江楓幾人就跟著小姐姐一家一家店鋪這樣看下去，二十二家店鋪中有四家的地段和原先的生意都相當不錯，其中生意最好的是一家西式甜品店。
地段好，店內有六張桌子，裝修非常不錯，冷氣也很足，布丁，蛋糕，咖啡，果汁，奶茶都賣，堂食，邊走邊吃和打包帶走的人都非常多，簡直就是為頂層餐廳量身打造的一家店。
另外三家店生意都差不多，分彆是奶茶店，餅店和一家糕點鋪，單從走量的角度來講這三家都非常能打。江楓四人一致覺得這四家店基本都沒戲，隻要剩下六家店有四家店的人智商在線，思維正常，存有理智都會挑這四家店。
他們可是倒數第一，在挑店的時候首先要排除六家，再在剩下的16家裡挑。
看完二十二家店已經過了九點，這二十二家店分布的很散，幾乎遍布整條小吃街，江楓四人幾乎每個人都有看中的店，一路上都在爭論不休都覺得自己的眼光應該不錯。
孫茂才看中了一家腸粉店，他覺得腸粉店可以賣腸粉，可以賣炒粉還能賣點心，他們這四人裡麵有兩個都是粵菜廚師，非常符合他們的風格，江楓和吳敏琪也可以做炒粉炒飯之類的。
腸粉店的缺點是地段不咋地，而且店麵很小，就是那種普通的小吃店，據工作人員說這家店原先的業績就很一般，想靠這種小店打翻身仗幾乎不可能。
吳敏琪比較傾向炒菜館，她覺得四人都是紅案廚師，炒菜的話可以各炒各的就跟原先經營健康炒菜館一樣。
炒菜館的缺點跟腸粉店差不多，地段不行，店麵倒是比腸粉店大點，但業績也很一般。
孫繼凱的角度就比較清奇了，他看中了一家炸串店，還兼賣臭豆腐，鐵板豆腐，冰粉之類的小吃，就是一個非常純粹的小吃綜合體。
這家店生意一向火爆，因為賣的實在是太多總有一款能戳到遊客的點。店麵很小，不能堂食，屬於那種隻要理論上，顧客夠多，做得夠快，一天就能賣出成千上萬份的理想中的刷分小吃店。
炸串這玩意兒快了炸不熟，而且四人都沒有做炸串的經驗，估計做出來的炸串還沒有普通的街邊路邊攤好吃。
所以孫繼凱這個提議一出來就被大家全票否決了。
江楓則選擇了二十二家店鋪中最大的一家，一家已經不能夠稱為小吃店，就是一家飯店，而且是一家大飯店的兩層粥鋪。
輪麵積，這家粥鋪比之前江建康開在A市後街的健康小吃館還要大上一點。
江楓選粥鋪的理由很簡單，他堂堂粥王當然要選粥鋪啊。同時他選粥鋪的理由和孫茂才還有點像，這是一家粵式粥鋪，什麼都能賣，小炒，點心，涼菜，基本上就和普通飯館沒區彆。
但這家粥鋪有一個致命的缺點，他不屬於小吃街。
原本這個上下兩層的店鋪是賣字畫的，後來這個鋪被韓貴山買了下來，也不知道韓老板心裡在想什麼，非要把它改成粥鋪。
原先字畫店的生意就已經很慘淡了，改成粥鋪後的生意還不如原先的字畫店。
在江楓看來，粥鋪本身沒有什麼問題，不管是裝修，菜品，還是冷氣都非常OK，但似乎就是和小吃街八字不合，生意不行，外賣也很一般。但據說外賣生意比堂食生意要好不少，附近有一部分居民還是很喜歡這家店的粥的。
這一部分居民大概不超過二十人，可想而知這家粥鋪平日裡的生意有多麼不行。
大家都是在餐廳工作的，關於這家粥鋪為什麼不行其實心裡都很清楚。這是小吃街，還是網紅小吃街，賣的都是小吃，大家都是逛一逛打個卡，拍個照片，吃點小吃圖一樂嗬，誰閒著沒事來小吃街喝粥吃炒粉呐。這一行為和在泰豐樓吃飯搶到了江楓的菜，點的卻是清炒土豆絲沒有任何區彆。
而且這家粥鋪的地理位置非常有問題，粥鋪在小吃街的中間位置，這條小吃街非常長，全長大概有四公裡。一個正常人的胃，隻要是準備來小吃街吃點東西的，從無論從哪邊開始走，走了兩公裡來到粥鋪門口的時候都差不多都有六七分飽了。
一般人是不會在左手奶茶右手炸串，肚子已經吃了六七分飽的情況下，走到粥鋪門口看見粥鋪的招牌，跟同伴說：“哎呀，有粥鋪我們就去喝碗粥再走吧。”
總的來說，就是店是好店，但開錯了地方。
四個人都覺得對方的提議不行。
哪怕孫繼凱的提議從說出口的那一刻就被全票否決了，他也覺得其他三個人不行。
誰都沒法說服對方。
“要不這樣吧。”眼看就要走到咖啡館門口，吳敏琪決定退一步，“其他人會不會選我們看中的店還不知道，其實我覺得楓楓選的店和孫師傅選的店的類型都差不多，我們就把這兩家店列為第一考慮，然後我的店列為第二考慮，孫繼凱的店列為第三考慮。”
“到時候看他們選怎麼選，如果沒有人選我們看中了這四家店，就在楓楓的店和孫師傅的店之間做選擇，如果選了的話再看怎麼樣。”
三人同意，也隻能這樣了。
要不是好的沒得選，誰會在這四家一眼就能看出明顯缺點的店鋪裡做選擇呀。
甜品店大家都想選，搞得好像誰不會似的。
工作人員小姐姐見氣氛突然有些低迷，笑著鼓勵道：“加油，我相信你們可以的，今天中午我就去你們店吃飯給你們增加銷量。”
江楓：？
還能這樣。
吳敏琪也驚了：“這樣……不會算作弊嗎？”
“當然不會，我們本來今天中午就是要吃飯的呀。再說，我一個人能吃多少分，三分到頂了。韓總昨天都說了，你們這七家參賽餐廳的店，他今天全部都要吃一遍，好像韓總夫人和他兒子也會一起過來吃。”
江楓：……
韓老板……最近飯量見長啊。
真有他的，投資什麼美食比賽節目都能做成食堂。：，，，，找書加書可加qq群952868558