第68章 牛肉拉麵(2 / 2)

星際淘寶網 深海孔雀 4768 字 11個月前

吃完拉麵,陸誌勇長長的出了一口氣,臉上都是滿足的神色。

“師傅,你這一手拉麵,真是絕了啊,味道好極了,我還真是第一次吃這麼好吃的拉麵。”陸誌勇豎起大拇指,稱讚說道。

在陸誌勇吃麵的時候,王小明也給自己下了一碗拉麵,吃過牛肉拉麵之後,王小明也發現,真是很好吃,比起自己之前擺攤的拉麵,要更加好吃。

如果說之前擺攤時候的拉麵,有著八分的味道,那麼現在的拉麵就是十二分的美味了。

這都是牛肉湯的功勞。

王小明之前也用肉湯,但是那肉湯不過是肉沫加水煮出來的,和現在的牛肉湯完全沒法比,味道上也是差距很大。

而且有一件事很奇怪,王小明試著單獨喝湯,再去喝拉麵裡的牛肉湯,兩種湯的味道居然是不一樣的,原湯的味道更重一些,也少了一種香味,而拉麵之中的牛肉湯,味道恰到好處,而且多了一種說不出的香味。

因為多了那種香味,所以使得牛肉湯更加美味。

而那種香味,卻是拉麵伴侶的功勞了。

拉麵和牛肉湯的搭配,可以說是絕配。

王小明又連忙製作了好幾碗拉麵,帶著拉麵送到孫嘉怡的攤位上,讓孫嘉怡幾人都嘗嘗拉麵的味道,順便也做出評價和建議。

孫嘉怡對王小明的印象還不錯,自己一找王小明幫忙,王小明就答應了,投桃報李,所以王小明要她幫忙的時候,她也是沒有二話。

隻是對於王小明的拉麵生意,孫嘉怡不是太看好,主要是看王小明在湯料的製作上,完全外行,就這樣的手藝,真的可以做得好拉麵,賺得到錢?

當然了,雙方還不算熟悉,所以這些話,孫嘉怡並沒有說出,隻是藏在心底。

可是等到王小明的拉麵端過來,嘗過味道之後,孫嘉怡就知道自己錯了,她小看了王小明了。

還真看不出來,王小明雖然不會製作湯料,但是這拉麵的味道,卻是極好的,也不知道,這家夥究竟是怎麼弄拉麵的。

不用多說,孫嘉怡也知道,王小明的拉麵裡肯定是有秘方的,要不是這拉麵不可能有那麼好的味道和嚼頭。

吃過拉麵,孫嘉怡心裡的一些疑惑也就被解開了,就憑借王小明的拉麵味道,想在這裡賺錢,還真不太難。

有些東西的好壞是不好判斷的,比如衣服好不好看,那肯定不好說,因為每個人眼光不一樣。

但是食物卻不一樣,食物好不好吃,吃一口就知道了,而好吃的美食,必定也會生意興隆。

孫嘉怡也是給出了建議,王小明的牛肉拉麵什麼都好,就是湯的味道,差了火候,時間還是太短了,小火慢燉,至少也要燉上八個小時,要是能夠燉上十二個小時,那就更好了。

所以這湯,肯定不能臨時製作,而是要從夜裡做湯,慢燉一個晚上,等到第二天,這湯就可以使用了。

王小明則是感激的點了點頭,接受了這個建議。

不過這樣的話,那做湯的工具顯然是不夠的,王小明立刻就拿出手機,撥打了那家酒店用品商店,又訂購了五個做湯的大鍋和五個大號電磁爐,三千塊錢就已經用掉了。

不多時,大鍋和電磁爐都送來了,王小明把東西放好,又自己親自動手炒製香料,製作牛肉湯,親自動手,才能熟悉手藝。

時間過得飛快,很快就到了晚上了。

留下陸誌勇看著攤位,王小明則自己回了家中。

回到家裡,門一開,一隻小狗就朝著王小明衝了過來。

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