清大的學生最近很幸福, 但是也很煩惱,這種複雜的心情,不論男女生,都有。
自打學校把後街重視起來, 並且投入建設了之後, 可以很大程度上解決學生們用餐地方緊張的問題, 不少學生在放學吃飯的事情上, 不僅可以去學校兩個餐廳, 更有了後街那額外新增選擇。
後街那邊小吃偏多,最受吃貨們的喜愛。
尤其是後街那邊的一個蔥油麵館, 好吃到飛起!
一開始隻是一個小縣城的學生拉著他們的同寢室學生, 或者是好友過去吃麵, 那麵館剛開業的頭一天一毛錢優惠都沒有,但生意竟然異常火爆。
麵確實是好吃!蔥香味兒十足,麵條筋道彈牙,醬料也是一點都不會讓人覺得膩味, 反倒是越吃越香, 不僅是乾拌麵好吃, 湯麵同樣,湯底是鮮美的雞湯, 上麵漂浮著一小撮綠色的蔥花,不光是看著養眼,吃起來更是讓人根本停不下口。
麵館裡就隻賣這兩種的麵,但吃著怎麼都讓人吃不夠, 越吃越想吃。
開始隻是女生們擠著往這邊來吃麵,後來兩天,女生們帶著她們的男朋友來這邊吃。往後,麵館裡則變成了男女混合大戰,每天一下課,學生們就飛奔著往這邊跑。
要知道,男生宿舍距離後街,小跑也得二十分鐘啊!
後來場麵一發不可收拾,明明後街最靠近女生宿舍,可蔥油麵館裡竟然最多的變成了男生!
不少女生有了對象,或者是男生追某個女生,就來這店裡擠著排隊,亦或是因為郭鬆推出的“自帶飯缸多打飯”的牌子,男生們普遍食量更大,為了吃的飽吃的好,便一整個宿舍的都下課奔到麵館排隊打飯,然後找個地方再一起吃。
這也就導致店裡的人也就越來越多,郭鬆發現這一現象,趕緊把男女生的排隊的隊伍分開,每天一到飯點兒,麵館裡就排出了兩條長長的隊伍,男女生隔著一片空地,聞著同一片空氣。
時間長了,總有排隊的學生因為各種原因相熟相知,然後相戀。
得知清大麵館分店竟然還有這麼個效果,林北亭也是哭笑不得。
郭鬆高興極了,說完了閒話,就把上周一整個星期的收支報表念給林北亭聽:
“之前咱們買的碗筷還不夠用,我隻能另外又讓人去市場買了一百套回來,大概是花費二百多塊錢。還有我又雇傭了兩個學生工,來負責刷碗刷筷這些,每人周薪是二百塊錢。
另外還有水氣煤電和人工等的費用,咱們等月底統一結算,那等到月底那周你們到手的錢肯定要少一些,我在這兒先跟你說一聲。扣除這些,你猜猜你到手的分紅能有多少?”
林北亭笑道:“這還打謎的?”
郭鬆不再繞關子,笑吟吟的公布答案:“你到手能有一千七百多塊錢!也就是說咱們這個店麵,一周純利潤有差不多三千五了!三千五啊!一個月最低也能有一萬五的收入,而且這還是前三天生意處於剛起步階段,好多學生根本都不知道咱們的店……”
聽郭鬆又誇張又囉嗦的說了好久,林北亭一直麵上帶著笑。
等到郭鬆好不容易情緒淡定下來,林北亭才道:“你得主意一下看看咱們上菜的速度能不能再提快一些,比如說讓學生付了錢直接就能端碗去找桌子吃飯,這樣可以節省員工端飯的時間。還有如果隻有兩條隊伍的話,是不是有點少了?可以再加兩條隊伍,畢竟即便是大學裡用餐時間再長,也不過那黃金一小時……”
郭鬆聽了,算是徹底冷靜下來,道:“那我看看,這周再改進一下。”
林北亭“嗯”的一聲,問了沒有彆的事情,便掛斷電話,繼續剝蔥。
林愛國也在旁邊乾活,他道:“這人聽起來家裡挺有背景,但趕緊跟我當時知道店裡營業額的時候反應一個樣啊。”
“生意好嘛,之前他肯定沒想過一周能賺這麼多的錢,要是知道的話也不至於剛才這麼激動。”林北亭表情很淡然。
“唉,我當時知道你那串串店一天能淨賺二三百的時候,也是驚呆了。”林愛國又回憶起以往:“後來啊,你開了麵館,一天也能賺那麼多的錢,我好像還沒跟他那樣激動來著。”
林北亭笑著說:“這是因為麵館的收入對比起串串店的收入,差不多是持平的,你心裡接受了串串店的收入,自然就不會驚訝於麵館一天淨賺差不多也是二三百了。”
“那咱們兩個半的店,加起來一周都能有五千多的淨賺了?”林愛國後知後覺,木木的。
林北亭嘴角一彎,果斷的點頭:“差不多吧。”