60、播出(1 / 2)

本來金錦就嘔得難受, 胖廚師這話一出,他差點把膽汁吐出來。

比試不得不中斷,醜德發更是大罵胖廚師犯規。

胖廚師才不在意, “你徒弟一個金蛇頭獎得主挑戰人家沒專門練過的小姑娘, 就不犯規了?”

這話的確在理。

一個人的精力是有限的, 楚柒這個年紀, 能把雕工練好, 能做得一手好菜就很難得了。非要讓她和金舌頭獎得主比辨味, 有點欺負人。

可胖廚師這招也太筍了。

彆說金錦, 看直播的觀眾們都感覺整個人不好了。

——我完全無法想象室友一個月不洗的臭襪子塞嘴裡是什麼味。。。

——彆說了, 有畫麵了。

——奪筍。。。要雙方都這麼比, 比完這倆人還不得進醫院?

楚柒也有點擔心自己的舌頭。

她沉吟了下,說:“這輪不算, 再找一樣東西重新比。”

胖廚師不解,“為什麼啊?”

楚柒:“廚師是給大家帶來美味的,這種東西太反人類, 不應該出現在廚師之間的比試中。我建議不管誰放了類似的東西,都趕緊找出來換了。”

而且這兩個人可是同門師兄弟,誰知道對方會不會也玩這套。

果然醜德發一聽, 剛剛露出笑容的臉上又有些猶豫。

可金錦對這條新添加的規則再同意不過,連忙點頭, 一副心有餘悸的樣子。

於是兩邊檢查盒子,把整人的東西去掉, 十輪比賽立馬隻剩下八輪。

楚柒覺得還好自己反應夠快,她可不想嘗嘗醜德發那兩個盒子裡裝的什麼。

盒子減少,兩邊也調整了下擺放位置,第三輪重新開始。

金錦:“生豬肝。”

楚柒:“蟬, 這個我建議炸一下再拿上來。”

又全說對了。

第四輪。

金錦:“幾種雜糧打成的豆糊,應該有青豆、紅豆、黃豆、黑豆、鷹嘴豆。”

楚柒則一吐舌頭,嘶嘶吸了兩口氣,“這麼辣,朝天椒沒少放啊。”

終於到醜德發精心準備的項目了,他一下子來了精神,“隻有朝天椒嗎?”

辣,屬於味道中刺激性比較強的。

辣帶給人的灼燒感也更接近於痛覺而非味覺。

當辣味過於濃烈時,甚至會導致神經細胞的死亡,讓人短暫性失去味覺。辣味的存在也會麻痹味覺神經,讓人下意識忽略其他的味道。

醜德發倒要看看,這麼強烈的辣味刺激下,楚柒能否分辨出其他幾味香料。

沒想到楚柒隻是吸了兩口氣,就重新閉上嘴,細細品味起來。

“除了朝天椒,還有八角、肉桂、豆蔻、草果、沙薑……”

一連報出十多種常見或不常見的香料。

彆說小院裡圍觀的人,直播間的彈幕都安靜了好一會兒。

——我能說好多我都沒聽說過嗎?

——同沒聽說過。。。不過我上網查了,的確是用來烹飪的。。。

——我聽都沒聽說過,她是怎麼分辨出來的?

——蒙的吧?辣得嘴巴都紅了,哪還能分清這些?

這看起來的確像蒙的。

可醜德發的眼神,卻一點點從成竹在胸變成錯愕,再到完全不可置信。

“還有嗎?你還能嘗出什麼?”

他急切問。

就連金錦看楚柒的眼神也不同了,認真中居然還有絲不易察覺的期待。

在眾人的注目下,楚柒微一沉吟,又報出三種香料,“香葉、天麻、羅漢果,沒了。”

醜德發:“確定沒有了?”

楚柒:“確定。”

“居然全對上了!一樣不多一樣不少!”

拿著紙條的兩個見證人一樣一樣打鉤,因為太過震驚,說話都有些走掉了。

這可是整整十八種香料啊!還有朝天椒這麼個大殺器做乾擾項!

她是怎麼單憑舌頭,就分辨得如此準確的?

