“嬸子……”
“宋姨……”
“大妗子……”
一群二三十歲小年輕圍在葉媽媽身邊, 各種稱呼滿天飛。
葉媽媽哭笑不得道：“我覺得涼拌就挺好的啊。”
“吃鹵的更好，現在天冷了，鹵的也不容易放壞啊。”
“就是, 少鹵一些, 我們一頓就能都吃光。”
“怎麼了這是？”葉逢河從地裡回來, 山路上的向日葵今天徹底都摘光了, 鋪了一大院子，就等曬乾了搓下來下鍋炒了。
葉媽媽道：“這群孩子, 涼拌的藕片吃膩了, 非要吃鹵的。”
鹵東西是一件挺麻煩的事兒, 去年葉媽媽倒是按照程爸給的方子鹵了幾個月的吃的, 味道那真的是相當不錯。後來天轉熱了, 鹵水就放廚房給忘了, 等想起來的時候早就都放壞了。
“就是, 現在天冷了, 多鹵一點兒好給彆人寄過去啊。”李博一手抓著一塊藕，一手捏著一根胡蘿卜左右開工的吃，也沒看出來他到底哪裡吃膩了，“小葉子你不是弄了個淘寶嗎？回頭多鹵點兒放淘寶，一準大賣。”
“有人買？”葉逢河有些擔心, 畢竟現在淘寶上各種大牌子鹵味特彆多, 味道也都相當不錯, 他可沒有那種自己家的鹵味就一定能賣出去的信心。
“絕對能賣出去, 不說賣給彆人, 就賣給你微博上那些粉絲。”李博跟著出主意，“買個真空包裝機唄？回頭再貼上你家的那個商標。”
葉家客棧的商標下來了，不過最後法人並不是葉家人，而是程進。因為如果葉家注冊了商標成了法人，這些農產品就得交稅了。不弄商標呢，就當農產品賣，用不著交稅。反正東西做好了運到帝都，程家會負責包裝放在店裡出售，還真用不到他這邊忙乎。
葉逢河有些心動，他在網上看了看真空包裝機的價格，還真不算貴，買上個乾濕兩用的才幾千塊錢。
他跟葉媽媽商量了一下，決定做一批鹵味出來試探試探市場反應。
做鹵味湯是一件麻煩的事，不過葉家不缺做鹵湯的那些東西，可是鹵在裡麵的大部分東西都得出去買了。
“雞爪子，豬尾巴，豬耳朵，大腸要不要？”葉逢河拿著個小本子趴在院子裡的小桌子上，一邊記錄一邊問。
“要要要，大腸必須要。”
“豆腐？”
“豆腐也要，現在還有鮮筍嗎？”
“鮮筍沒有，鮮竹子挺多的，你吃嗎？”葉逢河沒好氣的白了說話的那家夥一眼。這都幾月份了，還想吃鮮筍呢？
“鮮竹子就算了，牙不好。嘿嘿。”
“豆腐乾豆腐皮硬豆腐都來點兒，鴨脖子雞翅膀什麼的，對了還有鴨腸。”李博乾脆拿出手機搜索淘寶上的鹵味，鹵出來正好寄回家，我也得回去了。”
葉逢河嘩啦嘩啦寫了一大堆，最後煩了，“行了行了，鹵這麼多吃不完。”他合上小本子道：“等鹵出來嘗嘗味道，哪個好吃再多弄一些。”
“再多做點兒醬菜和醃菜。”畫家無聲無息的冒出頭來，“我也快走了，打包點兒鹹菜回家。”
“行，鹹菜醃菜什麼的沒問題。”這東西好做，而且今天做了明天就能吃上，方便得很。
做鹹菜和醬菜，葉逢河的大媽龐娟是一把好手。現在那邊也招了倆人給看著，估計大媽應該能忙得過來。而且做也不白做，賣出去之後純利潤五五分，隻要味道好，這群家夥就都認賬。
大媽一聽高興極了，“我做？行……做多少？阿河你可真有眼光，你大媽我做這個可是家傳的手藝呢。”她最近確實也沒啥事兒做，雞也不用總是盯著，招來的那倆人又勤快能乾還老實，葉興國也怕她累著，不少活兒都不讓她沾手了。
“就知道大媽您做的好吃，不過咱這個得往外賣，您可得換一套衣服什麼的。”葉逢河沒好意思說大媽這一身實在是太邋遢了。
不過想一想也知道，成天跟雞和豬打交道，能乾淨到哪裡去呢？
龐娟笑道：“這還用你說？明天我就好好地洗個澡，換一身新衣服。在買兩身新圍裙新袖套換著，對了，這頭發也得包起來。我看電視上人家弄得都可乾淨了，咱也不能落後。”
葉逢河這就高興了。
其實龐娟這個人真的不錯，就是之前太看重葉逢山和葉黃鶯了。現在讓倆孩子整的心涼，也看開了，手裡掙的錢基本上都給了葉逢林存著。
