72、早餐新品(2 / 2)

楚柒:“這是員工休息室。”

她一臉社會主義好老板,“我們的員工很辛苦,也需要喝喝茶、看看書,休息一下。”

顧客們:“……”

所以沒加桌椅沒有包間,你就擴建了個寂寞?

有人開始磨牙了,“小老板,你覺不覺得自己有點欠揍?”

“不覺得。”楚柒眼神特彆坦然,“我們店最欠揍的是胖叔,我可不敢跟他搶這個殊榮。”

顧客們:“……”

胖廚師:“……”

說話就說話,扯胖胖的我乾嘛?

顧客們又不能真打死楚柒,隻能原諒她了。

看他們一個個臉色跟便秘似的,楚柒終於良心發現,說了個好消息,“今天早餐有新品。”

眾人這才往牆上看去。

灌湯小籠包:288/份。

小籠包套餐:326/份。

還真有新品!

顧客們立馬來了精神,摩拳擦掌開始點單。

“給我來份小籠包!”

“我也要一份!”

“對了,小籠包套餐是什麼?”

一提這個,楚柒就有點牙疼。

於是,她決定讓顧客們感受下她昨天的“驚喜”,笑道:“你點一個就知道了。”

這人一想,小籠包套餐也就比小籠包多了38星幣,還真點了一份。

這個時候,胖廚師已經將要用的肉剁成了小丁。

楚柒接過來,開始往裡麵添料,沿一個方向上勁。

鹽和生抽老抽是必不可少的,蠔油和白胡椒粉的存在也提升了味道的層次感。

打上一個雞蛋清,可以讓肉餡更鮮嫩口感更好。

然後少量多次加入蔥薑水,直至餡料不再出水,放入香油、蔥花攪勻。

接下來才是小籠包鮮嫩多汁的關鍵——肉皮凍。

昨天晚上肉皮熬好,楚柒直接濾乾淨放進了冷藏櫃。

如今拿出來,肉皮凍已經完全凝固。晶瑩剔透,就像一塊大號的果凍。

有顧客忍不住兩眼放光,“小老板,肉皮凍你單賣嗎?這個切出來,淋上蒜醬,我能吃兩大盤!”

讓他這麼一說,其他人也饞了。

“真的很好吃的樣子。”

“那肯定好吃啊,小老板家肉皮凍又不會放凍精。”

“你看它還在顫,吃起來一定又軟滑又Q彈,滑到會從筷子間溜走那種。”

本就早上沒吃飯過來的,這些人越說越餓,已經開始眼冒綠光。

就連胖廚師也沒忍住,趁著將肉皮凍打碎的時候偷吃了一塊。

是真的軟滑。

涼涼的一入口,就化開淡淡的肉皮香,在舌尖調皮地捉迷藏。

他覺得那個顧客說錯了,不放蒜醬,他也能吃兩大盤。

胖廚師意猶未儘,又想去拿的時候,被楚柒橫了一眼。

他訕訕收回手,“我去看看麵和好了沒有。”

灌湯小籠包的精髓就在於餡,包的時候反而沒那麼多講究,將口收緊彆讓湯汁流出來就行。

店裡楚柒、胖廚師、醜德發都是手底下有功夫的,捏個包子不在話下。

顧客們進來的時候,他們才準備了一半。沒過十分鐘,第一鍋小籠包居然上屜開蒸了。

“小老板的手還真是快,雙手擀皮,看一次震撼我全家一次。”

“要是人再勤快點就好了。”

“現實點!有的吃就不錯了,要什麼光腦?”

熱氣在眾人的期盼中緩緩蒸騰,一牆之隔,昨晚吃麵的女孩耿雪也爬起了床。

她是被通訊吵醒的,接起來發現是渣男,當時就掛了。

沒想到對方鍥而不舍,換了個通訊號又打了過來。

“小雪你誤會了,我和她真不是那種關係……”

“吃了沒早點睡,今天上班有點累。多穿點喝熱水,那個女孩是我妹。”

耿雪冷笑著打斷他,“楊浩我告訴你,我昨天吃了兩碗巨好吃的麵條,現在彆的沒有,就是有力氣。小心我上你們公司再撕你一遍!”

對方被噎了下,語氣放得更軟,“小雪……”

“叫雪姨也沒用!知道自己是個癩□□就彆出來惡心人,祝你們渣男配狗天長地久!”

耿雪說完,“啪”地掛了通訊,將這個號碼也拖進黑名單。

她本以為自己昨天會失眠,沒想到回來一沾枕頭就著,連個夢都沒做。

睡得好身體就舒服,連帶著心情也沒那麼糟糕了。

或許真像那位小老板說的,堅持一下,就會發現自己其實還能再抻一扣,而且更細更漂亮。

耿雪起身去洗漱,下樓的時候又接到個通訊。

她以為又是渣男,沒想到居然是好友兼同事薩薩。

“小雪你跑哪去了?我去你家沒找到你,打通訊也沒人接。”

“我回老房子了,通訊可能睡著了沒聽見。”

那邊一聽,立馬要過來接她,明顯不放心。

耿雪也就沒著急走,“那你來吧,我請你吃麵。”

“你又自己煮麵條湊合了?”好友無語,“你說你那麼省,圖什麼?”

圖一起攢錢買房子,有個屬於兩個人的家。

耿雪自嘲地笑了笑,“放心,這回請你吃888一份的龍須麵。我昨天晚上吃的,老板手藝超讚,就是地方偏了點,生意不好。”

“你能舍得吃那麼貴的東西?”

好友明顯不信,但還是說:“我快到了,你出來吧。”

耿雪出門,見到好友不等對方嘮叨,上去就挽了對方的胳膊,往楚柒店裡走,“有什麼話邊吃邊說,這家人不多,一會兒你隨便訓。”

她說著,抬手推開店門,突然愣住。

昨晚還空蕩蕩的店裡此時已經坐滿了人。

不僅位置滿了,過道還排著長長的隊,所有人都望眼欲穿地盯著廚房。

耿雪粗略一算,少說有三四十號。

好友也被驚到了,看看店裡,又扭頭看看她,“這叫生意不好,沒什麼人?”

耿雪:“……”

我能穿回昨天,堵上自己瞎嗶嗶的嘴嗎?

沒等她回神,裡麵傳出胖廚師的聲音,“小籠包好了!”

作者有話要說:  看了昨天的評論,突然覺得要被打死的可能不是女主,是我。。。

男女主第一次見麵已經在安排了,但真不是這裡。。。【狗頭保命】

感謝在2021-10-25 11:03:37~2021-10-26 11:49:57期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~

感謝投出地雷的小天使:我要去遠航 1個;

感謝灌溉營養液的小天使:墨時、凶猛的大白鵝 10瓶;江可樂 5瓶;

非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的

上一頁 書頁/目錄 下一章