江楓看著滿盆的豬肉,犯起了難。
“爺爺,我做菜……好像用不了這麼多豬肉。”
老爺子淡淡地道:“要什麼跟他們講,豬肉用不完就用來包餃子,給各家各戶都送點。”
江楓悟了。
於是正在打掃房子的江家眾人連桌子都還沒抹乾淨,就收到了來自江家新任主廚的頒布的加急任務。
江楓需要更多母雞,多種海鮮,各種魚,香菇,冬筍之類的新鮮蔬菜,品質沒有任何要求,唯一的要求就是要新鮮。
江楓所要的這些食材可比去年老爺子要求的超高品質的豬肉好找多了,即使是臨近年關要的,在自己市範圍內有良好的人脈基礎江家眾人也在兩天之內給他集齊。七八隻母雞,三四十斤品種不一的鮮魚,成堆成堆的新鮮水靈的蔬菜,和其他江楓沒有要求,但是看都看到了不如順便買了吧的其他菜品源源不斷的運進廚房。
食材一到位,高湯就吊了起來。
家裡不比店裡,灶少,沒辦法同時吊很多高湯。可偏偏江家人多人均飯量又大,高湯菜好吃是好吃,但如果吃不爽還不如吃原先量大管飽的豬肉菜。
江楓現在是個成熟的廚師自然不會犯這種低級錯誤,所以高湯必須提前一天吊,從早到晚,一刻不停。以至於大年二十九這天,江家從裡到外都散發出濃鬱誘人可口的高湯的香味。
其中離江家最近的李翠花一家最先聞到味道也聞得最清晰。其他隔的遠的人家路過江家的時候聞見高湯味,也隻會在心裡感慨江家今年過年到底要做什麼好吃的,還沒到年三十就聞起來就這麼香,過一會聞不到就忘了。
李翠花一家可就慘了,他們從早聞到晚,吃嘛嘛不香,薯片不香辣條不香紅燒肉也不香,就連江奶奶前兩天送過來的老爺子親手做的血腸也不香。
趙亮原本正躺在床上快樂的拯救峽穀,聞見高湯味後峽穀也不想拯救了,肥宅也不想當了,隻想出去多運動,多社交,多和人交流。具體方案是走到隔壁和江家人社交,並與他們交流能不能留在他們家蹭頓飯。
趙亮聞了一天的香味,一直忍到了晚上吃飯的時候終於忍不住,放下飯碗問他媽:“媽,你說隔壁江爺爺他們家到底在煮什麼呀?怎麼這麼香!”
趙亮媽媽沒滋沒味地吃著茄子,非常敷衍地道:“肯定是雞湯啊,這麼弄雞湯味你聞不出來?”
“可是咱們家燉雞湯也沒有這麼香過呀,再說,誰家燉雞湯燉一整天。”趙亮嘟囔道。
“咱們家手藝能和你隔壁江爺爺家比嗎?你江爺爺他們家祖傳的廚師你又不是不知道,一個個都是國營飯店的大廚,能一樣嗎?”趙亮媽媽道。
聽兒媳婦這麼說李翠花頓時就不樂意了,雖然江家手藝好是不爭的事實,但現在她們家負責做飯的人是她,她覺得兒媳婦這番話就是在變著法損自己飯做的不好吃。
李翠花把筷子往碗上一放,不吃了。
“亮亮,咱們走!”
“去哪兒啊?”
“去後院抓隻母雞帶上,隔壁這兩天不是到處找母雞嗎?咱們帶隻母雞去串門,看看他們今天到底在搞什麼名堂。”李翠花雄赳赳氣昂昂。
“好的奶奶!”趙亮頓時就精神,放下碗筷就去後院抓雞。
祖孫倆提著母雞就往隔壁走。
等兩人走遠了,趙亮爺爺才慢吞吞的道:“什麼去隔壁看看,不就是想蹭飯嗎?”
趙亮爸爸點頭:“不過今天隔壁確實是怪香的,聞著味道感覺吃什麼都沒滋味。”
“一隻母雞怎麼夠?”趙亮爺爺起身,“老太婆考慮問題總是不周到,做什麼都著急忙慌風風火火的,走,咱們再抓一隻一起送過去。”,找書加書可加qq群952868558