第 47 章(1 / 2)

第二天, 林愛國早早就起來了,兩人一起把井裡吊著的肉墩子取出來,林北亭在旁邊做了個燒烤架子, 又調了一些蜂蜜水。

林愛國守在火旁邊, 隔一會兒就翻動一下, 再在上麵刷上一層薄薄的蜂蜜水, 很快,肉外層就出現了焦褐色, 連帶著一股甜甜的肉香。

“肯定不錯!”林愛國現在是對林北亭充滿了信心。

林北亭把家裡的雜物做好,也過來搭把手,他又調整了下方的炭火, 道:“等咱們以後要是做起來了這個,你怕是就又要忙起來了。”

林愛國笑著道:“忙點兒好, 天天閒著人就要廢了。”

說話的功夫,肉墩子裡麵卷的脂肪也慢慢被高溫融化, 慢慢的, 裡麵流出了油脂,掉在炭火上挑逗起一抹抹橙黃色的火焰。

林愛國又嗅著鼻子,道:“味道出來了啊!”

林北亭幫著刷蜂蜜水, 另外道:“咱們中午先吃上這個, 下碗雞蛋麵,這個鋪在上麵剛好,待會兒我再把徐老喊過來,咱們一起吃。”

下午, 林北亭再次又跑到一高這邊,走之前還跟林愛國交代他晚上不回家吃飯。

最近一高這邊新店頻頻,搞得林北亭他自己也都不放心胡英她們兩個女人,甚至心裡就開始琢磨著,要是下次開店,最好店裡還得再招個男人來鎮著才行。

林北亭帶來了徐老吃了讚不絕口的叉燒肉,這些都是他提前在家裡片好送來的,外麵還包裹著林愛國親手縫製的“小棉被”,保溫效果相當的好,送來的時候胡英打開還是一股子熱氣呢!

“聞著就不賴!”胡英笑著,看向林北亭。

林北亭伸伸手,示意她隨便品嘗,一會兒張彩雲也好奇的過來了,倆眼睛直勾勾的瞅著胡英,胡英也隻好給了她一片。

張彩雲吃後的反應要比胡英強烈多了,吧唧著嘴巴回味著,還道:“真好吃,真好吃嘞!”

突然,外麵來了個熟客,笑著走進來:“啥東西真好吃嘞?”

林北亭笑著跟他推銷:“終於研究出來了新東西,秘製叉燒肉。”

熟客探著脖子過來,一看就喜歡了,高興的道:“可以啊!你這麵館啥啥都好,就是沒個肉肉吃,現在總算是上啦!怎麼賣啊?”

“五毛錢兩片,一塊錢五片。”林北亭道,順便引導著問:“來一碗湯麵嘗嘗?”

“來!上個一塊五的肉,湊夠兩塊錢!”熟客倒是個舍得錢的。

胡英趕緊張羅著開始做飯,張彩雲把外麵的碗筷都洗好了,就取代胡英幫忙和麵。

湯麵很快上來,林北亭切的肉片相當厚實,外層是焦焦脆脆的蜜汁,裡麵則是紮實敦厚的肉,兩口咬完一片,吃著特彆讓人滿足。

“這下我信了,是真的好吃!”熟客比了個大拇指。

得到熟客的肯定,胡英這才微微放下了心,另外也去忙活著和麵。

林北亭在旁邊坐著,開始詢問昨天到今天中午的經營狀況。

昨天晚上起,蔥油麵館也掛出了“自帶飯缸打麵多”的牌子,很多學生得知之後立馬就回學校宣傳,今天早上生意就有了很大的起色。

平常早晨蔥油麵賣給學生的量一般是一百碗出頭的樣子,可今天早上胡英那邊自己數著賣出去八十來碗,張彩雲還是剛剛開始做,手腳慢了些,但也賣出了六十多碗。

而且,中午來吃蔥油麵的學生更多,兩人加起來足足就有三百碗,比平常多七八十碗的樣子。

“今天估計能賣出去七八百碗呢!”胡英喜上眉梢。

林北亭點點頭,這個情況在他預料的範圍之內,自家的蔥油麵在製作上原本就不怎麼耽擱功夫,就是相對於張氏家常麵跟張武麵館的低價招客來說,沒了價格上的優勢而已。

而當他這麵館打出“自打飯缸打麵多”的牌子之後,也算是變相的讓利了,自然會有更多的學生也舍得這一兩毛的錢吃頓好的、吃頓飽的。

現在蔥油麵館的名聲算是完全在縣城範圍內都打出了名號,林北亭在這兒坐這的功夫,又有兩個客人來吃麵了。

客人一進門,就問胡英:“你們的新菜做好了沒有啊?”

胡英笑著道:“好啦好啦,是秘製叉燒肉,五毛錢兩片,一塊錢五片!”

對於這個年頭的人們來講,一塊錢也不是個小數目,但架不住林北亭給的肉足夠實惠,倆人一看見這麼厚,這麼大的一片肉,立馬點頭:“一碗湯麵,各加五毛錢的肉!”

“好嘞,你先坐。”胡英吆喝著,又重新從壓麵機那邊走出來開始做麵條。

自打店裡又添置了一個爐子之後,店內的空間就更狹小了,而且由於沒有自動和麵功能,也必須浪費不少的人力在和麵和揉麵上麵。

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