她特地選的是方形的烤盤模具,到時候一塊大方形蛋糕,可以切成十六塊小方形,一塊賣一百文。
而彭二攪拌這水泥的時候還沒感覺,隻以為是另一種三合土,可是等他用手鏟把攪拌好的水泥抹上去後,不一會兒就全乾了,他就被震驚到了。
竟然粘合性這麼好!真真一絲縫隙都沒有,平整又光滑,防水還隔熱,粘得又穩又牢固。
彭包工頭一下子意識到這種叫做水泥的材料,對建築行業的重要意義,鋪路修房子,如果都能用上它,那……那可真的是太好用了有沒有?!
“一兩銀子一小袋,剛才三袋花了我三兩銀子。”韓采薇見他那激動的樣子,涼涼地說道。
彭二:好吧,無論鋪路還是修房子,都用不起。
如今哪怕是京城那邊,也就有錢的富貴人家才大麵積用得起這水泥的。
不是玄明帝不想賣便宜點,實在是這水泥的成本在如今難以降低。
之前韓采薇之所以自治水泥失敗,是因為沒有往裡麵加一味重要的原材料,那便是鐵礦粉。
是的,水泥裡麵還需要鐵礦粉,需要將灰石、粘土和鐵礦石粉末按一定比例混合,然後將通過一千多度的高溫燒成熟料,再將熟料和灰泥一起研磨並按一定比例混合才能形成水泥。
而鐵礦粉,無論什麼時候都是不便宜的,尤其是沒有各種采礦和工業研磨設備的如今,水泥怎麼可能成本低廉。
為此玄明帝也無奈得很,各種便宜材料,都得基於龐大且健全的工業體係,哪怕身為皇帝的他,也沒辦法揠苗助長快速推動工業革命,革命背後必然是數十年甚至數百年的積累,他能做的隻是征集工匠一點點研發,然後潛移默化提升數理化等科目的地位。
韓采薇奢望的全國鋪上水泥高速路,注定難以實現了。
不過她奢靡地買來幾袋做做裝修還是買得起的,除了蛋糕窯用了三袋,前麵主街的蛋糕鋪,她大手一揮,也豪氣地從廊簷向內全部抹上水泥,直接給整個鋪子來了個工業簡裝風。
隻見原本平凡無奇的街尾小鋪子,一下子成了這條街上最亮的崽,她當即也不心疼花去的銀子了,要得就是這個效果。
等一切裝修和人員安排培訓都搞好之後,又過了四日。
從背街看過去,率先見到的是掛著“四季青雞蛋鋪”的小店,前麵擺著兩個大泥爐子和鐵鍋,隻不過如今還空著,外人都還不知道要煮什麼。
走進去則是常見的鋪子格局,擺了五個大筐,裡麵密密麻麻擺著雞蛋,上麵掛著牌子寫著“四文一個,仔細挑選”,邊上則是收銀的櫃台。
從這個鋪子的後門出去,見到的是很小的狹長小院子,因為院子的另一半被征用,封到廚房裡麵去了。
廚房對麵的三間廂房,除了田大一家三口住了一間之外,另外兩間裡麵都堆滿了雞蛋筐子,算是倉庫了。
而廚房和邊上的雜物間打通合並成一間了,加上院子並進來的一半,一起組成了一個格外大的開間,約莫得有現代一間教室那麼大了。
隻在兩邊牆壁的上麵位置留了不少透光的窗戶,其餘地方都封得緊密,避免外麵人的窺視。
而開間裡麵,除了靠牆的五個蛋糕窯之外,正中間擺著一張長長寬寬的案板,兩邊都是椅子,十個人在裡麵忙活都足夠轉得開,這就是蛋糕製作工作台了。
蛋糕房前後均開了小門,都是雙重門,輕易撞不開。
另外和前麵的鋪麵還打通了一個小窗,方便裡麵烤好的蛋糕,直接通過這個小窗遞出去。
韓采薇還特地去鐵匠鋪定製了一個按鈴鐺,到時候熟了一鍋後,就按一下鈴鐺,前麵的人就知道來取了。
參考了海綿寶寶的蟹黃包,章魚哥收錢,海綿寶寶做好從那個窗口遞出去。
加上一道影壁,外麵的人瞧不見,這樣還可以保密蛋糕做法。
再往前麵走,就是麵向主街的蛋糕鋪了,上麵掛著“姚記蛋糕鋪”的招牌,隻見從內到外都抹上了水泥,四周掛了一些裝飾品,整體看上去乾淨整潔又明亮。
而鋪子中間擺放著一個大桌子,上麵放著一把長長的切刀,以及一遝定製的包裝紙,到時候遞送出來的大蛋糕,則在此處切塊包裝,再邊上是一個收銀的櫃台。
這天下午,幾人放了一封鞭炮,就把四季青雞蛋鋪提前開業了。
果然周圍的麵館、飯館的人都來捧場了,見雞蛋確實個兒大,價格又實惠,真心實意地買了一些回去。
如此熱鬨一下便就足夠了,畫好的五十張宣傳單都沒散出去,隻因為如今雞蛋不愁賣,還無需怎麼宣傳。
另外重中之重便是明天的蛋糕鋪開業。
“現在人都到齊了,明天我們就要開業了,大家一起再把各自的任務對一下。”韓采薇拿著炭筆和筆記本,對著下麵坐著的十幾個人說道。
“娘你守好前麵的雞蛋鋪子。”
“招娣你領著雨生就在家裡院裡玩兒,彆出去。”
“瑛娘你帶著方大嬸子、菊香嬸子、孔大嫂子、紅紅嫂子、香草、小柳,你們七個人在廚房裡,按照之前排演過的,兩個人烤,五個人打發全蛋和調料。”
“田大掌櫃,你負責好招呼好蛋糕鋪的客人以及收銀,平兒和靈靈聽田大掌櫃的使喚。”
“我、田平和青丹去前麵街頭去發傳單,儘量拉了衣著光鮮的客人過來品嘗。”
這番分配下首眾人已經聽了好幾遍了,各自要做的事情也都在心裡演練過好多遍了,此時又是連連點頭,保證好好完成任務。
“大家好好乾,第一天開門紅的話給大家發獎金!”韓老板豪氣地說道,眾人果然精神更勝了,一個個摩拳擦掌就等著明日一早到來,準備這麼多日,終於到了要見真章的時候了,想想還有點小激動呢。
“明天記得換好各自的衣服,尤其後廚的一定要按照手冊要求,洗好手,戴好衛生帽!”她再次強調道。
見大家都認真點頭應承,這才稍稍放了心,關閉講話道,“那好,辛苦大家了,今天早點睡,明天辰時過去準備,午時正式開業,散會!”
而當晚上,不知道彆人,韓采薇反正是沒怎麼睡實,畢竟兩輩子第一次開這麼大的店,人生第一次,總是有點緊張的,暗暗祈禱一切順利。:,,.