第八百一十章 抽簽結果(2 / 2)

有同樣感覺的不止是江楓,還有盧晟。作為永和居的老板,雖然永和居出線無望,他還是第一時間關注了抽簽結果。

畢竟永和居是他的店,若是抽來的廚師水土不服發揮失常,到時候砸的可是他永和居的招牌。

對於泰豐樓抽到了永和居,永和居的廚師卻得南下前往淮陽樓一事,盧晟又是羨慕嫉妒又是有些小慶幸。

泰豐樓實力強盛,江楓和孫茂才這兩位廚師無論放在哪兒,都是能讓食客們趨之若鶩的存在。永和居主打譚家菜,理論上是魯菜館,泰豐樓主打不知道是什麼菜,雖然廚師長是粵菜廚師但理論上也是魯菜館。

泰豐樓的廚師去永和居打兩個星期白工,理論上是可以非常好的無縫銜接的。

與之形成鮮明對比的就是頂層餐廳要來泰豐樓打兩個星期白工,江楓覺得如果阿諾廚師他們對中餐沒有過於深入的研究的話,那他們這兩個星期能做的恐怕就隻有章光航的菜了。

章光航的菜光看名字基本上是清一色的西餐,像是沙福羅雞,迷迭香香煎小羊排,法式濃湯,但實際上隻要吃進嘴裡就知道全都是正統的魯菜做法。

真正的中西結合。

抽簽結果出來之後江楓就一直和盧晟在微信上聊天,這兩位老板甚是虛偽的互相吹捧了一下,然後更加虛偽的互相稱讚了一下對方,分析每家餐廳抽的簽如何,最後不懷好意的感歎了一下如果不是八寶齋倒了血黴抽到知味居,沒準他還有希望跟頂層餐廳battle一下誰才是積分第二。

第一肯定是泰豐樓。

話說回來,如果頂層餐廳真的被八寶齋給錘下去連半決賽都沒進,那這比賽可就有意思了。估計美方那邊的投資人會暴怒撕了節目組,就是不知道節目組敢不敢這麼玩了。

頂層餐廳抽到泰豐樓其實是一個好簽,至少泰豐樓有章光航,從菜單上看是賣西餐的。

除了泰豐樓之外,頂層餐廳抽到任何一家餐廳都得歇菜。當然要是阿諾廚師這些年其實一直在頭懸梁錐刺股,臥薪嘗膽,勵精圖治,苦練中餐,表麵上看上去是現役西餐第一人,實際上卻是隱藏的魯菜大佬,就當江楓沒說過上麵那句話。

真正倒黴的是八寶齋。

八寶齋在第一輪積分賽中的表現其實是相當不錯的,總積分排名第四。他們紅案有佟德晏,白案有鄭思源,如果是八寶齋抽到泰豐樓或者永和居的話,這第二輪比賽沒準還真的會有一些看點,隻可惜八寶齋抽到的是知味居。

四個廚師頓時廢了三個。

同理廢掉的還有知味居,八寶齋鮮肉月餅的售賣在這周已經結束,本季最受歡迎的限定產品已經下架。知味居的廚師都是正統的白案大佬,鄭思源的點心雖然是蘇式點心,但和知味居售賣的那些還是有差彆的。

最大的差彆大概就是八寶齋的點心走的是高檔高價的路線,從今年已經喪心病狂賣到一百九十九一盒的鮮肉月餅中就可以窺見一二。反正他們隻有鄭思源一名白案師傅,一天做不了多少點心不需要追求高銷量。

而知味居的點心大多平價,高價點心是不可能賣出平價點心的銷量了。

江楓和盧晟在微信上對於今天的抽簽結果一通分析,分析到最後盧晟對江楓哀歎他心愛的主廚得南下。前一秒剛哀歎完,江楓正準備發消息安慰他隻不過是兩個星期而已,兩個星期後回來依舊是你的主廚,盧晟下一條消息就發過來了。

盧晟:話說回來,我記得你高湯和清湯都吊得不錯,有沒有興趣這兩個星期來我們店挑戰一下黃燜魚翅和清湯官燕,我們店已經好久沒有開過完整的燕翅席了。

江楓:……

江楓默默給盧晟回了三個字母。

gun

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