第85章 泡菜(1 / 2)

向往的生活 江湖太妖生 11128 字 8個月前

殺完豬, 很快就要到年了。

這段時間村子裡回來的年輕人比較多, 也有幾個來葉家探探口風問長工薪資的事兒。葉家給的工資隻能說相對於山裡還算可以, 可是不能跟外麵比。有的年輕人在工地上乾活, 或者去飯店裡乾活, 一個月也是不少掙的。

雖然他們也想離家近一些, 可是又舍不得那多出來的千八百塊錢,隻想趁著年輕的時候多賺點兒,好歹給家裡起一棟新房子。

不過也有人願意留下, 離他們稍微遠的一個下窪村就有個年輕人,二十四五歲, 但是卻跛了一隻腳。他就是在工地裡乾活的時候摔得, 如今這樣子也去不成工地了。好歹工地裡包工頭心善,讓他養到年前, 跟著一群人一起回了鄉。

這人姓孫,叫孫阿亮,有個媳婦兒叫蘇小嬌, 也是從外麵一個挺窮的村子裡娶回來的。

家裡的頂梁柱瘸了, 對一大家子來說實在是個打擊。他們夫妻倆也沒有什麼文化, 家裡倒是生了倆兒子,大兒子也不過五歲,也算是能幫忙乾點兒活兒了。小兒子剛兩歲, 還得需要人帶著呢。

這個孫阿亮也是抱著試一試的態度來問的, 葉逢河見他隻是腳有點問題, 應該是當初受了傷沒舍得花太多錢醫治的緣故。

其實現在醫療這麼發達, 胳膊腿骨頭傷了,花錢去好的醫院看看,十有八九是不會有什麼太大的問題。但是那得花很大一筆錢的。

孫家本身就沒有什麼錢,老夫妻倆還算是健壯,也能在家裡種點兒糧食蔬菜養兩頭牛,山裡出竹筍菌子野果子,也能上山摘點兒背去鎮子上或者背到葉家來賣掉。可是架不住家裡孩子多,吃的多。

孫阿亮排行老三,他上麵一個哥哥一個姐姐。哥哥屬於悶頭苦乾型的,一輩子都沒出過這座大山,出去連個普通話都不會說,一口濃重的方言都沒法跟外地人溝通。姐姐嫁出去了,嫁到了鎮子裡,但是過得也就那樣。他下麵還有個雙胞胎弟弟妹妹,十七了,都在讀高中,成績還相當不錯。

老人們也希望這倆孩子能讀出個水平來,以後考上好的大學,找個好點兒的工作,總比一輩子待在這深山老林裡強。所以家裡賺點兒錢,基本上就都給了這倆孩子補貼了。

再往下,哥哥那邊生了仨孩子,自己這邊倆孩子,最大的才十來歲而已,正是半大小子吃窮老子的時候。

孫阿亮雖然腿治不好了,但是看上去也是個精神的小夥子。他穿上洗的很乾淨的衣服,帶著自己媳婦兒蘇小嬌,來問葉家有沒有什麼活兒能做。

葉逢河看這小夫妻倆乾乾淨淨利利索索的,心裡突然倒是有了個想法。

他雖然做客棧,但是也不能把所有人都往自己家裡放。自己家撐死就這麼大的地方,乾的都是受苦受累的活兒,就算都招滿了,那能裝下幾個人?

俗話說授人以魚不如授人以漁,這倆小夫妻倆眼裡還有著乾勁兒呢,孩子又都小,而且也是難得的乾淨人……

“批發泡菜?”孫阿亮一愣。

葉逢河進了廚房,沒一會兒端了個小碗兒出來,“你先嘗嘗我家的泡菜怎麼樣。”

孫阿亮和蘇小嬌互相看了一眼,伸手捏了一塊泡菜放進口中。當牙齒與泡菜碰觸,汁液在口腔中綻開的時候,雙眼都是一亮。

“好吃,你家的泡菜是真的不錯,很好吃啊。”孫阿亮吃完了一塊,忍不住又拿了一塊。

“如果說這個泡菜批發給你們,你們拿去縣城賣,怎麼樣?”葉逢河問道。

孫阿亮有些激動,不過蘇小嬌畢竟是個女人,有些謹慎。

“泡菜是很好吃,可是……萬一賣不掉怎麼辦?”

