116. 賣掉方子 拿在手上有一種非常強烈的不……(1 / 2)

穿越庶女逃荒記 元元彬 6100 字 11個月前

第二天巳時未到,姚記門口就來了不少人,韓采薇出去一看,基本上她昨天跑過的十五家糕點鋪子都派了人來,大都來的都是掌櫃,甚至還有看上去像是背後老板的人。

之所以這麼說,隻因為那幾個掌櫃隱隱以身邊陌生男子為首的表現。

此時後廚的人已經開始忙活了,但前麵的鋪子還沒正式開門營業,隻開了邊上的角門,韓采薇和田大都候在門下。

見到人來,他倆連忙出了門去,客氣地把眾人迎了進來。

隻見屋裡已經安排好長凳桌椅,指引大家按照進來的順序依次落座。

另一邊田平、靈靈和平兒則端來新鮮出爐的蛋糕和茶水,擺在桌子上,招呼大家慢用。

眾人一頭霧水,不知道這姚記是要搞什麼名堂,難道是要把蛋糕方子拍賣、價高者得?那豈不是會你爭我奪把方子價格推高?一時心裡頗為不爽。

可是不爽歸不爽,卻沒有人離席,畢竟誘惑太大,好多人可是激動得一晚上沒睡著。

隻隱隱警惕地打量著同來的人,看是哪家店鋪的,實力如何,待會兒會不會和自己競爭,心裡則隱隱盤算起自己的報價來。

韓采薇自然不知道眾人所想,見人都到齊坐好,她一邊招呼著大家吃蛋糕和茶水,一邊朗聲說道,“昨天和各位都初步交談過了,今天把大家邀請到這裡來呢,是因為我們姚記,打算把蛋糕方子賣了。”

“但是我有個條件,那便是買了我家方子的人,一年內不許在中山府城內經營賣蛋糕。”他們所在的府正是中山府。

此話一出,眾人不再繃著臉,紛紛急切起來,果真是要賣方子了,條件還隻是一年內不允許在府城內經營,一時不少店家心動。

尤其像李記這種,在全國多處都有店麵,更是意動,這不許在中山府城裡經營,那還有其它府城呢,甚至還有京城呢,隻要有方子,他們怎麼都能把錢掙回來!

李記的李掌櫃按奈不住,站起來急切地問道,“敢問韓姑娘,這方子你們打算怎麼賣?是價高者得嗎?”

其餘眾人紛紛點頭,是啊,這怎麼個賣法是關鍵,尤其還一次性叫了這麼多家來。

韓采薇其實最開始也打算拍賣的,她相信最終這方子拍賣的話,價格肯定不會低,畢竟就她目前這種規模的店,一個月盈利都能有一千多兩,隻要一年便能掙到上萬兩,那方子拍賣的話,底價一萬兩不誇張吧?拍下來幾萬兩都有可能。

但她思來想去,終究還是決定不要太貪心,這製作蛋糕的方子看上去很難,實際上說破了也沒有太多的巧,賣個幾萬兩給一戶人家的話她實在是有些下不了手。

不說出得起幾萬兩的店,是不是她輕易能招惹得起的,就說人家萬一沒有掙回來本錢,或者她這邊彆的什麼沒有料想到的途徑方子泄露了,那豈不是結仇了嘛,沒必要沒必要。

再加上她估計這方子應該沒辦法保密太久,一年說不定都保密不了,索性不如便宜點賣給多家算了。

這樣的話,秘密知道的人多了,就不再是秘密了。

而自己這個擁有秘密的人,自然也就不會再被繼續盯著了。

至於多家拿到方子後,再次保密不讓方子廣為流傳,那就不是她考慮的事兒了,她已經拿到一筆快錢了,後麵再創新乾點什麼都足夠了。

“如果他換個名字,在府城開個新店搶我們生意怎麼辦?”當時商議的時候,王青花擔憂地問道。

韓采薇不由得點頭,這的確是個問題,比如契書上可以寫明李記一年內不允許在中山府城內開店,但李記可以換個名字,開個王記或者其它名字的,找個掌櫃的經營,實際上背後還是李記的方子。

不過她想了下覺得這種可能不足為慮,“他換個名字開新店搶我們生意的話,那必然是要大降價,隻能是兩敗俱傷,有這功夫,還不如直接去新的地方開店,搶占新的市場去。”

王青花想了下,覺得是這個理,比如她自己買了方子,第一件事肯定是要去沒有蛋糕的城市去開店,而不是擠在中山府城內競爭。

“買了方子後,他又把方子轉手賣給彆人了怎麼辦?”田大則想到這個問題。

“那我們就不管了,反正賣方子的錢已經拿到了,隻是你們要確實做好心理準備,那便是我們在中山府城的獨家蛋糕生意做不了多久了。”

“我們得趕緊推出更多新品,適量減少蛋糕的量,多出一些雞蛋餅乾、蛋黃酥、蛋撻、雞蛋仔,還有麵包區也要不斷出新品,好賣的多做點,不好賣的逐漸少做,直到再做出幾款賣得好的點心來。”韓采薇說道。

三人商議了多種可能性,最終都是覺得賣掉方子給多家,拿到一筆快錢是最好的選擇,不然到時候被人家研究透了,就什麼都撈不到了。

因此,此時韓采薇麵對其他店鋪的掌櫃和老板眾人,她說道,“不拍賣,隻要答應不在府城經營的,都可以買,隻要一千兩。”

大家夥兒不由得激動起來,什麼?!隻要一千兩?!

我要買我要買!紛紛激動得站起身子來,無論大店還是小店的,都恨不得立即掏錢去買。

韓采薇看到這一幕,不由得覺得自己可能還是低估了府城裡開店鋪人的經濟實力,看來這拿出一千兩完全不在話下啊,什麼時候一千兩仿佛一千文似的,這麼不值錢了?

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