如今顧青彥的房子已經修好了，晾曬了幾日後就正式搬過去了，不過餐還是會過來吃，其餘時間都是在自己家裡讀書，瑛娘則繼續幫王青花帶小孩，兩個人互相搭把手，還算忙得過來。
所以書房就是韓采薇的了，裡麵密密麻麻堆著各種書籍，包括在書肆裡能找到的所有農業書，她都買回來啃讀，開農場不是說一說，還需要不斷學習各種，除了做中學，多讀書也是非常有必要的。
另外還需要每天都要點燈熬油做複盤，一點一滴把一天的事情和心得都記下來，不斷總結反思。
近來她忙亂之中也出過不少錯，賬本記錄上、錢財開支上、人員安排上等等，都出現過混亂，不過幸好都及時糾正過來了。
到現在終於半坡這邊進展順利，另外個山頭也都已經買定下來，開始逐步推進修路和開荒了。
這幾個月下來，她感覺自己也在飛速進步，原來腦子真的也會越用越活，她之前做慣了“頭腦簡單四肢發達”的體育生了（讀書的時候有被如此形容過，她不自覺就代入了），隻願意一根腸子直到底，想到經營管理複雜項目就總有畏難情緒。
但迎難而上，發現果然如顧青彥所說的，“萬事無他，唯手熟爾”。
這經營管理和射箭一樣，都是要不斷練習，才能一點一點提高能力直至能夠命中靶心，她覺得自己的思想覺悟都高了好多。
寫完今天的日誌，又列好明天的計劃，以及再往後的周計劃和月計劃後，月亮已經站上梢頭。
“不過還是好想去山上打獵啊，用腦好累，俺隻想做一個胸/大無腦的笨蛋美人！”她伏案感歎道，可惜摸了一把胸前，兩輩子那玩意兒都沒有大過，都是纖細款的。
不一會兒，她又挺起腰，給自己打氣道，“來都來了，搞都搞了，繼續加油吧！”
打完氣覺得自己還能肝，頂著發脹的腦袋去睡了。
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（二）銷路問題
半坡這邊十座蚯蚓房已經正式進入正軌，基本上交給彭若楠整體統籌處理了，韓采薇隻負責管賬目和人事。
而山頂上的養雞場，又增蓋了一座雞舍，現在養的雞已經有四百多隻了，其中大大小小母雞就有四百隻，一天喂兩頓食，其餘時間都關在柵欄內讓它們自己到處轉悠覓食。
而喂的兩頓食，是由煮沸的蚯蚓切成小段後，混合草籽和麥麩，調配而成的飼料，天然無害，養出來的則是純純的鄉下走地雞。
之前還養在院子裡的時候，韓采薇就有試過給雞喂活蚯蚓，發現雞吃了後生長反而會放慢，她使勁兒回憶起，才想到一般不要讓雞吃活蚯蚓的說法，說是活蚯蚓的身體中有許多的寄生蟲，雞吃了後會感染寄生蟲，從而影響生長。
後來她便把蚯蚓用清水漂洗乾淨並加熱煮沸，或者暴曬幾天，以此殺死寄生蟲，滅活後再做飼料，這樣下來效果果然好多了。
天天高蛋白吃下去，雞兒們長得快多了，下蛋也更勤快了，那段時間院子裡母雞下蛋咯咯咯的叫個不停。
這蚯蚓段還能提高雞兒們的免疫能力，死亡率降低了很多，截至目前為止，她們一共養死的不足十隻，可以說成活率很高了。
當然這也離不開韓采薇總結出來的一整套科學的照料方法，比如養殖場需要定期消毒和清理，及時清除雞糞，幼雞以及成年雞需要分開飼養，及時淘汰病、弱、殘的雞，人進去雞舍要洗手換衣服，避免疾病的傳播，讓雞充分自由飲水，注意雞舍內溫度，注意飼料保管，防止發黴長蟲，等等。
另外，她還記得說雞要多吃維生素C，可以增強雞兒們的抵抗能力，她沒有現成的維C片可以用，便時不時弄來一些蔬菜和山上的野果來喂給它們吃。
這些照料喂養方法，有些是她回憶起來的，也有些是她做中學觀察總結出來的，最終彙總整理形成了一整本的養雞手冊，讓大劉他們按照這些嚴格執行。
相對於村民們隨意的散養，她們養個雞可謂是很講究了，難怪山上的雞要比其他人家的都長得快。
就說這一樁樁一件件，全需要她親曆親為，她如何能不忙？好在和養蚯蚓一樣，形成手冊後，她便能稍微放放手了。
但是這雞養得太好了，第一批雞苗已經漸漸長大開始下蛋了，緊隨而來的，有一件事情需要韓采薇趕緊操心了，如今列在她的代辦列表第一位。
那便是雞蛋的銷路問題。
當她換了一身乾淨衣服，並洗乾淨手腳來到雞舍後，大劉媳婦迎上來說道，“雞兒們都還好，這幾天都沒有死的，增重也正常，另外昨天一共撿到53個蛋，今天估計還會更多，一早上就咯咯咯叫個不停。”