“隻要是泡菜你們沒糟蹋了,賣不掉就退給我。”葉逢河笑嗬嗬道:“我家的泡菜不愁賣,看見那邊兒一堆的紙箱子沒?真空包裝掛在淘寶上,掛多少賣多少。”

蘇小嬌又問:“那你怎麼就想著讓我們去賣這個呢?”如果真的很好賣的話,自己家賣還不夠嗎?

葉逢河道:“因為好的東西不能隻掛在網上,我家鹵味不止掛在網上,在鎮上也有賣,每種每天我就提供五十斤。泡菜也是,一天一種就一缸,多了沒有。”

蘇小嬌又想著問什麼,孫阿亮拽了她一把,對葉逢河道:“行,我就批發了你家的泡菜賣。”

其實他也看出來了,葉逢河為什麼讓他們賣泡菜而不是讓彆人賣泡菜,一個是因為自己腿壞了,重活兒乾不了。另一個也是因為,他們倆往這裡一站,比不少在這裡乾活的都乾淨了不少。

這泡菜畢竟是吃的東西,誰不想找個乾淨的人來做這件事呢?

泡菜裝在透明的玻璃缸裡,一缸二十斤,總共十來個品種。什麼白蘿卜胡蘿卜蓮花白藕片等等,泡在透明的鹵水中,看上去都覺得鮮嫩好吃。

孫阿亮覺得先試試賣泡菜,如果不行,那就再商量。再說了葉家這個泡菜也不知道怎麼泡的,鮮辣脆爽,幾塊泡菜吃下去,口中唾液不停地分泌,竟然還想再吃一些。

他們開了輛三輪車上來,把泡菜壇子放在車上,結清了批發的貨款。這玻璃缸是要退還回來的,如果摔壞了還得賠呢。

這些泡菜拉回家,當天晚上他們家就炒了一大鍋泡菜炒臘肉,那叫一個香,那叫一個下飯。吃的孫家每個人臉上都帶著笑容,還冒出了一頭熱汗。

孫婆婆道:“既然人家阿河讓你們去賣泡菜,那就是看得起你們,見你們也都是利索人,說話什麼的也好聽。你們可不能把人家生意砸了啊,人家這些東西,可都是要放帝都賣的呢。”

孫阿亮道:“我知道,他說放淘寶賣呢,院子裡放了好多包裝好的紙箱子。”

孫婆婆笑道:“他家的東西可都是好東西,咱家這是能看見點兒出路了啊。”

晚上,蘇小嬌仍舊一肚子的疑問,就是總覺得這麼好賣的東西為什麼要給他們來賣呢?可是人家葉家又不像是坑他們的,就是想不明白。

“有什麼想不明白的?如果咱今天穿的邋裡邋遢過去,他絕對不會這麼做。”孫阿亮道:“我在電視上都看到了,說讓他帶領共同致富什麼的,還是個典型。人家也是為了咱好,你可不能胡亂想,知道嗎?”

蘇小嬌歎了口氣道:“如果是我,有了個賺錢的東西,我還就真舍不得放出來讓彆人賣。”

“所以人家能上電視,咱不能。”孫阿亮拍了拍媳婦的肩膀,“好了,趕緊睡吧,明天早起得去鎮上呢。”

其實葉逢河也想好了,他們家做的東西,還真不能總往帝都賣,有的時候也得給周圍村民點兒甜頭,這樣人家才能知道自己得好。否則自己攤子鋪太大,萬一有人搗亂,連出來幫忙說話的都沒有。

現在龐娟都空出手來了,還帶了倆村子裡平時能說的上話的小姐妹一起做泡菜,除了那些調味料比例掌握在她手裡之外,這些細細切切的活兒三個人也足夠了,一天能泡好多壇子出來。這不到半個月,刨去成本竟然不比她養雞賺的少!

