贈品附贈似乎有點不太符合八寶栗香鴿這道菜高貴的身份。
江楓找到了準備潛入監控室午睡的王秀蓮同誌,提出了這個問題。
王秀蓮同誌陷入了沉默。
“是啊,為什麼要當贈品附贈呢?”王秀蓮同誌看著自己的親兒砸,陷入了沉思。
王秀蓮同誌想了很久,覺得可記能是因為她每當想要送一些東西的時候,總會不由自主的想要把江楓做的菜送出去。就像之前如同綁定銷售一般贈送到每一個七夕套餐裡的醃菜團子一樣,王秀蓮同誌時常會忽略八寶栗香鴿這道菜本身的價值。
王秀蓮同誌覺得,會造成這樣的後果主要還是賴江楓。原先在健康炒菜館的時候由於江楓瘋狂的練習過一段時間的八寶栗香鴿,導致那段時間八寶栗香鴿常年滯銷,吃得大家張口閉口都是一股鴿子味,人人都變成鴿子精轉世,有的時候就算是當特價菜出售都賣不完。
正是因為那段時期的記憶讓奸商王秀蓮同誌太過深刻,給她留下了八寶栗香鴿總是滯銷賣不出去的印象,所以每次送東西的時候總是不由自主的想要把八寶栗香鴿送出去。
但是這種理由,王秀蓮作為一個疼愛兒子的好母親怎麼會忍心說出口呢。
“兒砸,這叫營銷策略!”王秀蓮一本正經地道。
“雖然你的八寶栗香鴿都是當做贈品附贈的,但附增的對象都是高端顧客,基本上都是高級VIP。你這道菜10月份上菜單,媽這是幫你在10月份之前在顧客裡麵打出口碑,確保銷量。媽不會害你的,你放心!”王秀蓮同誌拍拍江楓的肩,“媽什麼時候害過你?媽這麼多年連騙都沒騙過你!”
江楓被當場說服,甚至還有一些小感動,王秀蓮同誌居然為了他連錢都不賺了。
“謝謝媽了。”
“隻要是為了兒砸你,媽苦點累點虧點錢沒事。”王秀蓮演著演著就不由得真情投入,仿佛真的是這麼回事一樣,隨即話鋒一轉,“但是兒砸,這有的方麵你得跟你爸學學。”
“你看看你爸,就算是醃菜炒飯也可以開發成鮑魚海參醃菜炒飯,你爸幾分鐘炒一份飯,咱們一份量小一點定價168一份,這利潤就出來了。你的那些菜…媽不是說不好,你的八寶粥就很好,但那再好喝也就是八寶粥賣不出價呀!你最近不是在跟你爺爺學海參菜嗎,你要不要試試拿海參熬粥?你每天練習上剩下的那些邊角料留下,來拿回去熬個粥多練練。”王秀蓮心裡的小算盤打得劈啪作響。
江楓:???
媽,你這話題轉的有點太快了。
咱們純潔的母子之情,怎麼突然一下就沾染上了肮臟的來自金錢的銅臭味。
“我努力。”江楓開始說瞎話。
賣得上價的菜他倒是想做,無論是上湯焗龍蝦還是兩色大蝦,無論有沒有特效buff,哪道賣不出價?
這不是實力不允許嗎。
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