葉逢河就是看他們這樣做，才願意把做鹹菜這活兒交出去的。
“不過做鹹菜得在我家做，我家東西齊全。”
龐娟道：“你就是想在我家做我都不同意，你看這屋裡屋外臟亂的，哪能做吃的呢。”
“那明天您跟我一起下山，順便看看要買點兒什麼東西。”葉逢河也不耽誤時間了，跟龐娟約好了時間便回自己家了。
等他走了，龐娟對葉興國道：“你看人家的孩子，哎，人家的孩子真是，這怎麼長的。”
葉興國吧嗒吧嗒的抽煙，抽了好一會兒道：“行了，你好好洗個澡。咱家那個木桶一會兒我拿出來洗刷乾淨，泡個澡。還有柚子葉，放進去泡著，去去晦氣。”
這些日子也是山上的香櫞佛手柚子成熟的時間。那些香櫞柚子都在山裡種了好多年了，每年都會接好多。據說之前山上是沒有佛手的，但是葉媽媽的祖父不知道從哪裡弄了幾棵佛手樹種在了山裡，每年都會挑一些長得周正的佛手用來供佛。
但是現在葉家不太興那個，之前供著的菩薩彌勒都藏在櫃子裡落灰了，後來生活逐漸好了才又擺出來，但是也就逢年過節的燒幾炷香放點兒供果。
葉媽媽主要還是喜歡去山上那個小道觀，跟道長們聊聊天，放點兒香油錢或者自家產的糧食果子。畢竟那裡看得見摸得著，葉媽媽更喜歡這種比較實惠的迷信方式。
柚子香櫞可以在樹上多掛一段時日，哪怕十一月采摘都不會晚。所以葉家現在主要就是弄那個鹵味的東西出來。
玉米稻子基本上都進了倉庫，隻有一些專門吃嫩玉米的甜糯品種還挺立在山坡上，不過最多再吃上半個月，也就吃不到了。
稻田裡的魚啊小龍蝦啊要儘可能的多清理出來，池塘倒是無所謂，畢竟那些魚和小龍蝦也不會破壞蓮藕荷花的生長，可是如果稻田裡的小龍蝦和魚太多，就會影響稻米生長。
魚和小龍蝦的價格雖然比稻米高，但是人不能總是吃那些東西，還得要吃大米製品才能吃得飽。
葉爸爸不管這些什麼鹵水啊，什麼醬菜的事兒。他更關心的是地裡的各種農作物以及那些家禽牲畜。家裡種的秈米要用來做米線餌塊的，粳米則是用來整大米飯吃的。還有糯米，打糍粑，做年糕，湯圓都用得著，更是要仔細存放起來。
他們家今年的稻穀長得相當不錯，葉爸爸甚至還挑了不少顆粒飽滿的稻穀留在田地裡，等長得實誠了就專門做種子用。現在很少有人會自己留糧食種子了，聽說是什麼基因還是什麼的問題，自己留的種子種出來的糧食就是不如買的種子長得好。
但是葉爸爸看自家種子這麼好，有些不信邪，就想要留種種幾畝地看看。
“阿邦啊，在家了嗎？”老周叔又帶著人上門了。
“在呢，在呢。”葉爸爸連忙放下碗迎了出去。他今天從地裡回來的有些晚了，沒趕上吃午飯，不過葉媽媽給他留了不少菜，足夠吃得了。
“喲，還吃飯呢？”老周叔有些詫異，這都一點多了，他可是專門掐著時間來的，就怕遇到人家葉家的飯點兒。
“沒，我吃的晚。”葉爸爸擦了擦嘴，“今天怎麼有空來這裡？”
“我這不是帶個人來嗎？我一個親戚，周大亮你自己說。”老周叔笑嗬嗬的站在一旁，從兜裡掏出煙來給葉爸爸。
葉爸爸擺擺手，他前些日子被糖豆嫌棄身上的煙味太臭不讓抱了，傷了心，下決心要戒煙了。
老周叔乾脆自己點上，站在院子裡四處的看。
“進屋去說。”葉爸爸道。
“不了不了，”周大亮十分拘謹，他知道葉家這房子裡麵住的都是外地精貴的客人，他一個農民進去做什麼？
葉爸爸道：“啥事兒啊。”
周大亮操著濃重的方言，把事兒說了。
原來他在山下的一個村子裡住，自己家也有包的山地。其實這邊的人大多都被分了山地，畢竟靠山吃山，政府的人也想讓這些人在山裡多賺點錢。隻不過有人嫌棄賺的少又累，不如打工，所以年輕人陸陸續續的都離開了。
這個周大亮倒是個年輕人，三十歲出頭的樣子，曬的黑紅黑紅的臉龐，一笑就露出兩排大白牙，特彆顯眼。
他包的山地其實也產不少東西，春天的筍子夏天的菌子秋天的果子，而且他家部分好的價格比較貴的菌子，還都是賣給了葉家，價格也十分不錯。