順便還能在家裡就把肉片切好,一塊錢放五片叉燒肉,剛剛好方便售賣。
鹵料之前林北亭就配比好了的,拿回去跟林愛國一起把肉洗乾淨片成稍微薄的大片,再在盆子裡用料醃上。
這個過程中徐老又來串門了,他這麼一大把的年紀了,做山體圍欄的絕對不可能讓他去乾活,年輕人們他吩咐了工作也說不上彆的話,就隻能閒著沒事來林北亭家裡幫忙了。
上次他在林北亭家裡吃了鹵牛肉,就喝的半醉就嚷嚷著來林北亭家裡幫忙種地,要以工抵酬,沒想到小老頭還挺較真,這就拎上個鋤頭上門來了。
“我們地都擺正好啦!”林愛國笑著招呼他把鋤頭放下,讓他坐凳子上。
徐老看見林北亭在收拾醃肉,好奇道:“你們醃這麼多肉嗎?”
“準備做來賣錢的。”林北亭解釋道。
“哦”,徐老了然點頭,他這才想起林北亭他們家似乎是開著個什麼店,生意還挺好的樣子,跟著又問:“怎麼也不見你們平常飯店出去賺錢呢?”
林愛國這就立馬自豪起來了,誇道:“北亭非要請人嘛,我們把料做好幾天的量送過去,等著收錢就行,搞得我現在事情做完了在家裡閒著沒事兒乾!”
林北亭瞥了眼得瑟的林愛國,決定不插嘴。
徐老笑嗬嗬的看向林北亭,道:“這小子聰明,你把他養活大了,以後跟著享福就行。”
這可把林愛國高興壞了,嘴角一直都耷拉不下去。
林北亭買回來一百多塊錢的腿肉,後麵的剛醃製上,前麵的已經醃了一個多小時,他肉片的薄,一個小時就足夠入味,林北亭便把肉紮紮實實的卷起來,林愛國在一邊幫忙綁棉繩。
徐老好奇的道:“這是要乾啥?”
“做叉燒肉,南方的一種吃法,我這邊是改良版的。”林北亭解釋說。
把肉一個個都綁成男人上臂那麼粗的肉墩子,林北亭把肉簡單的用冷水煮了一下去除浮沫,跟著再把肉放在壇子裡,壇子裡已經換了新水和新的鹵料。
繼續架在院子角落處的臨時小土灶上麵,小火慢慢燉著。
忙完這些,林北亭一邊在井水邊上洗手洗盆子,一邊邀請道:“今晚煮好了還得泡上一夜,明天中午徐老來我們家吃飯,嘗嘗我做的新菜。”
“那我就卻之不恭啦!”徐老笑眯眯的。
下午煮上肉墩子,夜裡肉香飄的尤其饞人,林北亭兩人足足等到十點半,算算時間肉煮的差不多,才把火滅了,讓壇子吊在井水裡冰著以免變質。
林愛國聞了一晚上的肉香,睡覺之前肚子餓得咕咕叫,燉了雞蛋羹也舍不得吃,大半都給了林北亭。
惹得林北亭直笑話他:“咱們家上個月賺了小萬把塊錢,要是傳出去你連個雞蛋羹都舍不得吃,彆人還以為我苛待你呢!”
“噓!彆亂說,財不露白!”林愛國趕緊讓林北亭噤聲,最後才接受了林北亭重新舀過來的一勺子雞蛋羹,美滋滋的吃著。
晚上,林愛國那屋子裡終於傳來他平穩的呼吸聲,林北亭原本也快要入睡了,突然想起今天配鹵料的時候有幾味是異空間裡就有的,便進入空間準備摘一些留下次用。
可等他進入空間,摘了兩味之後,兀的發覺之前他移栽的一棵胡椒樹竟然已經長了老高!
要不是這是他前一晚親手種下的,林北亭自己簡直不可相信,竟然能長這麼快的啊,比一比,居然都有了兩根大拇指那麼的粗細。
林北亭原本還想著去哪兒買胡椒花椒等香料樹來年種到自家山頭呢,沒想到異空間裡竟然長的這麼好,想到這裡,林北亭心情豁的就開朗起來。
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五零年代小福妻by情字傘
林小景帶著空間穿回了五零年代。
算命先生說她是天生福氣命,帶好孕的,招弟。
可林老大把她買回來當女兒,養了十幾年,也沒見生個兒子,逢人就罵她是天生的窮酸命禍星,把她便宜賣給了鎮上大戶人家顧家的大少爺衝喜。
這位曾經風光霽月的大少爺瘸了腿,軟了筋躺在床上,身子廢了沒有子嗣,都說他沒幾年活頭。彆人等著顧征病死,惦記家產。
可左等右等,顧大少不但沒死,林小景的肚子反而大了,日子越來越好,富得流油。
*
林小景嫁給顧大少的那個洞房晚上,俊俏的男人躺在床上像個死人,她給他擦了身子,洗了麵。
顧大少看著自己新媳婦,彆人都說他活不了,唯獨她牽著自己的手,說:等你好起來。 .