蒜聊聊天。
“季記月,你家是醃菜手藝是祖傳的還是你媽自己學的,或者你奶奶教給你媽的?”江楓好奇地問道。
醃菜技術一般都是媽媽交給女兒,比如說王秀蓮同誌的醃菜技藝,就是江楓的外婆手把手教的。
“我媽做的醃菜和我奶奶做的醃菜是兩種,我媽的做的醃菜是我外婆那邊的,我奶奶做的醃菜是我老家那邊的,我家那塊原先做醃菜可有名了,我記得小時候去我外婆家的時候那邊到處都是醃菜作坊,我兩個舅舅原先就是做醃菜生意的。”季月道,想起了小時候的事情還有些開心,“我記得我小時候外婆還做醃菜的時候,都是幾十上百缸一做的,先給家裡人吃,吃不完了就拿出去賣。”
江楓:……
你還說你家原先不是賣醃菜的。
“那後來呢?”江楓問道。
“後來我外婆年紀大了就不做了呀,我那幾個舅舅也不做醃菜生意改成跟著我爸一起做服裝批發了。不過我記得我媽跟我說過,不是我那兩個舅舅不想做醃菜生意,主要是醃菜生意後來不好做了。”季月眯著眼睛,“我家那邊雖然醃菜醬菜很有名,但那都是小作坊或者自己家裡做的,沒有特彆大的工廠,小作坊人工做出來的競爭力怎麼比得上那些大廠子流水線生產出來的呢?再說,小作坊裡做出來的東西確實讓人有些不太放心,我那兩個舅舅堅持了幾年實在堅持不下去了,就乾脆改行跟我爸一起去弄服裝業了。”
“那現在呢?”江楓追問。
“現在?去年我爸差點破產,我兩個舅舅也差不多,我大舅媽直接跟我大舅離婚了,現在他們三個都在外麵跑生意啊。我二舅媽應該在跟我媽一起做醃菜吧,她也喜歡做醃菜。據說,隻是據說哈,去年我二舅家情況比我家還慘一點,我二舅直接把房子給賣了,他們在外麵租房的錢全靠我二舅媽賣醃菜掙的。”季月道。
“你們家到底醃了多少醃菜?”江楓震驚了。
“我二舅媽做了多少醃菜我不知道,但是我媽聽說了我二舅媽賣醃菜的事跡之後,居安思危,生怕我爸這次到外麵跑生意又破產了回來得賣房子。所以特意做了一大堆醃菜,還新學了各種各樣的果醬和醬菜,就是為了以備不時之需。”
江楓:???
“不是我給你吹,當年我爸服裝批發生意做得最大的時候,全省一半的服裝批發都得經他的手,但凡是我們省做服裝業的,誰家沒吃過我媽做的醃菜。每年一到冬天我家那個門庭若市啊,搞得跟醃菜批發市場一樣。”季月道。
江楓:……
“那你爸現在生意怎麼樣?”季雪好奇地問道。
“不清楚,應該還可以吧。要是不怎麼樣的話,我媽和我二舅媽現在應該一起出去賣醃菜了。”季月道。
“那你媽媽之前做的那麼多醃菜該怎麼辦?”季雪靈魂發問。
“不知道,應該是送人吧,我媽也沒跟我說。”季月若有所思。
江楓眼睛一亮,一計上心頭。
“不如……跟你媽媽商量一下把醃菜賣給我們泰豐樓如何?”江楓露出了屬於資本家的笑容。
“哈?”
“季雪,你平心而論,今天晚上咱們吃的醃菜炒飯夠不夠格上菜單?”江楓問道。
“夠格。”季雪表示肯定,“比咱們店銷量不佳的揚州炒飯要好吃多了。”
“沒錯,這供貨渠道我們店也有一些,運送絕對不是問題。你們家這個醃菜無論是做炒飯,炒筍,炒肉或者是直接當成單獨配送的小菜,都非常棒啊!”江楓一拍巴掌,“怎麼樣?你去跟你媽商量,我去跟我媽商量,明天咱們就能出結果。”
季月:???
我媽事業要煥發第二春了?
難道我家注定要賣醃菜?
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