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江楓和季夏的那份鴿吞燕他自己沒吃幾口,餘下的全都給季夏了。
平心而論,這份菜味道還是不錯的,燕窩本身沒什麼味道,但是經過高湯的燉煮飽吸高湯的鮮美和火腿的鹹香。整道菜不需要調味,吃的就是食材的本味,燕窩被燉煮得成半透明的淡金色,吃的時候一定要將燕窩,鴿肉,鴿皮和一起送入口中,才能體驗到素雅,葷香,鮮美齊頭並進,融會貫通的滋味。
鴿吞燕是好吃的,但也僅限於A級好吃。
嘗過真正能稱得上是饕餮盛宴,頂尖珍饈的燕翅席的江楓,對於這種水平的高奢菜已經不會感到驚喜和驚訝了。
他現在比較關心的是buff有沒有用。
吳敏琪沒什麼反應,季月倒是有點反應。
她走神了。
吃著吃著就走神了,手也不動了,嘴也不嚼了,眼神也呆滯了,不知道的還以為她還在上物理課呢。
過了許久,久到季夏都把鴿吞燕吃完了,季月突然驚醒,看她那架勢如果不是手上還拿著勺隻怕要拍案而起了。
“我想到了,我終於想到了,我知道該怎麼畫了!”季月驚呼,把還沒吃完的那份鴿吞燕往桌上一放,一溜煙人就沒影了。
仿若一個美院學生。
這下吳敏琪倒是有些反應了,奇怪地看了一眼季月離開的背影,又看了一眼那份沒吃完的放在桌上的鴿吞燕,繼續低頭吃自己的。
時刻關注吳敏琪動向的江楓:……
這到底是有用還是沒用?
一直等到吳敏琪把自己的那份鴿吞燕吃完了,江楓也沒看出來到底生效沒有。
看不出來就直接開口問,江楓一不做二不休張口便道:“琪琪你覺得怎麼樣?”
“挺好吃的呀。”吳敏琪道。
江楓看著吳敏琪。
吳敏琪:?
“怎麼了嗎?”
江楓:……
好的,他確定了,沒用。
江楓覺得他得跟吳敏琪談談了。
雖說搞廚藝的從某種程度上來講跟搞藝術的有點像,不瘋魔不成活,研究菜品的時候什麼奇奇怪怪的事都做得出來。江楓最開始想要改良清湯柳葉燕菜的時候也非常不正常,他懂那種感覺知道又不知道,最終還是不知道該怎麼辦,抓癢撓腮心焦的感覺和焦慮,自然也能理解吳敏琪現在不正常的狀態。
但他那時不正常是折磨彆人,喝那些難喝的蘑菇湯的人不是他,可吳敏琪的不正常是在折磨自己。
大晚上不睡覺蹲在廚房裡盯著冰箱發呆,整個人魂不守舍,心不在焉,既不練廚也不娛樂還要正常上班。
這樣的不正常模式,不光無法尋求突破,對身體也不好。
“琪琪,我想和你探探。”江楓突然道。
還沒等吳敏琪反應過來,江楓就拉著吳敏琪離開後廚,徑直往隔壁的便利店走去。
隔壁的便利店裡依舊沒有客人冷清,空調充足,便利店老板和往常一樣戴著耳機看動漫,安靜,沒有人打擾。
非常適合談事情。
“什麼事啊?”吳敏琪一直到進了便利店裡才反應過來,之前都處在半走神不走神的狀態,這反應可不止是慢半拍,跟喝了假酒一樣。
“你為什麼要做抄手?”不知道為什麼,江楓感覺自己說這話的時候語氣和表情都有點像選秀節目的導師問選手:你有什麼夢想嗎?
“啊?”吳敏琪終於徹底的離開走神的狀態,可能是因為江楓的這個問題讓她不能再走神,“就是因為……因為……”
吳敏琪感覺有一個答案就在嘴邊,可是她就是說不出口。
她自己都迷茫了。
“那你昨天和今天都在想什麼?或者說是在找什麼?”江楓接著問道。
“我在找那個味道。”這次吳敏琪回答得倒是很快,“我記得那個味道,但是卻記不清了,一開始我覺得隻要我能做出來我肯定就能想起來,可是我做了這麼多始終都不是那個味道。”
“琪琪,我們來重新理一下吧。”
吳敏琪正襟危坐,就像聽老師講課一樣看著江楓。
“你最開始做早餐,是因為你想控製菜的辣度。”
吳敏琪點頭。
“你控製住了嗎?”江楓問道。
吳敏琪搖頭:“沒有,感覺和原先一樣。”
“其實還不如原先,之前沒有來北平的時候我從來不會想著少放一點,是不是放多了,客人會不會接受不了?現在做菜,總感覺有些畏首畏尾的。”吳敏琪歎了口氣。
江楓也有這樣的感覺,他記得吳敏琪先前在A市的時候,準確的說是在健康炒菜館裡打白工的時候,燒起菜來撒花椒和辣椒那叫一個豪邁,辣得A大學子欲哭無淚但卻又欲罷不能。