他有鮮肉月餅的菜譜啊,雖然做得不太好,但他知道怎麼錯,能教人,擁有豐富的犯錯經驗。
“什麼月餅?那是廣式月餅還是蘇式月餅?”江楓覺得如果是江建國來教,十有八九是鮮肉月餅。
“鮮肉月餅!”季夏說起這個眼睛都在放光,顯然去年八寶齋的鮮肉月餅給她留下了十分美好的回憶。
話說回來,中秋節快到了,又到了八寶齋大發橫財的時候了。
想想還有點小嫉妒。
“那夏夏就好好學,有什麼不懂的就來問師父。”江楓笑眯眯的道,結束了這段毫無營養的對話,打發季夏去做自己的事。
鴿吞燕一直到下午3點才完成,在這之前後廚都沒有幾個人發現江楓在做新菜,他們都以為江楓在做八寶栗香鴿,張衛雨還有點奇怪問了江楓一次為什麼八寶栗香鴿要蒸這麼久。
由於鴿吞燕是燉煮的,這次又隻求buff不求質量,有buff的鴿吞燕一天隻能做三隻,江楓就一鍋煮了三隻,吳敏琪一隻,季鴿子一隻,他和夏夏一隻。
季夏每隔一個小時就要通知一次江楓,這份鴿吞燕實際上是她守的,可她又不知道裡麵是什麼,江楓和她說鴿吞燕她連聽都沒聽過。眼看菜就要出鍋了,季夏守在鍋邊舍不得離開,還想看看到底是個什麼玩意。
“夏夏,你去叫你吳姐姐和季月姐姐過來。”江楓道。
季夏隻能先去叫人。
等季夏領著季月和吳敏琪回來的時候,江楓已經把鴿吞燕盛進了平時用來盛八寶栗香鴿的盅裡,一隻乳鴿半盅高湯,看上去就像是一份清燉鴿子。
“江楓我前幾天不是跟你說了不用做這個鴿吞燕嘛?你多給我勻幾顆餛飩比什麼都強。”季月道。
江楓:……
你餛飩也沒少吃,我也沒見你吃出什麼靈感來。
江楓笑笑:“答應你的事情總要辦到,又不是什麼難事。”
“老板講究!”季月對江楓豎起大拇指,拍了一句虛假且敷衍的職場馬匹。
吳敏琪沒什麼太大的反應,臉上甚至沒有什麼表情,整個人還是一副神遊天外的狀態,一言不發地拿了幾雙筷子和幾個勺分給大家。
依舊是什麼話都沒說,吳敏琪端起一份鴿吞燕走到邊上,靜靜地吃了起來。
“對了江楓,今天中午吃飯的時候我忘了問你,你家琪琪最近是不是有什麼心事啊?”季月見吳敏琪走到了邊上,小聲問道。
“你也看出來了。”江楓壓低聲音。
“我早就看出來了,你家琪琪兩三天前就有點怪怪的,感覺像是有心事。今天更是有些不正常了,是不是被周時刺激到了?”季月觀察人還是很敏銳的。
“應該不是。”江楓覺得吳敏琪不是一個會輕易被旁人刺激到的人,“琪琪應該是在找靈感,她說他記得原先吃過一份好像是抄手但似乎又不是抄手的菜。她這段時間不是一直在包抄手嗎?我們現在每天早飯都吃紅油抄手都吃了有一段時間了,琪琪應該是做了這麼久做不出來有些鑽牛角尖了。”
季月有些迷茫的快速眨眨眼,顯然有些不太能理解做不出抄手的牛角尖:“那你有問過她為什麼突然想做抄手嗎?”
江楓愣住了。
是啊,他隻知道吳敏琪是因為做不出想要的東西而鑽牛角尖,可是他不明白為什麼吳敏琪會突然想做這個。
他沒問,吳敏琪也沒提過,好像就是突然有一天就這麼開始了。江楓再仔細想想發現這個開始還能追溯到很久以前,甚至能追溯到吳敏琪突然提出她要承包每天早上的早餐那天。
吳敏琪為什麼要做早餐來著?
江楓想了想,由於時隔太久他有些記不清了,隻記得吳敏琪好像是說想找尋辣度與美味的平衡,想做出辣但是人類能夠接受且覺得美味的菜品。
可是這跟抄手有什麼關係呢?
江楓突然意識到季月提出了一個很關鍵的問題。
所有的事情都是有原因的,沒有人會無緣無故的突發奇想地想去練習一個菜品並堅持不懈。章光航之前突然研究沙福羅雞是因為他想起了童年時的記憶,江楓自己會突然莫名其妙練習這麼多菜品是因為他t了這些菜譜。
可吳敏琪是因為什麼呢?
如果說她做早餐是因為想尋找那份平衡,那做抄手又是因為什麼?
江楓覺得這個原因可能連琪琪自己都想不明白,所以才會這麼苦惱。
至於她能不能想明白,就要看今天鴿吞燕有沒有用了。,找書加書可加qq群952868558