——我錯了,我怎麼能看小老板刀工太好做菜太香,就覺得她舌頭不行呢?

——這一看就是假的,她肯定早就知道裡麵有什麼了。

——就是,正常人哪能分辨出來,這肯定有劇本。

可這幾人要是真有劇本,金錦剛才吃到屎的反應也太真實了。

難道他除了金舌頭獎,其實還拿過影帝?

小院裡一片安靜,眾人好半天都沒能回神,除了——

“是誰幫咱們翻了身~是誰幫咱們得解放~是她是她就是她~我們的英雄小老板嘿巴紮黑~”

胖廚師甩著水缸腰現場來了個蹦迪表演,瞬間把畫風帶進了小泥溝。

醜德發隻覺辣眼睛,趕緊揮手把他趕到一邊,“繼續!”

隻是有了楚柒一口氣報出十八種香料在前,後麵三輪比試就顯得沒什麼看頭了。

比分很快來到了7:7,楚柒和金錦的麵前也隻剩下最後一個盒子。

金錦先打開,和剛才店內一樣的濃香瞬間飄出,讓他忍不住深嗅了一口。

眾人看去,發現小巧的瓷碗裡裝了半碗淡黃色的清湯。

這下他們更好奇了。

大家都知道小老板在做新品,新品的湯很鮮,卻不知道這湯裡到底放了什麼。

金錦先抿了一小口。

湯已經有些涼了,可濃鬱的鮮香還是在他舌尖綻開,讓他忍不住又喝了一口。

這次味蕾受到的衝擊更大,那些湯汁流經哪裡,哪裡就舒爽得仿佛泡了個溫泉。之前嘗過的所有味道,包括整蠱糖都瞬間離他遠去,口中隻剩下了湯的濃香。

金錦一口氣把湯全喝完,意猶未儘地咂咂嘴,才想起來這是在比試,麵上一紅,“應該是菌菇湯,我光顧著喝了沒注意,能再來一碗嗎?”

眾人:“……”

你不說,我們也差點忘了這是在比試= =。

被金錦這話震驚到的,大概就隻有醜德發了。

這個徒弟是他精心培養的,為了鍛煉味覺,他沒少帶他到處品嘗美食。彆說麥登星係,附近兩個星係他們都想辦法去過,這方麵的見識絕對不少。

連他都喝得忘了辨味,這湯是有多鮮美?

看著胖廚師一臉早知如此,準備回廚房重新盛湯,醜德發趕緊跟上去,“給我也盛一碗。”

胖廚師才不理他,隻將重新盛好的湯放在金錦麵前。

這回湯還是熱的,那種鮮香更濃鬱了。

金錦克製了下,才小小抿了一點在舌尖,“湯裡鹽放得不多,因而突出了菌菇的鮮味。香菇的味道是最濃鬱的,應該還有杏鮑菇、平菇、姬鬆茸、枸杞、人參……”

說到這裡,他頓了頓,有些不確定,“好像還有榛蘑,羊肚菇。”

其實還有金針菇、滑子菇、蟹味菇、猴頭菇等等等等,一共二十多種菌菇。

可這湯熬得時間久,各種菌菇的味道已經完美地調和在一起,越往後越難分辨。

金錦隻說了一半,就開始全靠蒙了。

蒙到後麵,他自己也覺得說得不對,乾脆一口氣將湯悶了,“還能再來一碗嗎?”

“我給你一鍋你要不要?”胖廚師皮笑肉不笑。

金錦隻好失望歎氣,“我猜不出來。”

這是認輸了?

醜德發趕緊去看楚柒,隻希望楚柒也猜不出最後一個,落個平局。

這時,楚柒已經打開了盒子。

裡麵同樣是一個小碗,碗裡隻有半碗清澈透明的水,看不出有沒有放其他東西。

楚柒抿了一小口,舌尖立即感受到一股晨露的清新。

她又仔細品了下,“有玫瑰的味道,應該是清晨玫瑰花上的露水。”

居然說對了。

在舌頭精力過各種刺激後再嘗這麼清淡的味道,居然說對了。

金錦直接站起身,“我輸了,論辨味,我不如你。”

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