韓采薇點點頭，在手上的小冊子裡記下一筆，她如今還養成了隨走隨記的習慣，不然事兒太多、數太多，很容易搞亂，王青花特意給她縫製了好幾個筆記本，裡麵用炭筆記著各種事項和數據。
一邊的大劉媳婦也拿出賬本，兩人對了下賬目，然後又去庫房數了一下，雞蛋數目都對得上，她好幾天來一趟，首先要做的便是清賬，為此大劉兩口子也臨陣磨槍學了一些簡單的字和計數。
望著幾天沒來，就已經滿滿兩籃子，一共兩百多個雞蛋，她不由得頭大。
“這也太能生了吧？一天至少50個，咱們現在一共60隻成□□雞，差不多每隻雞一天一隻蛋了。”她不由得感歎說道。
大劉媳婦見她這皺眉的樣子，還以為她哪裡不滿意，連忙解釋道，“再等等成□□雞更多了，到時候下的蛋會更多的，估計再過十來天，到時候一天一百個蛋沒問題，到下個月，一天打底兒300個蛋，那蚯蚓粉它們可愛吃了，吃得越多下蛋越多，不過我都按照你的要求，沒敢給它們喂太多，免得積食。”
見她著急的樣子，韓采薇趕緊擺正臉上的表情，可不能讓人會錯意了，連忙說道，“我不是嫌蛋少，而是愁這麼多蛋怎麼賣出去，現在還好，一天五十個蛋，十天也才五百個，我十天去一趟府城，給幾家酒樓銷一下，差不多能賣完。”
“主要是愁後麵，一天百個蛋，十天可就是千個，府城的幾家酒樓合計起來也吃不下這麼多啊，零賣咱們又沒有人手。”她又補充道。
大劉媳婦不住的點頭，這的確是個問題，“這雞蛋還不能放太久，如今天氣熱，最多放個二十天。”
“就是這個理，我們這裡放久了就不新鮮了，人酒樓都不見得會要，但天天跑府城咱們肯定做不到，太遠了，縣城裡又一天賣不出去多少。”韓采薇在本子上寫寫畫畫發愁道。
其實她可以把雞蛋放進空間裡，這樣就不用擔心保鮮的問題，但是她這養雞場要想做大做強，雞蛋都依靠她個人的空間的話，那她豈不是成了移動冰箱了。
再說她也沒那個功夫啊，更彆說她空間的容量也有限，另外個山頭她同樣打算養雞呢，這不能把所有的雞蛋都裝在她空間裡吧，就是能裝，最終不還得想路子賣掉，不然豈不是越積越多。
為啥這麼愛養雞呢，實在是這雞蛋如果能順利賣出去的話，收益著實喜人呀！
尤其她買的雞苗是良種的，下的蛋個頭格外大。
如今雞蛋零賣四文錢一個，她批發給酒樓的話一般是文錢，如果一天能有百個蛋的話，那這一處雞舍，一天就能有將近一兩銀子的入賬啊，相對於那一點點麥麩成本，掙的純利潤著實不少。
一隻母雞一般可以下兩到年的蛋，每年至少有四個月的產蛋高峰期，後麵還能賣雞肉或者孵小雞，一雞多用，劃算得很。
可是，怎麼把蛋順利地賣出去呢？她發愁到。
如今這交通、保鮮條件實在都是太差了，離得最近的、最大的消費市場是府城，可惜快馬過去都要走個半天，著實沒辦法日日都去。
一時想不到路子，她撿了一小籃子雞蛋便下山去了，臨走前叮囑大劉媳婦她們放心大膽多吃點蛋，給幾個牛牛和小五補好身體。。
反正很快她這兒雞蛋都要泛濫成災了，不如多吃點，她自己拎這一籃子也是準備帶回去天天吃的。
“你咋又提雞蛋下來了？”正在廚房忙活午飯的王青花抬頭見女兒進來說道。
韓采薇把籃子放到灶台邊上，隻見那裡還有好幾個一樣的籃子，裡麵都裝的是雞蛋，她邊洗手邊說道，“最近母雞們開始慢慢成熟下蛋了，咱們多吃點，今天能弄點啥新花樣不？雞蛋羹和炒雞蛋著實吃膩了！”
王青花不由覺得好笑，“不隻你膩了，咱雨生見到雞蛋都偏頭不吃了哈哈！”
小雨生已經六個多月了，王青花除了給他喂奶之外，還每日會加一點蛋羹、蛋黃、米粉、麵粉之類的，最近可能蛋羹吃多了，人小人兒都搖頭癟嘴拒絕了。
韓采薇一邊好笑一邊心塞，沒想到自己有一些會被吃不完的雞蛋難住，可是除了煮、蒸、炸、炒，雞蛋還有什麼好吃的吃法呢？
突然，她想到好幾種現代常見，卻在這裡還沒嘗試過的吃法，之前在府城也沒見到過。
思路一下子打開，是呀，沒有需求可以創造需求的呀，古代人民的雞蛋新吃法可不就是靠她來點亮的嘛！
她連忙跑回自己屋子裡，準備去空間翻翻有沒有相關原材料，下午就試著搞起來，如果能成的話，彆說一天百個雞蛋，一天千個雞蛋拉去府城，估計都是能夠消耗掉的。
而王青花見女兒沒有幫自己添柴，一句話都沒有說，急急忙忙跑開的樣子，一陣莫名其妙。
“這孩子，一天天忙忙叨叨的！”她嘀咕道，邊自己去把快要熄了的灶火續上。：，，.