龐娟也知道這是人家葉逢河看自己畢竟是親戚,才給的這種好事,否則真讓她自己去搞,連銷路都找不到,更彆說掙錢了。

以前村裡人總有怨言,說她跟葉興國沾了親戚的光,養個豬養個雞,一個月拿好幾千塊。其實這些話挺近他們耳朵裡也不好受,畢竟彆人養雞養豬,可賺不來這麼多。

如今她龐娟是靠自己的本事賺錢了,她就不信還有人能說點兒啥出來!

泡菜發出去的第四天,孫阿亮和蘇小嬌興奮的過來了,還給葉家四個孩子一人帶了一套彩筆。

“一開始一般,我跟我媳婦兒就支了個攤子嘛,反正我也下得去麵子吆喝。第二天就有回頭客了,一口氣賣掉了大半,今天去了一上午就都賣光了。”

“好好乾,以後租個店麵,賣的比現在還多。”葉逢河笑眯眯的又給他換了十罐子泡菜。

孫阿亮笑道:“不行,這次十罐子不夠賣,得翻一倍才行呢。”

看這個泡菜確實好賣,葉逢河乾脆讓龐娟在曬穀場帶著人乾活。曬穀場的那邊的臘肉曬了一個來月了,差不多也該收了。正好勻出來三個棚子,周圍用草簾子擋風。

這邊後院洗乾淨的泡菜就分到那邊去切,然後缺少什麼菜就掛個牌子收什麼菜,隻撿著品相好的收,價格比鎮上略便宜一點兒。

龐娟乾的更起勁兒了,一開始她就泡了十缸泡菜,分裝之後放在淘寶上很快就賣掉了,後來增加到二十缸,如今已經六十缸了。

不但淘寶上能賣,現在鎮上也再賣,而且周圍村民鄰居也時不時的會過來買點兒泡菜回家。不管是當鹹菜吃還是炒臘肉,炒豬肉片,都香的很。

賣的越多,龐娟乾勁越足,不但做了泡菜,還做了好幾缸泡椒。這泡椒可是好東西,用的就是他們這邊產量最多的小米辣,辣味十足又香。

落雲山這邊原本就喜歡吃辣,泡椒一出來比泡菜還受歡迎,好多人都是好幾斤好幾斤的買回去,不管是炒肉也好,還是回去泡豬皮雞腳也好,味道都正的很呢。

就連葉興國也有點兒心動了,不忙的時候他就來給媳婦兒打個下手,不過他還是舍不得他的豬和雞。而且那倆人他覺得自己也有必要盯著,畢竟不是自家的人,萬一對方偷懶呢?還有雞蛋,他也得每天上山撿。有的雞就是野,不愛在窩裡下蛋,非要把雞蛋下在外麵。但是葉興國也摸透了它們幾個下蛋的地方,每天上去都有收獲。

而且現在也是母雞抱窩的時候,雞棚裡增加了幾十個竹筐,每個竹筐裡都是抱窩的母雞。這些母雞他都得好好伺候著,再過半個月,那就是滿地的小雞了啊。

有的村民見孫阿亮沾了這麼大一個便宜,也有些心動了。

“你也要賣泡菜?”葉逢河正帶著圍裙在院子裡支了個鍋,煮草莓醬呢。那些草莓隻要有熟的,就開始嘩啦啦的成熟,光家裡人吃壓根吃不完。賣的話又嫌麻煩,不如都做成草莓醬。其實他也想做點兒草莓蜜餞,但是這種新品種的草莓實在是太嬌嫩了,按照土法子壓根沒法曬成乾,但是為了這麼一畝地的草莓買個烘箱又不太劃算。

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