鹿仁佳見田雪動了筷子,也開始吃飯。
雲絲做成小涼菜後,顏值十分的高,再加上淋了辣油和醋,是最讓人有食欲的顏色,鹿仁佳一口饅頭,一口雲絲,才吃一口肥瘦相間門的紅燒肉,香的對麵三個人忍不住頻頻側目。
紅燒肉好吃,紅燒魚也很香,油燜茄子更是下飯神器,可偏偏……三個都是濃油赤醬的大菜,這麼一比,對麵的雲絲就顯得格外的爽口開胃了。
鹿仁佳跟吃麵條似的,塞了一大口,鮮紅的辣油糊在嘴角,她趕緊掏出手帕擦了擦,然後繼續低頭吃了一口饅頭,旁邊的田雪吃的就秀氣多了,不過那紅油還是沾到了嘴角,甚至連她自己都沒意識到,最後還是鹿仁佳看見了,拿了手帕給她擦了嘴。
“你們是母女麼?”對麵的三個女工吃著說著話,見到這一幕,不由問道。
“不是,這是我兒媳婦兒。”田雪說起‘兒媳婦兒’時,臉上忍不住露出笑容來。
“你們感情可真好。”
這下子對麵三個人是真意外了。
“這麼多人,就咱們有緣分做婆媳,感情好點兒是應該的。”
田雪這話說的很有水平,說的對麵三個女工不停的點頭,甚至臉上都露出羨慕的神情來,她們的婆婆怎麼就沒有這麼通情達理的呢?
經過這一寒暄,這一桌兩方陌生人也算是打破隔閡,開始聊天。
對方知道鹿仁佳她們是從縣城供銷社到省裡來做報告的,而鹿仁佳也知道對麵三個是省城紡織廠的女工,這次廠裡完成了一個京城來的大貨單,廠裡給了她們半天休息日,所以一下班,就跑來國營飯店打算犒勞一頓好的,所以她們才能不慌不忙的坐在國營飯店裡吃飯。
聊了一會兒,對麵才問起:“剛剛就看見你們在吃這東西,像麵條又不像麵條的,這到底是什麼?”
“雲絲。”
鹿仁佳回道:“這是咱們河東縣豆腐坊的特產,我帶了很多,你們也嘗一嘗吧。”
說著便將搪瓷杯子推到她們跟前去。
“這怎麼好意思。”
鹿仁佳的慷慨反倒叫對方有些躊躇。
畢竟這年頭口糧都珍貴,不過,見對方堅持,她們三對視一眼,這才都伸出筷子夾了一點,也沒好意思夾多,一人一筷子,帶著豆漿的雲絲進了口,加上鮮美的鹵汁,三個人眼睛頓時一亮,驚喜的對視一眼。
“哇,這個可真好吃,這是用豆子做的麼?”
“對,剛剛不是告訴你了麼?這是咱們縣豆腐坊的特產,為了這個,還特意建了烘乾房呢。”說著,鹿仁佳打開腿旁邊的木桶,裡麵層層疊疊放了好多雲絲:“喏,就是這個,拿回去放在開水鍋裡煮個兩三分鐘,撈出來把調好的蘸水往上麵一澆,拌一下就能當菜吃,快的很,而且吧,這個營養還高,我們那好多人家都跑開了切得碎碎的給老人小孩做羹,吃一碗就飽了,這東西耐得住放呢,隻要不受潮,放個半個月二十天的,完全沒問題。”
“這麼多啊。”
三個人一起探頭看了看,就被裡麵黃金小山似的給吸引住了。
“這東西確實好吃,你們賣不賣?”
“賣啊,不過我們隻公對公,不賣私人的,要是賣私人,那不成了投機倒扒了嘛。”鹿仁佳先說了賣,又想起現在的政策,趕緊改了口:“我們這次過來,打算先跟領導們做報告,順帶著推銷一下雲絲。”
“這真的很好吃,你不是要推銷麼?這樣,咱們回廠裡跟食堂的大師傅問問去,說真的,我們廠裡去豆腐廠定豆腐經常訂不到。”說起這個,她們也是有怨言的。
豆製品票稀少,一般廠裡一個月也就發個一斤左右,關鍵買一斤豆腐回去,都不夠全家塞牙縫的,所以平時就指望著食堂裡燒點兒白菜豆腐之類的吃吃。
省城的紡織廠用的是大型的紡織機,一天二十四小時的啟動著,所以工人們也是兩班倒,一個月上白班,一個月上夜班,遇到忙的時候,還要加班,所以食堂裡麵也是白天夜裡的供應飯食。
省城的豆腐廠跟河東縣一樣,都是第一天去訂貨,第二天一早去拿貨。
所以紡織廠一般隻有上白班的有豆腐吃,夜班的就隻能吃點兒大白菜粉絲之類的,而且這豆製品,每個廠子每個月還有定量,隻有幾百斤,買沒了就不能買了,所以她們才怨念這麼大。
不過,現在她們看見了希望。
要是她們廠裡能買雲絲的話,豈不是以後上夜班想吃也能吃得到了麼?
豆腐雖然比不上肉好吃,但也沒肉貴啊。
“不過我們廠裡產量有限,要是想要訂購的話,得提前。”
“那咱們趕緊吃,吃完了回去跟劉師傅說去,也不曉得劉師傅會不會做這個雲絲。”
又一個人對單位食堂的大師傅手藝產生了疑問。
鹿仁佳想說,現在能考進單位食堂的,多數都是有師承的,莫說拌個雲絲了,就是要他自己做雲絲,人家也能做,隻是懶得廢這個事而已。
“要不你回去問問,我們就住在政府招待所,會在省城待兩天,要是你們想要訂貨的話,可以到那邊去找我,或者以後給我們廠子發電報也行。”
鹿仁佳掏出小本子,將地址寫了下來遞給眼前的三個女工。
雖然這筆生意沒有立即能成,但是也算是有個好的開端了。
再加上他們說話的聲音並不小。
她已經發現,後廚那邊已經有人探頭探腦了,鹿仁佳寫完地址後,乾脆腰一彎,從桶裡麵拿了一把出來,力求能叫後廚的大師傅一眼看到。:,,.