林北亭正在喝茶, 一下子就笑噴了出來,接連咳嗽好幾聲。
劉金花不解的扭過來頭, 問:“咋地了?張武說的瞎話?”
林北亭毫不客氣的拆穿:“他買的機器我當時開店的時候也看了, 屬於最便宜那一掛的,買機器廠家直接便宜五折, 彆看它功能多,但裡麵機器軸體就跟紙片似的薄,屬於廠家賣不出去便宜出手的東西。”
胡英跟著嘲諷一句:“還沒我家這個半電機的質量好呢!東西功能越多越不好用, 還是這種老式的好使。”
劉金花“哦”的一聲,跟著對張武那一家子更不屑了, 撇嘴說了他們一籮筐的壞話。
外麵, 取代趙燕家的那個張氏家常麵女人試探著問了好些廢話, 總算是問到了重點上:“你們能不能幫我們加工加工濕麵條啊?”
張武瞬間喜上眉梢:“能啊!咋地不能?”
張氏家常麵的女人立馬跟道:“怎麼算錢?”
張武脫口而出:“帶麵粉的五塊錢加工一斤,不帶麵粉直接買我們做好的,比市場價便宜三分錢。”
張氏家常麵的女人似乎是滿意這個答案,上前抓了一把他們做好了的濕麵條,捏捏, 道:“你這麵有些散啊。”
一般來說, 外麵賣的麵條得在壓麵機上反複壓十遍左右,出來的麵條會更加的細膩彈牙,煮的時候也不容易糊塗成一團麵漿。
偏偏張武他們家的麵坯隻壓三四遍就開始壓成麵條, 看著形狀是有了,但摸起來鬆鬆垮垮的,一下鍋, 煮出來的肯定會黏。
張武不在意的道:“學生嘛,懂個啥,多放點鹽,他們吃著有味道就行了,麵軟了容易煮發,看起來還多呢!”
張氏家常麵的女人竟然點點頭,跟著就在張武他們這邊下了一單。
一會兒,另外又有一個街上開麵館的店主來張武這邊訂了麵條,張武高興的當場哼起了歌兒。
林北亭收回目光,這就是書裡的內容了。
隻是不同的是,書中張武他們進的就是普通的壓麵機,根本就不是現在這個多功能的,看樣子是眼饞他這邊蔥油麵的生意,才臨時改為多功能壓麵機。
書中張武他們就是開始壓麵做麵條的時候就把機器擺出來,然後憑借著比市場價略略低一點的價錢,引來街上的麵館們在他那邊做麵。
憑借著這個,擠黃了好幾個麵條鋪子的生意,等時機成熟,就偷偷摸摸的把彆家的麵條質量壓低,故意抬高做自家麵條的質量,搞得彆家即便是發現了張武他們的小動作,想要另外找麵條鋪子合作也因為其他鋪子生產能力有限,一時也鋪展不開。
而童家夫妻倆,他們完全就是因為合作的麵條鋪子生意做不下去,才被迫到張武麵館家訂麵。
作者為了凸顯言情文中男主角的無所不能,甚至不惜設計女主父母的麵館吃大虧關店,接連才在男主的幫助下開了手機店,手機店的火爆生意直接把張武他們一家子都眼紅的滴血。
而女主童欣欣也是在校園中幾次三番的作為,把張武麵館打臉打得他們名聲在整個校園臭名昭著,開不下去草草關店。
“真是蛇鼠一窩!接趙燕他們店的果然也不是什麼好鳥!”劉金花冷哼一聲。
林北亭收回心神,繼續喝茶,道:“他們家麵館壓的麵便宜,以後還會有更多的店受不了低價,過去買麵呢。”
劉金花繼續撇嘴:“反正我不去,張武那一家子人都都埋汰的,扣了鼻屎還直接去拿麵坯,呸,真惡心!”
胡英也受不了,惡心的道:“我們做麵從來都是乾淨手,乾淨碗盆,不光是煮麵,我們自己做麵條從頭到尾都帶著口罩哩,好多客人半晌裡來我們家吃飯,看見了都說我們店裡乾淨,以後都來我們這邊吃。”
說話期間,張氏麵館的女人就掏了一把錢給張武,她也是個不講究的,看張武收了錢的手還去抓她拿的麵粉,竟然一點反應都沒有,還說著:“先把我們自家的麵做完,回頭就直接在你們那邊買麵。”
張武笑眯眯的道:“行啊,這也不浪費嘛。”
這邊人們吃米麵都比較多,但學校門口麵對的消費群體基本上都是學生,做給學生的飯菜主要還是以簡單快捷為主,也有的店麵做類似於快餐的東西,大概就是一份米,隨意搭配兩個菜。
但那種做起來麻煩,而且米飯一般隻有中午才吃的多,早晚兩頓等於說都沒生意,是以一高這邊基本上還處於賣方選擇市場的基礎下,還是做麵食的店更多。
張武這麼把壓麵機擺出來足足有兩天了,終於逮著頭兩個客戶,高興的他在路上扯著破鑼嗓子唱了好幾個跑調到離譜的歌兒。
林北亭實在是受不了,交代胡英說他這幾天就會帶些鹵肉來賣,讓她先在店裡做個牌子宣傳一下,說完便騎車先走了。
出門的時候,林北亭還遇見了趙美美,她搖晃著腰跟屁股,來他這邊湊近乎,可惜林北亭對把眼眶塗的跟猝死鬼似的女人實在是沒興趣,直接繞過她騎車離開。
林北亭蹬車子的時候,甚至都能聽見趙美美鞋跟跺地的聲音……
不想那發神經的女人,林北亭往糧油店走了一通,跟糧油店老板說了麵館每周三五送錢的事情,回去他又割了一大塊腿肉。
現在豬肉攤上的老哥看見林北亭就高興的不得了,全程臉上都帶著笑。
腿肉上麵瘦肉比較多,筋膜比較少,方便後續的處理,而且肥瘦適中,特彆適合拿來做叉燒。
林北亭拿來做的是後世在網絡上被改良方子的叉燒,跟傳統全程火烤的不同,他準備做先鹵後燒的那種,這樣既可以保證裡麵的肉全部煮透煮足夠的入味,又能保證外麵焦香的外皮。